大家好捕传，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者錦繡V山東：“專注美食扩劝，讓生活更有味庸论。”今天為大家?guī)砹藥椎兰页Ｃ朗车淖龇ò羟海@幾道美食也是深受大家的喜歡聂示，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材簇秒，做出最美味的餐食鱼喉。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
土豆燒雞翅
材料：雞翅、土豆扛禽、青紅椒锋边、蔥、姜编曼、香葉宠默、八角、桂皮灵巧、生抽、料酒抹沪、油鹽
做法：
1.雞翅表面斜切兩刀放入碗中刻肄，?加入蔥姜、鹽和料酒腌制十分鐘融欧；
2.燒熱鍋敏弃，放少許油，加入八角噪馏、桂皮麦到、香葉和姜片煸炒一下；將腌制好的雞翅放入欠肾；
3.將兩面煎至金黃瓶颠；加入適量的料酒和生抽，翻炒一下刺桃；加入適量的水加蓋煮上五分鐘粹淋；再撈出大料；加入土豆塊瑟慈，?加蓋繼續(xù)煮上十五分鐘桃移；
4.加入青紅椒和鹽等調(diào)味料，翻炒均勻收汁即可葛碧；盛入碗中借杰，?表面放上小蔥。
西紅柿土豆燉牛肉
準(zhǔn)備食材：西紅柿进泼，土豆蔗衡，牛肉，胡蘿卜缘琅，洋蔥粘都，料酒，姜片刷袍，蔥段翩隧，桂皮，八角，香葉堆生，干辣椒专缠，生抽，老抽淑仆，蠔油涝婉，食鹽，食用油蔗怠，冰糖墩弯。
做法步驟：
1、牛肉洗凈切成塊寞射，冷水下鍋焯水渔工，加料酒、姜片桥温、蔥段焯水引矩，煮開撇掉浮沫后撈起來控干水分備用。土豆去皮洗凈切成塊侵浸，西紅柿洗凈切成塊旺韭，胡蘿卜去皮洗凈切成塊，洋蔥也切成塊掏觉。
2区端、起鍋燒油，放入桂皮澳腹、香葉珊燎、八角、干辣椒遵湖、姜片渡蜻、蔥段翻炒出香味铅辞，倒入焯過水的牛肉塊翻炒幾下迁沫，再加入生抽芦瘾、老抽、蠔油集畅、食鹽和適量清水沒過食材近弟，再放入幾粒冰糖和西紅柿，蓋上蓋子高壓鍋燉煮半個小時.
3挺智、時間到祷愉，再倒入洋蔥、土豆、胡蘿卜二鳄，繼續(xù)燉煮十分鐘左右赴涵，最后倒入炒菜鍋大火翻炒收汁即可出鍋订讼。
酸辣花菜
材料：花椰菜300克，蠔油13克寄纵，紅椒1根，獨蒜半個（或普通大蒜2瓣）脖苏，生抽10克，米醋15克帆阳，清水100克，蔬之鮮適量屋吨。
做法：
1至扰、花椰菜先放入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出洗凈后掰成小朵，瀝干水分瑰剃。
2挥唠、蒜切片，紅椒切圈梯醒，蠔油号胚、生抽和米醋放一起調(diào)成味汁待用。
3浸遗、炒鍋油熱后先下入蒜片爆出香味猫胁，再倒入花椰菜用大火快速翻炒一會。
4跛锌、倒入100克清水蓋上鍋蓋燜一會弃秆，等鍋里水開后倒入紅椒圈翻炒均勻。
5髓帽、倒入味汁再次蓋上鍋燜煮一會菠赚，當(dāng)花椰菜煮至能用鍋鏟輕松切斷后，加少許蔬之鮮即可起鍋郑藏。
可樂排骨
食材：排骨500克必盖，生姜適量拌牲，可樂適量，蔥一段歌粥，醬油適量塌忽。
做法：
1、 準(zhǔn)備所有材料
2失驶、 排骨洗凈砚婆，放入清水鍋里，大火燒開突勇，撇去浮沫装盯，撈出，用熱水沖洗干凈甲馋。
3埂奈、 排骨倒入鍋內(nèi)，放入3片姜定躏，倒入可樂沒過排骨账磺，倒入2匙醬油芹敌，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮20分鐘。
4垮抗、 倒入蔥段繼續(xù)燜煮氏捞。
5、 煮至湯汁收干即可冒版。
風(fēng)味辣子豬手
材料：豬蹄液茎、老姜、大蒜辞嗡、干辣椒捆等、花椒、大料
做法：
1.豬蹄洗凈续室，老姜栋烤、大蒜切片。
