最地道的小吃你吃過了嗎

有種河粉票灰,叫“陽江粉皮”有種卷粉

? ? ? ? ? ? ? 叫“陽江豬腸祿”有種炒飯

? ? ? ? ? ? ? 叫“白沙鵝乸飯”有種湯圓

? ? ? ? ? ? ? 叫“陽江海味圓子

? ? ? 作為一個(gè)身在異地的讀書的我呀酸,相信我們陽職大部分人都不是陽江人,對(duì)于陽江的飯菜都不是很習(xí)慣。但是最地道的小吃,身在學(xué)校的我們肯定嘗不到,而我在兼職的時(shí)候宙攻,有幸被同事帶去一些小巷子里吃過。

? ? ? 粉陽江的河粉在當(dāng)?shù)厮追Q“粉皮”介褥,與廣州座掘、珠海等地的厚河粉不一樣的是,陽江“粉皮”以”薄“著稱柔滔,米白剔透溢陪,口感Q彈爽滑,而且只有陽江的水才能做出這些薄韌爽口的”粉皮“睛廊⌒握妫”粉皮“作為一種米食,是陽江本地人早餐的必備圣品超全。在陽江當(dāng)?shù)嘏厮S小币环鬯某浴啊燮に姆N地道的吃法,是本店的特色招牌之一嘶朱!

豬腸碌蛾坯,陽江特色美食之首。外層蒸粉皮包著豆芽雞蛋瘦肉絲炒粉皮疏遏,吃的時(shí)候淋上牛腩汁脉课,撒幾粒芝麻和蔥花救军,搭配秘制的辣椒醬,一口咬下去倘零,兩種不同形式的粉皮造就了一種特殊的口感唱遭,牛腩汁和炒粉的天生搭配,咸中帶香呈驶,讓你吃了第一口就停不下來了拷泽!早課的時(shí)候來不及吃早餐可以買上一盒,用竹簽一口一塊袖瞻,搭配一杯豆?jié){跌穗,即方便又好吃,絕對(duì)是早餐首選虏辫!帶上你的朋友來品嘗蚌吸,告訴他們豬腸碌不是豬的腸子做的!

? ? ? “大碗粉”砌庄,顧名思義就是用大碗吃的湯粉羹唠。一碗鮮美的大骨湯粉皮,搭配一大勺多種香料熬制的五香牛腩娄昆,一碗令人回味無窮的五香牛腩粉就出爐了佩微;或者搭配一勺白灼豬肚利,蘸蔥段小辣椒醬油和芝麻萌焰,一碗白灼豬肚利湯粉堪稱一絕哺眯;抑或點(diǎn)上一碗海味湯粉,各式海味蝦米和魷魚絲的搭配造就了一碗鮮甜的清湯扒俯。一筷子嫩滑的湯粉搭配一口濃郁的高湯奶卓,人生堪稱完美!:承夺姑!

? ? ? 在沸騰的大骨高湯之中灼十秒直接撈起放置在碟子里面,舀一勺麻油雞汁掌猛,撒上幾粒芝麻和蔥花盏浙,一碗香麻雞汁撈粉就上桌啦~萬能牛腩汁撈的的牛腩撈粉,也是別有一番風(fēng)味荔茬;說到撈粉废膘,就不可不說最經(jīng)典的肉茸撈粉,生粉腌制過的嫩滑豬肉碎與秘制醬汁熬制的肉醬慕蔚,搭配爽滑的粉皮丐黄,堪稱人間一絕!7宦堋孵稽!

? ? ? 廣東人吃炒牛河许起,既可以做早餐也可以當(dāng)正餐十偶。牛河即為牛肉炒河菩鲜,陽江特色的薄粉皮搭配腌制過的牛肉片,口感爽滑惦积。濕炒牛河芡粉汁的拿捏程度給予了這碟牛河新的生命接校,炒的時(shí)候加兩棵小白菜,即解膩又清香∈ū溃現(xiàn)炒現(xiàn)吃的牛河蛛勉,是宵夜必點(diǎn)。此外睦柴,本店的腩肉豆芽炒粉诽凌,五花肉椰菜絲炒粉,韭黃雞蛋炒粉也各具風(fēng)味L沟小B滤小!

? ? ? 陽江圓子是一種帶有濃厚地方特色的咸味湯圓狱窘。陽江的圓子杜顺,就是無餡的糯米丸子。所以在煮咸圓子時(shí)的湯料十分講究蘸炸,豬骨躬络、雞肉,再加上鯪魚肉松搭儒、白蘿卜粒穷当、瘦肉絲、蝦米淹禾、魷魚絲膘滨、臘味等等,熬好湯后稀拐,再下切好的圓子粒火邓,待到圓子浮上湯面時(shí),加蔥加香菜和鹽調(diào)味即成德撬。多種餡料熬制的鮮甜湯底铲咨,風(fēng)味濃郁,香甜可口蜓洪,口感醇厚纤勒,帶來舌尖上的享受~~沒吃過的快來嘗嘗吧~~~~

? ? ? 由于本人是一個(gè)男生,所以沒拍照片隆檀∫√欤可以推薦一下同學(xué)們?nèi)ツ隙髀纺菞l路里尋找美食粹湃,不過很多店都是夜宵店。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末泉坐,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市为鳄,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌腕让,老刑警劉巖孤钦,帶你破解...
    沈念sama閱讀 212,454評(píng)論 6 493
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異纯丸,居然都是意外死亡偏形,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,553評(píng)論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門觉鼻,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來俊扭,“玉大人,你說我怎么就攤上這事坠陈∪螅” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,921評(píng)論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵畅姊,是天一觀的道長(zhǎng)咒钟。 經(jīng)常有香客問我,道長(zhǎng)若未,這世上最難降的妖魔是什么朱嘴? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,648評(píng)論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮粗合,結(jié)果婚禮上萍嬉,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己隙疚,他們只是感情好壤追,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,770評(píng)論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著供屉,像睡著了一般行冰。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上伶丐,一...
    開封第一講書人閱讀 49,950評(píng)論 1 291
  • 那天悼做,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼哗魂。 笑死肛走,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的录别。 我是一名探鬼主播朽色,決...
    沈念sama閱讀 39,090評(píng)論 3 410
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼邻吞,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼!你這毒婦竟也來了葫男?” 一聲冷哼從身側(cè)響起抱冷,我...
    開封第一講書人閱讀 37,817評(píng)論 0 268
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎腾誉,沒想到半個(gè)月后徘层,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體峻呕,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,275評(píng)論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡利职,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,592評(píng)論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了瘦癌。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片猪贪。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,724評(píng)論 1 341
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖讯私,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出热押,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤斤寇,帶...
    沈念sama閱讀 34,409評(píng)論 4 333
  • 正文 年R本政府宣布桶癣,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響娘锁,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏牙寞。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,052評(píng)論 3 316
  • 文/蒙蒙 一莫秆、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望间雀。 院中可真熱鬧,春花似錦镊屎、人聲如沸惹挟。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,815評(píng)論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽连锯。三九已至,卻和暖如春用狱,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間运怖,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,043評(píng)論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工齿拂, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留驳规,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,503評(píng)論 2 361
  • 正文 我出身青樓署海,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像吗购,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親医男。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,627評(píng)論 2 350

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容