俗話說得好
冬季進(jìn)補(bǔ)铐姚，開春打虎
立冬之后策肝，草木凋零，蟄蟲伏藏隐绵，萬物活動(dòng)趨向休止之众，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳依许，為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備棺禾。
人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有冬令進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗悍手。人們在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期帘睦，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
# 冬令進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)點(diǎn)啥坦康？
冬令進(jìn)補(bǔ)能使通過飲食攝入的營養(yǎng)物質(zhì)更好地儲(chǔ)存于體內(nèi)竣付。對(duì)于體質(zhì)虛弱的人群來說，可以通過藥補(bǔ)的方式滞欠，達(dá)到扶正固本古胆、增強(qiáng)抵抗力的作用。
元代忽思慧所著《飲膳正要》中說：“冬氣寒筛璧，宜食黍以熱性治其寒逸绎。”也就是說夭谤，少食生冷棺牧，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽朗儒，熱量較高的膳食為宜颊乘。
體質(zhì)偏弱或脾胃功能較差的人群更是要注意多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物，這樣不僅能使身體更強(qiáng)壯醉锄，還可以起到很好的御寒作用乏悄。
可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋恳不、魚類檩小、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物烟勋。同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏规求，如：泥鰍筐付、雞、鴿子颓哮、蘿卜家妆、青菜、木耳等冕茅。
#? 不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”
冬季進(jìn)補(bǔ)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”蛹找、“虛者補(bǔ)之姨伤，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食庸疾。
另外乍楚，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該因人而異。因?yàn)槭秤泄热夤酥纸齑龋擞心信嫌字畡e徒溪，體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之辯。
每個(gè)人的生活環(huán)境金顿、習(xí)慣各不相同臊泌，體質(zhì)也不盡相同。所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)揍拆、溫補(bǔ)渠概、小補(bǔ)、大補(bǔ)嫂拴，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”播揪。
中醫(yī)養(yǎng)生的原則是，少年重養(yǎng)筒狠，中年重調(diào)猪狈，老年重保，耋耄重延辩恼。
#? 要做好“引補(bǔ)”
進(jìn)補(bǔ)前雇庙，要做好引補(bǔ)，即要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程运挫，比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯状共、生姜燉牛肉等，以調(diào)整脾胃功能谁帕。
此外峡继，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩匈挖，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰碾牌，蘿卜粥可以消食化痰康愤，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
#? 不同體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)方法
陽虛體質(zhì)：宜多食羊肉舶吗、雞肉等性質(zhì)偏于溫?zé)岬氖澄铩?/p>
氣虛體質(zhì)：可以在煲的湯征冷、燉的菜中加入少量黃芪、人參等補(bǔ)氣之品誓琼。
血虛體質(zhì)：當(dāng)養(yǎng)血為要检激，可適當(dāng)多食動(dòng)物肝臟、雞鴨魚肉等高蛋白食品腹侣。
陰虛體質(zhì)：易多食滋潤之品叔收，如蓮藕、阿膠傲隶、銀耳饺律、燕窩等。
脾胃素虛：需先調(diào)理好脾胃功能跺株，再服補(bǔ)藥補(bǔ)品复濒，可增加滋補(bǔ)效力，不然會(huì)發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況乒省。
晚來風(fēng)更急巧颈，當(dāng)心降溫驟。寒潮來襲作儿，除了吃點(diǎn)好的御寒洛二，不要忘記穿上秋衣秋褲哦！
