今年是豬年咱旱,到處都能看到各種小豬造型的裝飾。其實(shí)我們?cè)诩乙材茏鲆豢蠲任妒愕男∝i包子呢旧蛾!“豬萌包”一出鍋莽龟,瞬間就會(huì)被它那呆萌的樣子吸引。要知道“豬萌包”除了可愛(ài)锨天,還非常有內(nèi)涵呢毯盈!因?yàn)槔锩婵梢蕴砑幼约合矚g的餡料,看著胖乎乎的病袄,吃起來(lái)可是非常有滋味呢搂赋!面食這樣做,顏值高應(yīng)景好益缠,待客有面子脑奠,客人上桌就搶!
春節(jié)期間幅慌,如果覺(jué)得外面太冷宋欺,不妨在家做一做這款“豬萌包”吧!“豬萌包”做法非常簡(jiǎn)單胰伍,只用簡(jiǎn)單剪出幾個(gè)形狀就可以了齿诞。一家人一起做“豬萌包”會(huì)更加有趣呢!正月拜年骂租,面食這樣做寓意吉祥祷杈,好吃好看,上桌客人吃完還要打包渗饮!你心動(dòng)了嗎但汞?趕快行動(dòng)起來(lái)吧!
【豬萌包】
制作配料:白色面團(tuán):普通面粉300克 酵母3克 白糖1勺 溫水適量 紫色面團(tuán):普通面粉140克 紫薯粉10克 白糖1勺 酵母2克 溫水適量 豆沙適量
制作方法:
1互站、白色面團(tuán):酵母用溫水化開(kāi)私蕾,面粉里加入1勺白糖,用酵母水和成柔軟的面團(tuán)胡桃;紫色面團(tuán)也和成柔軟的面團(tuán)是目,放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大小标捺;
2懊纳、白色面團(tuán)、紫色面團(tuán)揉搓排氣亡容;紫色面團(tuán)分成大小一致的小劑子嗤疯;
3、小劑子搓圓按扁闺兢,搟成薄片茂缚,抱入適量豆沙,像包包子一樣包好屋谭,搓圓脚囊;
4、取一小團(tuán)白色面團(tuán)桐磁,搟薄悔耘,切成長(zhǎng)條后,再切成正方形小塊我擂,斜角切成三角形衬以,直接沾適量清水,黏在面團(tuán)上面校摩,或是兩角對(duì)折看峻,做成立體的豬耳朵,同樣沾清水粘貼衙吩;
5互妓、再切稍稍寬一點(diǎn)的長(zhǎng)條,改刀切成長(zhǎng)方形坤塞,再用剪子剪成橢圓形做成豬鼻子冯勉;沾清水粘貼,用筷子戳2個(gè)小洞尺锚,用黑豆做眼睛珠闰。做出“豬萌包”的樣子就好了;
6瘫辩、放在蒸籠上面伏嗜,靜置醒發(fā)10分鐘,冷水上鍋蒸大約15分鐘左右即可伐厌;
7承绸、這樣超級(jí)好看又好吃的“豬萌包”就做好了,過(guò)年用來(lái)待客或是給孩子吃都是特別搶手的挣轨!
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