傳統(tǒng)五香：
豬蹄，燒雞碱璃，豬頭肉弄痹，口條，豬心
護心肉嵌器，豬皮肛真，豬尾，豬耳爽航，豬肝蚓让，雞胗乾忱，
雞腿，五香雞爪历极，蒜香純?nèi)饽c? ? ?
鹽水白鹵：
鹽水桶子雞? ? ? ? ? 南京鹽水鴨
甜辣鴨貨：
鴨頭窄瘟，鴨脖，鴨翅趟卸，鴨爪蹄葱，鴨架，鴨心锄列，鴨胗
鴨腸图云，鴨板腸? ? ? ?
泡椒類：
檸檬去骨鳳爪，泡椒鳳肘邻邮，藤椒翅尖
甜辣鹵素菜：
土豆片竣况，海帶結(jié)，油炸豆干筒严，魚豆腐
冬季熱鹵燉菜（10.15號之后開始售賣）
1-紅燒黃河鯉魚?
2-肥腸燉鴨血豆腐?
3-紅燒獅子頭? ? ? ? ? ?
4-雞湯豆腐皮燉海帶? ?
5-麻辣虎皮鳳爪
