長大時(shí)念及故鄉(xiāng)痴突，更多的是對(duì)家鄉(xiāng)親人的牽掛和對(duì)兒時(shí)往事的依戀了⊥缯眨——? 題記
又是豌豆花開時(shí)節(jié)由蘑，想來我的家鄉(xiāng)又是田間地頭的花開一片了。即使不站在那溢滿田野的花間代兵，我依然可以在熏風(fēng)乍起時(shí)尼酿，感受到麥浪揚(yáng)花的浩浩蕩蕩，想得出豌豆花兒的姹紫嫣紅植影，憶得起那一朵朵滋滋潤潤的花兒裳擎，在春風(fēng)處笑著搖著，掠起許許暗香思币。
當(dāng)兒時(shí)記憶深入心里鹿响，那是任何季節(jié)都可以清晰纏綿在腦海的映像，無論身處何地都可以時(shí)時(shí)想起谷饿。
寒露時(shí)節(jié)是豌豆的播種時(shí)節(jié)惶我，也是蠶豆和小麥播種季節(jié)，家里一直都是種小麥多些博投，而一旁的幾畦地則用于種豌豆或蠶豆绸贡，豌豆不計(jì)較地干旱貧脊，所以很多時(shí)候都是種在其它莊稼不太好長的地里毅哗。家里種豌豆听怕，除了干豆可用一些之外，更多是種來給我們這群孩子吃嫩豌豆包以解饞的黎做。
若是用詩意閑情的心境來寫村野叉跛，則田邊地角處處是風(fēng)景松忍。一如有農(nóng)諺歌謠所說的：“正月菠菜才吐綠,二月栽下羊角蔥; 三月韭菜長得旺,四月竹筍雨后生;五月黃瓜大街賣,六月葫蘆彎似弓;七月茄子頭朝下,八月辣椒個(gè)個(gè)紅;九月柿子紅似火,十月籮卜上稱稱;冬月白菜家家有,臘月蒜苗正泛青蒸殿。”這些僅就蔬菜而言鸣峭，還有那畦畦洼洼的青蔥麥子宏所，漫無邊際的金黃油菜花，更多的是沉香陣陣的稻米摊溶，在這沉默的土地上爬骤，表達(dá)著自己春夏秋冬的變遷，描繪著自己青青黃黃的豐收之旅莫换。如此美景霞玄，如何可以一一描繪骤铃！
而在大人們的眼里，所有這些都是生活的根本坷剧，除了眼看著莊稼一天天長大能收成的希望外惰爬，更多的是辛苦勞作的時(shí)光。特別是那些縱情成長的花花草草惫企，更是撥不玩薅不盡的討厭玩意撕瞧，與美麗和風(fēng)情無關(guān)。在我那時(shí)兒童的眼里狞尔，一年四季田地間的春綠秋黃丛版，或是地邊溝外的野花叢叢，除了與小伙伴們作為伴家家用外偏序，也無欣賞之意页畦。卻是田里的玉米是否成熟，果梨是不是可以采摘禽车，豌豆蠶豆是否能吃了寇漫，才是急切關(guān)注的事情。
當(dāng)有明媚的陽光暖和著我的赤足時(shí)殉摔，那細(xì)細(xì)的田疇行隴間州胳，已有纖細(xì)麥針透出，豌豆的芽苗也會(huì)伸出兩片灰綠逸月、嬌嫩的芽瓣栓撞，在紅黃的土地上四處張望，田野里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去象潑撒了一層綠葉碗硬。豌豆長得很快瓤湘，幾天功夫就是綠油油嫩生生的一大片了，這個(gè)時(shí)候正值白菜缺少的季節(jié)恩尾，這肥嫩的豌豆尖則是最好的煮湯菜了弛说。采豌豆尖一直是我最喜歡的事，我常和姐姐提著小提簍翰意，采回豆尖木人，看母親撿去葉上的絲絲洗凈，放入加了油鹽的滾水鍋里冀偶，稍等豆尖滾開一個(gè)翻身就可下鍋了醒第。那份青綠嫩得仿佛入口就化，而吃著總是一番別樣的滋味进鸠。那個(gè)年歲稠曼，一鍋豆尖就是我們?nèi)胰说牟穗攘恕?/p>
