馬齒莧是我們非常熟悉的一種一年生小草勒虾,廣布于世界熱帶和溫帶纺阔,我國(guó)南北均有分布。我的老家魯西南地區(qū)馬齒莧非常多修然,我們叫它馬蜂菜笛钝。據(jù)說(shuō)如果被馬蜂蟄了,摘些馬齒莧葉子揉出汁水愕宋,涂到被蟄的位置玻靡,會(huì)減輕疼痛。我一直沒有機(jī)會(huì)試驗(yàn)一下中贝,不知道真的假的囤捻。
馬齒莧最喜歡長(zhǎng)在菜園子里,農(nóng)田和路邊也常有雄妥。馬齒莧的莖肉滾滾的院仿,葉子也肥肥厚厚的贿堰,形似馬齒,所以叫馬齒莧。馬齒莧生命力特別強(qiáng)佳头。記得媽媽常常把從菜園子里薅下來(lái)的馬齒莧丟到路上鸣剪。即使在路上被人踩零蓉,被車碾卿嘲,被毒太陽(yáng)曬,一見到水,就又活下來(lái)丹壕。
馬齒莧是一種野菜庆械。用蒜汁涼拌,或炒食菌赖。小時(shí)候缭乘,媽媽有時(shí)用它做拖(一種有面皮有菜的吃食,有的地方叫菜龍)琉用。我不怎么喜歡吃馬齒莧堕绩,尤其炒的,有一種酸酸的味道∫厥保現(xiàn)在奴紧,人們生活好了,更喜歡吃野菜來(lái)調(diào)劑一下晶丘。這段時(shí)間黍氮,在菜市場(chǎng)看見有些大媽在賣馬齒莧,我相信是野生的浅浮。
馬齒莧的花很小沫浆,直徑大約五六毫米,黃色的脑题,不起眼件缸。但馬齒莧的另一種铜靶,大花馬齒莧花就大多了叔遂,而且顏色相當(dāng)豐富,專門就是給人看的争剿。大花馬齒莧原產(chǎn)南美已艰,我國(guó)早已廣泛引種栽培。因?yàn)橹仓晷∏刹衔徽撌窃栽诠珗@庭院哩掺,還是陽(yáng)臺(tái)花盆,都很合適涩笤。大花馬齒莧的花大嚼吞,葉子卻細(xì),細(xì)圓柱形蹬碧,但是也是肉肉的舱禽。
大花馬齒莧的生命力也很強(qiáng),扦插特備容易成活恩沽,隨便插一個(gè)小枝就能活誊稚,我們叫它“死不了”。大花馬齒莧的花見到太陽(yáng)才能開放,正午開得最盛里伯,下午就謝了城瞎。如果遇到陰雨天,花就不能開放疾瓮,而且第二天就是天晴了脖镀,也不會(huì)再開放了。我小時(shí)候特意觀察過的狼电。也有人把大花馬齒莧叫做太陽(yáng)花认然,就是這個(gè)原因了。
這兩年見到一種具有大花馬齒莧的花形和馬齒莧的葉形的馬齒莧漫萄。原來(lái)卷员,這種馬齒莧是大花馬齒莧和馬齒莧的人工雜交種,叫闊葉馬齒莧腾务,也叫闊葉半支蓮毕骡。大花馬齒莧有個(gè)別名叫半支蓮。闊葉馬齒莧也主要是用來(lái)觀賞的岩瘦。三種馬齒莧都可以入藥未巫,主要用來(lái)清熱解毒。