文/腦洞歷史觀
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在大家的概念里拳芙，黃皮膚是中國人的特征假勿。可在歷史上态鳖，黃皮膚并不是中國人的標(biāo)配。
在明朝以前恶导，世界并不認(rèn)為中國人是黃種人浆竭。馬可-波羅到中國來旅游，他用“膚色白皙”來形容中國人。在他之前的作品里邦泄，描寫中國人的膚色也是用白色删窒。五代十國的一個詩人出門碰到一個美女，回來魂不守舍顺囊，寫了一首詩肌索，把他看到的美女的胸比作白芙蓉。
其他詩人也寫了很多用“雪”比喻婦人胸部的典故特碳〕涎牵《西游記》里，孫悟空偷看蜘蛛精洗澡午乓，作者寫她“玉體渾如雪”--全身都是白色的站宗。
所以，中國人其實是白皮膚的益愈。從什么時候開始梢灭，中國人變成黃種人了呢？
這個大概在19世紀(jì)后蒸其，當(dāng)時的歐洲人開始搞生物研究敏释，他們劃分人種：黃種人、黑種人摸袁、白種人钥顽。其實他們是夾了私貨的，把自己定為白種人但惶，然后認(rèn)為白種人優(yōu)于其他人種耳鸯。不過，西方人為什么把中國人定為黃種人呢膀曾？因為從外表上县爬，中國人在這個時期確實沒有唐宋時期那么白了，看上去偏黃一些添谊。
從白變黃的原因可能是一種作物的引進(jìn)：番薯财喳。
番薯原產(chǎn)于南美洲，它傳進(jìn)中國的時間很晚斩狱，大概是明朝的萬歷年間耳高，據(jù)說是福建人引進(jìn)的。福建當(dāng)時很多人到外面闖蕩所踊，比如到東南亞泌枪。而東南亞也是西班牙等國的殖民地，他們把南美洲的番薯引進(jìn)到東南亞秕岛。在菲律賓做生意的福建人陳振龍看番薯很好種碌燕，土不用太肥误证，很適合福建的多山地帶，就引進(jìn)到中國來修壕。
番薯是當(dāng)?shù)氐闹攸c保護(hù)品種愈捅，菲律賓人不讓外國人拿走，陳振龍是想辦法偷運回國的慈鸠，然后開始推廣蓝谨。尤其到了17世紀(jì)，因為各地發(fā)水災(zāi)青团，糧食歉收譬巫，而番薯的畝產(chǎn)量高，相當(dāng)于稻谷的20倍壶冒，所以全國各地很快就開始種了缕题。
清朝是中國人口增長最快的時代，明亡時只有七八千萬人口胖腾，到了清末就是四萬萬同胞了烟零。這么多人口首先要解決吃飯問題，而番薯的大面積種植就很好地解決了這個問題咸作。隨著番薯引進(jìn)的還有南瓜锨阿，這些農(nóng)作物的引進(jìn)堪稱糧食革命，解決了中國人的吃飯問題记罚。
不過墅诡，吃番薯、南瓜容易有一個副作用桐智，就是會使皮膚看上去發(fā)黃末早。所以后來洋人再到中國，就發(fā)現(xiàn)以前白白的中國人變成黃色的了说庭。當(dāng)然然磷，當(dāng)時中國的下層百姓普遍吃不飽，面黃肌瘦也是看上去顯黃的一個原因刊驴。
所以姿搜，說中國人是黃種人是帶有一點兒歧視的，后來外國人還炮制了所謂的“黃禍論”捆憎，那更是種族歧視舅柜。
那為什么中國人接受了黃種人這個稱呼呢？因為正巧中國人崇拜黃色：皇帝把黃色當(dāng)?shù)弁醯膶Ｓ妙伾愣瑁袊说哪赣H河是黃河致份，中華文明的發(fā)源地是黃土地……所以中國人并不認(rèn)為黃色是受歧視的。膚色是白或黃有什么區(qū)別础拨？只要吃飽穿暖知举，開心就好瞬沦。