2.鍋中燒水加些蔥和姜片挺狰，倒入少許的料酒明郭，水開后放豬蹄飛水，撈出掉浮沫丰泊。
3.鍋中放油薯定，加干辣椒、花椒趁耗、大料、老姜疆虚、大蒜炒香苛败。
4.入豬蹄繼續(xù)翻炒，加老抽径簿、陳醋和適量鹽調(diào)味罢屈，|水手美食|添水沒過豬蹄。大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛篇亭，大火收汁缠捌。
肉末香菇丁
食材：
茄子1個、鮮香菇4-6朵译蒂、肉末50g豆曼月、豆瓣醬或者其他你喜歡的醬兩大勺、生抽適量鹽柔昼、糖哑芹、味精適量
做法：
1、肉末加入生抽和糖略腌制捕透，茄子聪姿、香菇切丁碴萧。熱鍋冷油，下肉末快速翻炒兩下末购，舀入兩大勺豆瓣醬破喻，稍微炒至肉熟。
2盟榴、炒熟的肉末盛出來待用曹质，多出來的油留在原鍋內(nèi)，下香菇丁翻炒至軟曹货。茄丁下入鍋內(nèi)咆繁，翻至均勻沾上油，下少許鹽顶籽、糖玩般、生抽調(diào)味。
3礼饱、茄丁炒軟坏为，將之前炒好的肉末倒入，繼續(xù)翻炒一分鐘左右入味镊绪。此菜油較多匀伏，炒熟后可將鍋傾斜靜置兩分鐘讓油潷出棄置。出鍋蝴韭！
蝦仁海帶番茄湯
食材：
番茄够颠、蝦、海帶結(jié)榄鉴、姜履磨、蔥
調(diào)料：
胡椒粉1小勺、生抽1小勺庆尘、鹽
做法：
1;蝦去蝦頭蝦線剃诅，剝出蝦仁?姜絲?胡椒粉?鹽腌制5分鐘，番茄切小
2; 鍋加熱倒油放入蔥驶忌、姜炒香矛辕，放入蝦頭炒出蝦油，挑出蝦頭付魔，加入番茄炒出湯汁聊品，加入水和海帶結(jié)煮10分鐘
3;加入蝦仁煮熟，加入生抽和鹽調(diào)味即可
紅燒雞爪
原料：雞爪750g几苍，花椒一小把杨刨，八角兩個，桂皮兩小片擦剑，香葉兩小片妖胀，冰糖10g芥颈，料酒一湯匙，老抽三湯匙赚抡，生抽兩湯匙爬坑，十三香半茶匙，姜兩片涂臣。
做法：
1盾计、準(zhǔn)備好食材和各種香料。
2赁遗、雞爪沖洗干凈后署辉，逐個剪去指甲。
3岩四、鍋里放半鍋清水哭尝，倒入雞爪，大火煮開后繼續(xù)煮三分鐘剖煌。
4材鹦、把雞爪撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干耕姊。
5桶唐、雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪茉兰。
6尤泽、煮開后，加一湯匙料酒规脸、兩片姜坯约、三湯匙老抽和兩湯匙生抽。
9燃辖、把花椒鬼店、八角网棍、桂皮黔龟、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中滥玷。
10氏身、放入冰糖、加入半茶匙十三香惑畴。
麻婆豆腐
食材：肉末150克蛋欣，水豆腐2塊，蒜米10克如贷，豆瓣醬30克陷虎，蔥花到踏、小米辣、花椒粉各適量
做法
1尚猿、豆腐洗凈切成小塊窝稿，小米辣切碎。
2凿掂、鍋內(nèi)下油伴榔，把肉炒散；炒至金黃庄萎，放入豆瓣醬踪少、蒜米、小米辣糠涛，再放入1勺醬油援奢，炒出紅油及香味；放入豆腐脱羡，及水萝究，大火燜10-15分鐘，放入適量鹽及雞精锉罐。
3帆竹、勾入水淀粉，撒入花椒粉及蔥花即可脓规。
水煮肉片
食材：
豬肉栽连、紅辣椒、蔥花侨舆、豆瓣醬秒紧、蒜末、白菜挨下、鹽熔恢、味精、豆油臭笆、大料
做法：
1叙淌、豬肉洗凈切成片，白菜葉洗凈
2愁铺、在熱油鍋中煸香紅辣椒鹰霍，加入清水、肉片茵乱、大料茂洒、豆瓣醬，煮大約8分鐘瓶竭，放入白菜再煮5分鐘
3督勺、最后放入鹽渠羞、味精，撒蔥花智哀、蒜末就可以出鍋了堵未。
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