秋高沙磧地椒稀
貂帽狐裘晚出圍
射得白狼懸馬上
吹笳夜半月中歸
——《塞上曲五首 其一》元·乃賢
2020年初橘券,全世界在新冠病毒的肆虐下戰(zhàn)栗党远。最近又有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)北極地區(qū)的地下甲烷有加速釋放的跡象累榜。全人類都面臨著同樣的苦痛营勤,恐懼和擔(dān)憂∫挤#可是人類這個物種葛作,在千萬年的進(jìn)化中,與天斗猖凛,與地斗赂蠢,得以生存下來,是因為面對困境辨泳,總有人愿意勇敢面對虱岂,挺身而出玖院。勇氣,是我們戰(zhàn)勝一切的先決條件第岖。
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在自然界司恳,也有一種代表勇氣的植物,叫做百里香绍傲。百里香的寓意是心胸廣闊扔傅,勇于面對困難,不會輕易屈服烫饼。歐洲中世紀(jì)時期猎塞,女子會在出征武士的戰(zhàn)袍上繡上百里香圖案或者送給對方一枝百里香,傳達(dá)鼓舞和愛意杠纵,希望對方能平安歸來荠耽。今天,我們也想送給在一線奮戰(zhàn)的醫(yī)護(hù)人員一只百里香比藻,希望他們能平安回家铝量。
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希臘神話中,斯巴達(dá)王后麗妲和天神宙斯有一個美麗的女兒——海倫银亲。她被嫁給斯巴達(dá)國王梅尼勞斯慢叨,成為斯巴達(dá)的王后。一天务蝠,一位英俊的特洛伊王子帕里斯來到斯巴達(dá)拍谐,他見到王后海倫之后,就為她深深的著迷馏段,他想盡一切辦法接近海倫轩拨,對她吐露愛意,海倫也被他的英俊所吸引院喜,不自覺地愛上了他亡蓉,于是兩人相約逃往特洛伊∨缫ǎ可是砍濒,這場私奔卻引來了長達(dá)十年的特洛伊戰(zhàn)爭。后來元咙,帕里斯戰(zhàn)死梯影,海倫不禁凄然流下了晶瑩的淚珠并落地幻化成百里香巫员。
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在中國庶香,百里香的使用歷史也很久了。百里香古稱地椒简识、地花椒赶掖、山椒感猛、山胡椒、麝香草等奢赂,產(chǎn)于西北地區(qū)陪白。在南朝梁代文學(xué)家任昉編撰的《述異記》中寫道:“麝香草,一名紅蘭香膳灶,一名金桂香咱士,一名紫述香,出蒼梧轧钓,郁林郡序厉。今吳中亦有麝香草,似紅蘭而甚香毕箍,最宜合香弛房。”這說明在南北朝之前百里香在中國就已經(jīng)有使用和種植的歷史了而柑∥拇罚《本草綱目》中記載:“地椒出北地,即蔓椒之小者媒咳。貼地生葉粹排,形小,味微辛涩澡。土人以煮羊肉食恨搓,香美》ぱ”
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百里香屬植物在全球約有450余種斧抱,主要分布在北半球。我國約有15種渐溶、2個變種辉浦。在對百里香和普通蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行比對分析后,發(fā)現(xiàn)其碳水化合物茎辐、蛋白質(zhì)宪郊、維生素C、硒拖陆、鐵弛槐、鈣、鋅含量均高于比普通蔬菜依啰,尤其是百里香中含有大量的單萜等揮發(fā)性成分乎串,對人體具有極高的食用營養(yǎng)價值。所以百里香也是一種營養(yǎng)豐富的食用香料速警。
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針對百里香精油的成分研究表明叹誉,百里香具有抑菌鸯两,抗氧化,抗血栓长豁,抗過敏的作用钧唐。百里香中的主要成分有:
龍腦
反式香葉醇
百里酚
麝香草酚
松油烯等
百里香也是一種美麗的觀賞植物,味道醇厚匠襟,辛辣钝侠。希望百里香的美好寓意能讓我們都鼓足勇氣面對困難,勇敢的活出自己酸舍。
參考文獻(xiàn):
《百里香的價值與應(yīng)用前景》林勇机错,劉笑笑,華晶忠父腕,魏春雁/吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院/發(fā)表于《農(nóng)業(yè)與科技》2012年2卷1期弱匪;
《3種百里香精油的化學(xué)成分分析》馬萱,徐踐璧亮,田慧芳萧诫,齊洪華/北京農(nóng)學(xué)院/發(fā)表于《北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報》2011年26卷2期;
《香譜》陳敬著枝嘶。