海參是一種比較珍貴的食材,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人能夠吃上海參仍律,但是如何吃海參才最有營養(yǎng),今天就跟大家聊一聊实柠。
海參好處多多
經常吃海參的人不容易感冒水泉,因為食用海參能迅速補充體力,消除疲憊窒盐,增強抵抗力草则。
醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂蟹漓、冠心病畔师、肝炎患者及中、老年人牧牢,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果姿锭。
海參中含量很高的精氨酸塔鳍,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,明顯縮短手術后的康復時間呻此。
海參還具有抗腫瘤抗輻射的作用呢轮纫,海參中的海參毒素對某些癌細胞具有一定的抑制作用。
海參中含有大量的膠原蛋白質焚鲜、硫酸軟骨素掌唾、精氨酸、磷忿磅、硒糯彬、煙酸、硅等葱她。以上營養(yǎng)元素具有消除疲勞撩扒、延年益壽、防治皮膚衰老吨些、美容等多種功效哦搓谆。
海參還能為孕產婦提供全面的營養(yǎng)保障炒辉,并能為嬰兒的大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質。
適量的食用海參對改善睡眠泉手、提高記憶力具有很好的促進作用哦黔寇。
一天一個海參,足可起到固本培元斩萌、補腎益精的效果缝裤。
海參的營養(yǎng)價值超高,還真是一點都不能浪費呢~那么海參到底怎樣吃才最好呢术裸?看下面↓↓↓
首先倘是,我們必須了解兩個問題
第一:人體每天到底能吸收多少海參中的營養(yǎng)物質?
研究表明袭艺,正常人體每天最多吸收30-50克搀崭,吃多了人體也吸收不了,這些營養(yǎng)物質會隨著人體排泄系統(tǒng)排出體外猾编,但是病人瘤睹、老人、孕婦等需適量增加答倡。
每天吃海參的時候不要再一整頭的吃了轰传,首先了解你買的海參一頭到底是多少克,然后再具體吃多少瘪撇。(提示:海參買大不買谢癫纭)
第二:人體吸收海參營養(yǎng)的最佳時機?
相信大家都知道人體對營養(yǎng)吸收最好的時間是早上倔既,而且早上起床喝杯溫水恕曲,會加速人體一夜間腸道中“宿便”的排出,從而腸道更好的吸收早餐中的營養(yǎng)渤涌。
每天早上起床喝杯溫水佩谣,然后再食用海參或早餐會更好的促進人體對營養(yǎng)的吸收。
三種正確的海參食用方法
拌涼菜
把水發(fā)好的海參切成方便入口的絲片或塊狀实蓬,拌上些醬油等調味品加入自己喜歡的配菜茸俭。(切忌與醋同食用,食物相克)
煮粥吃
把粥熬好安皱,海參切成碎末狀调鬓,待粥溫熱后,把海參碎末撒在粥上酌伊,粥內放入少許蜂蜜后食用袖迎,此方法適合老人、病人、孕婦等燕锥。(研究表明蜂蜜有助于人體對海參的吸收)
榨汁機
用榨汁機將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用辜贵。此方法適合吸收不好,腸胃功能不好归形,牙口不要的老人等托慨,是目前營養(yǎng)吸收最好的方法。
海參的食用功效
海參+蜂蜜?美容養(yǎng)顏
海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法了暇榴,既能調味厚棵,又能較大程度的保留海參的營養(yǎng)不流失,也容易操作蔼紧,適合進補人士以及時間不充裕人婆硬。
海參+雞蛋?快速補充營養(yǎng)、提高免疫力
鮮美可口的海參雞蛋羹奸例,做法簡單彬犯,絕對營養(yǎng)。正好的蛋羹口感滑嫩查吊,搭配口感Q彈的海參粒谐区,一口吃下去軟嫩爽口,鮮上加鮮逻卖,令人回味無窮宋列,蒸制的方法能較好的保留海參的營養(yǎng)成分。
海參+牛奶?強身健體
早上起床后评也,一杯牛奶搭配一只海參炼杖,常年吃有強身健體之功效。
海參+小米?滋補養(yǎng)胃
小米自然的黏稠度剛好包裹了海參的鮮香盗迟,雖然清淡嘹叫,但淡而不寡。再加上適當的姜絲調味诈乒,整煲粥柔軟鮮嫩、鮮咸醇香的口感更加凸顯婆芦。
海參+木耳?治陰虛腸燥之便秘
將海參洗凈切成小塊怕磨,坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味消约,再放入銀耳和木耳肠鲫,倒適量高湯,加料酒或粮、鹽导饲、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片渣锦、蔥絲和香菜硝岗,淋少許香油即可。
海參+豬蹄?產后催乳
海參燉豬蹄袋毙,是一道家常菜型檀,也可以促進產后恢復,催乳听盖,提高母嬰免疫力胀溺。豬蹄燉爛后放入海參繼續(xù)煮5分鐘即可。
海參+紅棗?補血安神皆看,滋潤五臟
經期用適量紅棗加冰糖燉海參仓坞,能起到補血益氣的功效。
海參+雞湯?補血養(yǎng)氣
海參燉雞湯具有補血養(yǎng)氣的功效腰吟,對女性身體調理有很大作用无埃,適合一年四季食用。
海參+羊肉?補腎壯陽
在冬天蝎困,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便录语,味道鮮美,非常適合進補禾乘。羊肉+海參最補腎澎埠,單吃羊肉已經具有一定的補腎效果,如果配合海參食用始藕,則屬于“強強聯(lián)手”不僅效果加倍蒲稳,還不會上火。
海參+桂圓?養(yǎng)肺止咳
海參和桂圓適合搭配做粥伍派,適合家庭自用的吃法江耀,有養(yǎng)肺止咳之功效。海參洗凈切薄片诉植,待米軟爛后加海參祥国,海參熟透時,下入冰糖調好味晾腔,再稍燜片刻舌稀,即可盛起食用。
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