在《納尼亞傳奇》中,愛德蒙因?yàn)閹讐K玫瑰味的土耳其軟糖就出賣了自己的兄弟姐妹瞬铸,成為了白女巫的小間諜批幌,土耳其軟糖真的有這么好吃嗎?我們來看看它到底有怎樣的過人之處吧嗓节。
軟糖在土耳其語Lokum中的意思是“給喉嚨的安慰”荧缘,形容軟糖的甜美程度,也能看出土耳其人對軟糖的喜愛程度了拦宣。不止土耳其人截粗,就連南征北戰(zhàn)的拿破侖都是這種軟糖的忠實(shí)擁躉呢。
土耳其軟糖是由糖鸵隧、玉米淀粉桐愉、檸檬酸等原料制成的,另外再依據(jù)不同的口味加入干果或者堅果而成的土耳其傳統(tǒng)點(diǎn)心掰派。做好的軟糖切成小塊,再在上面裹上一層糖粉左痢,這樣就不會黏在一起了靡羡。土耳其軟糖內(nèi)一般不添加人工色素系洛,紅色和綠色的軟糖分別用玫瑰露和獼猴桃汁添色。
因?yàn)橥炼涞拇篑R士革盛產(chǎn)玫瑰花略步,因此土耳其的玫瑰露十分純正描扯,以至于軟糖中最具代表性的口味就是玫瑰味的了,白女巫給愛德蒙吃的就是這個口味的哦趟薄!
除此之外就是檸檬和薄荷口味的了绽诚,這是最能代表土耳其軟糖的口味了哦!這三種口味的軟糖顏色也是十分鮮艷的杭煎,紅黃綠的搭配更能讓人一眼就認(rèn)出它們恩够。
隨著不斷的發(fā)展,軟糖的口味也在不斷的更新羡铲。在原有的基礎(chǔ)上蜂桶,又推出了諸如開心果、榛子也切、杏仁扑媚、核桃、椰子雷恃、橘子疆股、石榴、草莓等等倒槐,也是可以嘗試一下的哦旬痹。
說一千道一萬,什么都沒有吃到嘴里更讓人舒心的了导犹。在土耳其唱凯,軟糖幾乎隨處可見,尤其在市集上谎痢,所有的軟糖都是散裝稱重來賣的磕昼,還會有專門的包裝盒,不用擔(dān)心外面的糖粉會撒的到處都是节猿。
下面給大家推薦一家老字號的甜品店票从,這里的軟糖也很好吃哦!
這是一家有著150多年歷史的甜品老字號滨嘱,每天都有好多觀光客慕名而來峰鄙。這里的甜點(diǎn)十分有名,尤其是米布丁和雞絲布丁太雨,雞絲布丁真的使用雞肉做的呢吟榴。
這里的軟糖種類十分豐富,有水果口味的囊扳,還有里面添加各種堅果的吩翻,可以挑選自己喜歡的口味兜看。
這里的軟糖既有散裝的,也有包裝好的禮盒狭瞎,不論是自己吃還是買回去當(dāng)伴手禮都是極好的呦细移。
Haf?z MuStafa 1864糖果連鎖店
地址:土耳其伊斯坦布爾 Hobyar Mahallesi Hamidiye Caddesi No:84號
電話:2125133610
人均消費(fèi):42元
特產(chǎn)蜂蜜的土耳其人對甜食的愛好似乎是與生俱來的,而且越甜越帶感熊锭。不過對我們來說弧轧,有的口味的軟糖真的是太甜了,這個時候是不是就需要點(diǎn)什么來中和一下這甜膩的味道呢碗殷?
土耳其咖啡
在土耳其精绎,吃甜食的時候最正統(tǒng)的搭配就是地道的土耳其咖啡了∫诒猓咖啡苦澀香醇捺典,軟糖Q彈甜蜜,二者搭配在一起从祝,咖啡不再苦澀難以下咽襟己,軟糖也不會甜到爆炸,搭配的剛剛好牍陌。
土耳其紅茶
如果不喜歡喝咖啡的話擎浴,喝茶也是可以的啊!紅茶也是土耳其的特產(chǎn)之一,將紅茶和軟糖相結(jié)合毒涧,在軟糖的香甜中還帶有一絲茶的清香贮预,想來也是一種不錯的美食體驗(yàn)?zāi)亍O蚧锇閭兛梢栽囈幌屡丁?/p>