? ? ? ?那些散落在光陰長河里的“味道”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?那些散落在光陰長河里的“味道”
? ? 此刻弯院,我在空調(diào)的嗚嗚聲中,獨(dú)坐燈下泪掀,敲擊著鍵盤听绳,除了鍵盤聲,就是呼吸聲异赫。
? ? 突然感到原本喧鬧的世界一下子變得如此安靜椅挣,一整天呆在空空的屋子里,任大伏天毒日頭要把一切曬化祝辣,任知了在窗外瘋狂鳴叫贴妻,任陽光璀璨得要把人眼睛亮瞎,我一下子跌進(jìn)光陰的長河蝙斜,在熟悉的陌生中徘徊……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?清晨?? 攤餅
? ? 我走近一棟古老的低矮的房屋,門外澎胡,幾株槐樹孕荠,樹上滿樹槐花,樹下一家人攻谁,圍著一張小小的桌子稚伍。桌上一鍋攤好的攤餅,里面金黃戚宦,有油花个曙,還有青青的蔥末,好香啊受楼。
? ? 這是我們小時(shí)候夏天很難得的早飯場景垦搬。
? ? 母親負(fù)責(zé)攤餅子,我們負(fù)責(zé)吃餅子艳汽,一鍋上來猴贰,很快被瓜分,我們喜歡吃四周的河狐,脆米绕、薄,油少馋艺,但可以卷起來栅干,到中間去沾一點(diǎn)油,吃起來又香又不膩人捐祠。父親和弟弟喜歡吃最下面的碱鳞,厚實(shí),油多雏赦,易飽劫笙,還有一點(diǎn)點(diǎn)焦焦的香味芙扎。
? ? 攤餅的香味和著槐花的芬芳,成了小時(shí)候夏日清晨一道抹不去的風(fēng)景填大。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 黃昏? 玉米棒
? ? 順著時(shí)光的河流戒洼,我繼續(xù)漂流。
? ? 在一個(gè)秋日的黃昏允华,我聞到玉米的香氣圈浇,滿滿一鍋玉米。這是我記憶中第一次見到這么多的玉米靴寂,那時(shí)我們家還不種玉米磷蜀,以后也不曾如此“奢侈”過。
? ? 記得我們家忽然來了幾個(gè)陌生的女人百炬,玉米就是她們帶來的褐隆。后來才知道,那是領(lǐng)養(yǎng)的大姐的媽媽和姐姐剖踊,當(dāng)時(shí)她們孩子多庶弃,我姐姐剛好身體差,養(yǎng)不活德澈,聽說我爸爸媽媽沒孩子歇攻,就偷偷送到門外,走了“鹪欤現(xiàn)在條件好了缴守,想來相認(rèn)。我看見爸爸媽媽臉上都有一些不悅镇辉,姐姐倒好像很高興屡穗。
? ? 我記得玉米使用柳條編的籃子裝來的,也很漂亮摊聋。
? ? 那一次鸡捐,我們都放開肚皮吃了個(gè)飽。爸爸媽媽和姐姐都沒怎么吃麻裁,一直在嘀嘀咕咕說著什么箍镜。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 稻香? 細(xì)米餅
? ? 窗外的蛙鳴聲,嘹亮煎源,奔放色迂,再次把我?guī)нM(jìn)光陰的長河。
? ? 我記得稻子收獲的時(shí)候手销,我們是最開心的歇僧,因?yàn)闀?huì)有最好吃的細(xì)米餅等著我們。
? ? 袋子一旦收獲,家家戶戶都忙軋新米诈悍。新密軋回家祸轮,用細(xì)口篩子篩一下,把軋碎的細(xì)米篩下來侥钳,就可以攤細(xì)米餅了适袜。
? ? 當(dāng)然,想吃細(xì)米餅必須等事忙得差不多了舷夺,或者是雨天苦酱,大人們才有空去忙吃的。
? ? 篩下來的細(xì)米要淘洗干凈给猾,然后放在大鍋里疫萤,極少量的水,加上油鹽混合敢伸,然后滿鍋攤均勻扯饶,小火慢慢烤,把米烤熟池颈,就會(huì)有一股米香飄出來帝际,再撒上韭菜花,用刀在鍋里劃成方格形的饶辙,一塊一塊的,盛到碗里就很方便斑粱。
? ? 那時(shí)我們一旦得知媽媽準(zhǔn)備攤細(xì)米餅弃揽,就會(huì)興奮得圍著灶臺(tái)竄上躥下,進(jìn)進(jìn)出出则北,跑來跑去矿微,不停嗅鼻子,聞香味尚揣,還要左一聲右一聲地問涌矢,還沒好吃嗎?我都等不及了快骗。
? ? 媽媽總是很有耐心地說娜庇,馬上就好了,別急方篮,別急名秀,夠你們吃的。
? ? 事實(shí)上藕溅,一鍋是不夠的匕得,第一鍋攤好,我們就餓狼般地很快瓜分掉了巾表。
? ? 媽媽就又?jǐn)偟诙佒樱瑥脑绯?點(diǎn)略吨,(這是我能想到的最早的時(shí)間,其實(shí)在夏天媽媽通常比這個(gè)時(shí)間還早考阱。)一直忙到8點(diǎn)翠忠,自己都沒有吃一口。
? ? 那時(shí)我們真是少不更事羔砾,從來沒有想過媽媽會(huì)不會(huì)餓负间,會(huì)不會(huì)饞?
? ? 想吃細(xì)米飯比較麻煩,所一年中難得吃幾次姜凄,每一次政溃,我們都垂涎欲滴,每一次都深深印在時(shí)光的長河中,歷久彌新态秧。
? ? 真的董虱,直到現(xiàn)在,每當(dāng)?shù)净h香的時(shí)候申鱼,我都會(huì)癡癡地回味那母親的飯香愤诱。可惜幾十年了捐友,再也沒有吃到過淫半。
? ? 停下敲擊的鍵盤,心里仿佛清亮了起來匣砖,安靜的世界似乎不再寂寞科吭。