選用植物油
脂肪肝的患者的飲食不僅要少油饵较，食用油的種類(lèi)最好也選擇植物油拍嵌，而非動(dòng)物油。動(dòng)物油中含有大量的飽和脂肪酸循诉，對(duì)于人體健康有不良的影響横辆，而植物油中不飽和脂肪酸含量更高，更適合脂肪肝患者食用茄猫。
平時(shí)不飲酒
酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞狈蚤，破壞肝臟功能，導(dǎo)致肝臟的脂肪代謝能力進(jìn)一步降低划纽。對(duì)于酒精性脂肪肝的患者來(lái)說(shuō)脆侮，戒酒之后通常可以讓病情的發(fā)展大大減慢勇劣，而非酒精性脂肪肝的患者靖避，避免酒精損傷，也有助于病情的恢復(fù)比默。
飯里加點(diǎn)料
煮飯的時(shí)候幻捏，少放一些大米，加入一些雜糧命咐、雜豆粘咖，煮成一鍋雜糧飯或者雜糧粥，能夠攝入更多的維生素侈百、礦物質(zhì)以及膳食纖維瓮下，同時(shí)還可以控制碳水化合物的攝入翰铡，對(duì)于脂肪肝患者減脂有一定幫助。
吃肉選白的
營(yíng)養(yǎng)學(xué)上將我們平時(shí)食用的肉類(lèi)分為紅肉和白肉讽坏，紅肉主要是豬锭魔、牛、羊等畜肉路呜，白肉以魚(yú)迷捧、蝦、雞等水產(chǎn)和禽類(lèi)為主胀葱。脂肪肝患者平時(shí)吃肉優(yōu)先選擇白肉漠秋，這些肉類(lèi)當(dāng)中蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸含量更高，熱量相對(duì)偏低抵屿，一般也更容易消化庆锦。
小心隱形糖
很多脂肪肝患者在飲食方面只關(guān)注了油不油，卻忽視了糖的存在轧葛。糖類(lèi)是人體主要的能量來(lái)源搂抒，但如果糖類(lèi)攝入過(guò)多，同樣會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩尿扯，從而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)求晶。而且相比起油膩的食物，很多食品中的糖都是隱形的衷笋，看起來(lái)沒(méi)糖芳杏，吃起來(lái)不甜，卻是含糖大戶辟宗，比如話梅爵赵、酸奶、番茄醬慢蜓、豬肉脯亚再、果干、速?zèng)_糊粉等晨抡。
