你是否發(fā)現(xiàn)赖晶，即便 是同齡人辐烂，總有人顯年輕胳嘲，有人顯老了牛？有的人剛過60便十足衰邁鹰祸，生活難以自理；有的人年近八旬仍健步如飛街图、思維敏捷。是什么讓人們的差距如此懸殊，我們又該如何健康增齡颤介、幸福生活滚朵？
舉個更簡單的例子：
蘋果切開后不久便會出現(xiàn)褐色的銹斑，鋼鐵經(jīng)過風(fēng)吹雨打會慢慢生銹移宅，橡皮管用過一兩年就會變硬椿疗、變脆浅乔，其實這些現(xiàn)象可以用一個詞來解釋：氧化靖苇。
我們都知道，生命活動離不開氧氣鲁捏，缺氧幾分鐘人就會死亡假丧，人體每時每刻都在進行著有氧代謝活動包帚，在這個過程中就會產(chǎn)生自由基渴邦。也就是說我們身體每分每秒都在不停地產(chǎn)生自由基信峻。
可以這么說盹舞，身體的衰老、疾病與死亡都與自由基有著密切的聯(lián)系获印，今天小而美就和大家科普這“萬惡”的自由基兼丰。（歲月是把殺豬刀地粪，說的大概就是自由基的“杰作”吧）
自由基生來就不是一個“乖孩子”斗忌，因為它缺少一個電子织阳，所以無法保持穩(wěn)定（電子要成對出現(xiàn)才能穩(wěn)定）造挽，所以它必須掠奪其他細(xì)胞的電子來讓自己變得穩(wěn)定饭入，而受到攻擊失去電子的細(xì)胞就會發(fā)生變異或者衰亡谐丢。
要知道自由基是一把雙刃劍，正常情況下窄瘟，自由基參與生命能量的輸送衷佃，還具有抵御病原體、寄生蟲和排除毒素的作用蹄葱，在身體掌控之內(nèi)的自由基對人體是有益的纲酗。
然而，當(dāng)自由基產(chǎn)生過量或失去控制時新蟆，它就會在身體內(nèi)到處滋事，并連鎖引發(fā)更多自由基的產(chǎn)生右蕊，擾亂生命的和諧琼稻，成為健康的殺手饶囚。
正常情況下睬塌，身體有著一套穩(wěn)定并清除多余自由基的機制硫兰。但這種平衡能力會隨著人的年齡增長泳赋、體質(zhì)改變而減弱撒踪。
自由基非掣蹋活躍磷斧，非常不安分。就像我們?nèi)祟惿鐣械牟桓始拍膯紊頋h一樣，如果總也找不到理想的伴侶，可能就會成為社會不安定的因素蜕窿。那么導(dǎo)致自由基大量產(chǎn)生的原因是什么呢？
1、客觀因素
◆種植趁仙、養(yǎng)殖方式的改變坐儿，農(nóng)藥黑低、化肥大量應(yīng)用；生存環(huán)境被廢氣、廢水等污染舌胶；醫(yī)療用藥和食品添加劑被過度使用……暇屋，這些都讓現(xiàn)代人難以擺脫。
2沸久、主觀因素
◆高脂担钮、高糖飲食，體重栋豫、腰圍劇增穆刻；嗜好抽煙、喝酒，頻繁交際應(yīng)酬西轩；沉迷電腦女淑、電視纳鼎，越來越少運動；工作譬正、生活壓力重重，疲憊、郁悶拍顷、失眠……
圖里這些因素都會導(dǎo)致身體制造出更多自由基咧七，并早已超過生命所能保持平衡的力量丰介，人類健康面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)志珍。
1剂癌、自由基讓衰老加速
◆生成過多的脂褐素
過量的自由基最喜歡親近細(xì)胞膜中不飽和脂肪酸引起脂質(zhì)過氧化反應(yīng)寡具，聚合成一種難以消除的惰性廢物叫脂褐素杜秸。
如果在皮膚細(xì)胞中堆積汽抚，就形成老年斑抓狭；
在腦細(xì)胞中堆積，會引起記憶減退或智力障礙造烁，甚至老年癡呆辐宾、帕金森氏病膨蛮；
在心肌細(xì)胞中堆積叠纹，心臟功能減退；
在膠原蛋白中聚合則引起皮膚失去張力和彈性敞葛，皺紋增多誉察，這些都是衰老的基本特征。
◆引起細(xì)胞線粒體DNA突變
細(xì)胞線粒體是機體的能量工廠惹谐，任何突變都能導(dǎo)致細(xì)胞代謝紊亂持偏，細(xì)胞萎縮、老化提前氨肌。
◆誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡
氧自由基特別喜歡攻擊那些功能重要鸿秆、活動頻繁、耗氧量高的組織怎囚，比如腦細(xì)胞卿叽、神經(jīng)細(xì)胞、心肌及內(nèi)分泌細(xì)胞恳守，導(dǎo)致這些組織細(xì)胞凋亡考婴。
◆減少蛋白質(zhì)合成
自由基嚴(yán)重影響蛋白質(zhì)正常復(fù)制，蛋白質(zhì)合成減少正是老年性記憶減退催烘、智力障礙及肌肉萎縮的重要原因沥阱。
2、自由基破壞骨關(guān)節(jié)
◆關(guān)節(jié)退行性變是中老年常見疾病伊群。我們常說的骨刺考杉、骨質(zhì)增生、頸椎病舰始、髕骨軟化崇棠、椎間盤突出都屬于這個范疇。
◆氧自由基抑制關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞增殖蔽午，促使軟骨細(xì)胞死亡易茬，干擾軟骨細(xì)胞膠原和蛋白多糖的合成分解代謝酬蹋，導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨組織中細(xì)胞數(shù)量及細(xì)胞間基質(zhì)減少及老，關(guān)節(jié)正常結(jié)構(gòu)被破壞抽莱，引起骨關(guān)節(jié)病。
