馬可和哥哥馬赫繼續(xù)著游輪上的旅行恳邀，《時(shí)光的味道》節(jié)目流程到了馬可給哥哥做飯的環(huán)節(jié)了，馬可原本打算給哥哥做幾道比較家常的小菜就可以了举农，沒想到節(jié)目組準(zhǔn)備了很多食材沃粗，不是很會(huì)做飯的馬可只能憑感覺多做幾道了。
哥哥馬赫也是個(gè)實(shí)在人，最喜歡吃的一道菜竟然是西紅柿炒雞蛋薄湿，很家常也很簡(jiǎn)單的一道菜，馬可放了兩次鹽派任，嚇的哥哥直說：你是想齁死我呀动知？馬可也有點(diǎn)緊張宋税，還好最后有驚無險(xiǎn)地完成了西紅柿炒雞蛋，哥哥吃了也覺得很不錯(cuò)伞芹，第一道菜成功了荧呐。
但是馬可炒完了西紅柿雞蛋后概耻，并沒有刷鍋就開始做下一道菜了嫉柴，果然男生做飯就是糙，俗話說的：大老爺們兒就是糙危尿！鍋都不刷济欢。不過也有可能是現(xiàn)場(chǎng)沒有水槽沒辦法刷鍋吧法褥，畢竟是在航行的游輪上杀饵，淡水還是比較珍貴的吧谜悟。
馬可沒有刷鍋悄泥，也就直接導(dǎo)致了下一道菜的不完美，炒大蝦時(shí)鍋中都是上一道菜的菜渣单刁，感覺很有黑暗料理的氣息灸异，聽哥哥說的自己又是一個(gè)對(duì)食物很容易過敏的人，吃了不會(huì)有問題吧羔飞？但是哥哥對(duì)弟弟還是鼓勵(lì)的肺樟，畢竟是第一次給哥哥做飯。
最后要做的是番茄牛腩逻淌，馬可說的要給哥哥做的那道硬菜么伯，哥哥也非常期待。這回馬可換了個(gè)鍋卡儒，果然還是不刷鍋的田柔，直接換了個(gè)干凈的鍋繼續(xù)做菜，這回再也不怕網(wǎng)友說不刷鍋了骨望，反正鍋是干凈的就行了凯楔。
番茄牛腩要做的好吃，還是要有些技巧的锦募，最主要的就是牛腩能夠不老，能咬的動(dòng)邻遏。馬可在做之前有一個(gè)步驟糠亩，直接告訴我們番茄牛腩要好吃不老不柴，這個(gè)步驟一定要注意准验。雖然和牛肉的質(zhì)量也有些關(guān)系赎线，但是做的技巧占比要更大些。
哥哥非常滿意這頓飯糊饱，特別是牛肉很好吃垂寥，馬可說除了牛肉好之外，不能少的那一步，就是牛肉或者牛腩滞项，不能用熱水焯狭归，要冷水下鍋，等肉熟了就撈起來文判，這樣牛肉就不會(huì)那么老过椎，也不會(huì)燉不爛，熱水下鍋焯的話戏仓，肉一下子收縮疚宇，纖維就緊，肉就柴了赏殃，咬不動(dòng)敷待。
沒想到一個(gè)平時(shí)不下廚的人，也能教給大家做菜的技巧仁热，還是挺神奇的榜揖，但是對(duì)哥哥的那種兄弟情卻是真切的，否則怎么會(huì)用心地準(zhǔn)備給哥哥的晚餐股耽，兩個(gè)人吃飯的時(shí)候談到馬赫寫過的歌時(shí)根盒，感覺馬赫是個(gè)非常有才華的人，馬可滿眼都是欽佩物蝙，他是真心敬佩哥哥才華的人炎滞，不過他要是做飯時(shí)能刷刷鍋，就更好了诬乞，你們覺得呢册赛？
