黑糖波波牛乳怎么做的

配料:

黑糖:60克

牛奶:250克

水:150克

珍珠:30克左右(木薯淀粉)

黑糖波波牛乳的做法 ?

先制作黑糖漿某弦。

熬成濃稠的膠狀黑糖漿滔金,用勺子裝到玻璃杯圈澈,勺子背面提起,使黑糖漿掛壁按价。

制作珍珠惭适。

把黑糖和水放進(jìn)奶鍋,煮開楼镐,然后倒入木薯淀粉癞志,關(guān)火,攪拌成團(tuán)后框产,趁熱搓成小圓子(不要太大像湯圓)凄杯。

煮珍珠。

洗干凈奶鍋秉宿,將黑糖和水加入戒突,煮開后,加入搓好的珍珠描睦,煮7-8分鐘膊存。然后放入冷水。

(煮珍珠剩下的黑糖水可以繼續(xù)熬成黑糖漿)

再次用勺子背面提起忱叭,讓黑糖漿掛壁隔崎,然后 放進(jìn)珍珠。注意一定要瀝干水韵丑,最好直接用筷子一個(gè)個(gè)夾爵卒,不然杯內(nèi)的黑糖漿會(huì)被稀釋。

倒入鮮奶撵彻。

要盡快拍照钓株,黑糖漿很快融掉的。

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