WHO曾經(jīng)預(yù)測骄恶，中國在2015年骨病患者將達(dá)到1.5億人食铐。骨關(guān)節(jié)病也不再只是老年人的疾病，骨關(guān)節(jié)炎可以從20歲開始發(fā)病∩常現(xiàn)如今2017年虐呻，雖然沒辦法統(tǒng)計骨病患者的具體數(shù)字，但是可以肯定的是骨病患者越來越多寞秃，并且越來越年輕化斟叼。
◆另有研究發(fā)現(xiàn)：類風(fēng)濕的發(fā)病也與自由基有關(guān)，自由基侵蝕機體的關(guān)節(jié)結(jié)締組織春寿，激發(fā)人體釋放名種炎癥因子朗涩，導(dǎo)致各種非菌性炎癥，同時發(fā)現(xiàn)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的體內(nèi)绑改，氧化應(yīng)激水平上升谢床，抗氧化系統(tǒng)活性下降。
3厘线、自由基誘發(fā)老年性白內(nèi)障
氧自由基導(dǎo)致的氧化過度是老年性白內(nèi)障發(fā)病的首位危險因素识腿。研究表明白內(nèi)障患者眼液中自由基比正常人要高2－3倍。
4造壮、自由基讓腫瘤高發(fā)
1989年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主Bishop及Varmus博士發(fā)現(xiàn)渡讼，在正常細(xì)胞的DNA中，就含有致癌基因耳璧，只要碰到致癌物質(zhì)硝全，就有可能發(fā)展成癌細(xì)胞。自由基正是引發(fā)正常細(xì)胞DNA中致癌基因的因素之一楞抡！
自由基會破壞DNA伟众，影響生物信息傳遞、轉(zhuǎn)錄和復(fù)制召廷，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性與細(xì)胞變異凳厢，細(xì)胞突變就會發(fā)生不正常的增生現(xiàn)象，健康的細(xì)胞多次突變后就會發(fā)展成癌細(xì)胞竞慢。自由基正是腫瘤發(fā)生的導(dǎo)火索先紫，特別是對原本就有腫瘤遺傳趨勢的家族，更須引起注意筹煮！
自由基與多種癌癥發(fā)生有關(guān)：肺癌遮精，乳腺癌，肝癌，前列腺癌……本冲。抽煙是目前最快最多產(chǎn)生自由基的方式准脂，每吸一口煙會制造十萬個以上的自由基。吸煙產(chǎn)生的自由基可以直接損傷細(xì)胞成分檬洞，引起突變和癌的形成狸膏；
吸煙還可以釋放大量活性氧自由基，這些活性氧自由基和吸煙中產(chǎn)生的自由基共同損傷細(xì)胞導(dǎo)致癌的發(fā)生和發(fā)展添怔。被動吸煙者吸入的毒性物質(zhì)比吸煙者要多5－50倍湾戳！
5、自由基與心血管病
我們身邊每5秒就有一個人因心血管疾病失去生命广料，每22秒就有一個因心血管疾病喪失工作能力砾脑。
自由基能氧化體內(nèi)的壞膽固醇，氧化后的壞膽固醇被身體視為異物艾杏，身體會派巨噬細(xì)胞拦止、單核細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞來吞噬這些壞膽固醇糜颠。吞噬了大量壞膽固醇的巨噬細(xì)胞就變成為泡沫細(xì)胞汹族，堆積在血管壁上，最后導(dǎo)致動脈粥樣硬化其兴。
被血管內(nèi)皮細(xì)胞吞噬了的氧化的壞膽固醇，能損害血管內(nèi)壁元旬，血管的應(yīng)激作用會將滲出物包裹榴徐，形成血栓斑塊。當(dāng)這種血栓斑塊出現(xiàn)在心臟部位就形成心梗匀归，在腦部就形成腦梗坑资。
防止低密度脂蛋白被自由基氧化是防止心腦血管疾病的關(guān)鍵所在。
自由基會使我們身體不斷氧化穆端，不斷氧化的過程其實就是我們身體在不斷衰老的過程袱贮。我們拒絕衰老或過早衰老，所以我們要抗氧化体啰，抗氧化其實就是抗自由基攒巍。我們要想健康就要不停地和自身自由基做斗爭，說白了荒勇，人的一生柒莉，其實就是抗氧化的一生。
一塊鐵片沽翔，你把它丟在外面風(fēng)吹日曬兢孝，它可能幾天就生銹了（生銹就是氧化過程中所產(chǎn)生的）。但是如果你把這塊鐵片保護得很好，哪怕有一天你發(fā)現(xiàn)它開始生銹了跨蟹，但是你很快的清理掉并且做了很多防范措施雳殊，這塊鐵片有可能幾年甚至幾十年都不生銹。
那么問題來了喷市。
其實早在之前的文章中，「小而美」就有教大家如何對抗“萬惡”的自由基威恼。點擊下方的藍(lán)字就可以瀏覽品姓。
營養(yǎng)掃盲︱誰說糖尿病治不好？手把手教你如何用營養(yǎng)治療糖尿搀锎搿腹备！
即使自由基“幽靈”無處不在，但我們相信斤蔓，只要你相信科學(xué)和營養(yǎng)的力量植酥、改變不良飲食、生活習(xí)慣弦牡，有意識地給細(xì)胞以均衡營養(yǎng)友驮，你就比現(xiàn)代人更能擁有健康的生活、留住青春的腳步驾锰！
就像一副廣告里所說的那樣：
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/小而美的營養(yǎng)學(xué)原創(chuàng)文/
未經(jīng)許可不得商用卸留！
