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過去總聽我的同學說道外的“四合心”绕娘，如何如何好璃赡，如何如何美味赘淮。道外區(qū)有很多所謂的老字號，這些年真真假假的宣傳玫鸟，不少是自加的光環(huán)，往往去了之后犀勒，不少也沒覺得如何好屎飘。加上我這個同學說“四合心”時，語速極快贾费，我一直弄不清是怎么樣的名字钦购，覺得和“六必居”“五香齋”一般，是個頗有歷史文化意味的飯店褂萧，直到我到那里吃過一回押桃，才知道小飯店一共就有四個菜，煮的肉导犹，煮的豆腐卷唱凯，黃瓜拌粉皮、醬雞骨架谎痢，四個合心的菜故名“四合心”磕昼，非常接地氣的名字，并沒有太多的玄妙节猿∑贝樱基本可以確定，這個小飯店有著至少五六十年的歷史了，這么多年專注四個菜纫骑，這位四個菜一定是差不太多蝎亚。吃了幾次，覺得他家的菜搭配比較合理先馆，有肉有菜发框，有湯有飯，不是很咸煤墙，這點很重要梅惯，有的老字號的肉做的咸的不得了，飯菜吃起來沒多少油仿野，暗合當前的健康觀念铣减。如果帶老人孩子來吃一次，還是不錯的選擇脚作，但是一定不要趕到飯點兒來葫哗，飯點兒來，人極多球涛，多到服務人員沒時間搭理你劣针，性子急的人，不用吃亿扁，氣就氣飽了捺典。