當(dāng)日子一天天過去，豌豆苗兒已長有半人高了客年，稠密的枝丫里霞幅，豌豆花苞密密麻麻布滿一地漠吻，爬向地邊爬下地埂也爬在邊上蠶豆或麥桿莖上。當(dāng)日漸婀娜的豌豆秧司恳，已經(jīng)能優(yōu)柔嬌媚地纏依在生機(jī)蓬勃的麥子上侥猩，麥子也在慢慢抽出了青蔥的穗兒，豌豆蠶豆也準(zhǔn)備開花了抵赢。有開得早的欺劳，早已經(jīng)搶先破苞，把星星點(diǎn)點(diǎn)的小花綻開铅鲤，那些花划提，白的，粉的邢享，紫紅的鹏往，在柔嫩的枝頭隨風(fēng)顫抖，讓淡淡的花香在這枝椏間流淌骇塘，有一番妖媚和清純混合在一起的味道伊履。喜歡這樣一段形容豌豆花的文字：當(dāng)淺紫和雪白的豌豆花開了，她是村莊樸素的碎花衣裳款违。吹銅號(hào)的蟈蟈前來伴奏唐瀑，陽光著金色的靴子，邀來彩蝶一同舞蹈插爹，醉倒在豌豆花海里哄辣。真的很美！
那時(shí)年少赠尾，家庭清貧力穗，我除了等待豌豆成熟，甚至無暇去觀看這花開花謝的景致气嫁。卻是長大離家在外工作后当窗，常常回家去田間地邊走走寸宵，才發(fā)現(xiàn)豌豆花這不同于城市花草的嬌艷崖面。而今大都市里很多在種豌豆花作為欣賞花卉。通常有半重瓣種及重瓣種邓馒，花形美嘶朱，蝶形蛾坯，花色艷光酣，有白、粉紅脉课、榴紅救军、大紅财异、藍(lán)、堇紫及深褐色唱遭，亦有帶斑點(diǎn)或鑲邊等復(fù)色品種戳寸。豌豆花枝、葉秀雅拷泽，花姿輕盈別致且色彩艷麗疫鹊，芳香馥郁，春夏可移植戶外任其攀援作垂直綠化材料司致，或?yàn)榈乇恢参锊疬骸Ｒ部捎糜谂柙怨┦覂?nèi)陳設(shè)欣賞，美化窗臺(tái)脂矫、陽臺(tái)枣耀，花架，籬欄或用于花壇配置庭再。還可作冬春切花材料制作插花捞奕、花籃、花圈拄轻、花束颅围、餐桌裝飾等。想不到這在農(nóng)村不起眼的花花草草恨搓，竟已登上了大雅之堂谷浅。
其實(shí)，如果有心奶卓，走入田間地頭處處都是風(fēng)景一疯。田野里的花不比牡丹的富貴，不比梅花的高潔夺姑，不比蓮花的清雅墩邀。不像花匠特意培育出來的花有擎在枝頭婉約富麗的花冠，不像花圃里的花搖曳多姿大紅大紫盏浙，不像花盆里的花能夠擺放在廳堂里被人細(xì)細(xì)欣賞眉睹。田野里最眩目的花莫過于一地金燦燦的油菜花，如果要選可以和花園里的花媲美的花废膘，它是其一竹海。那璀璨明艷的金黃，層層花團(tuán)丐黄，疊金擁翠斋配，一株株枝莖層疊展開，把細(xì)碎連成了大面積延伸出去，是一眼望不到邊黃色艰争。還有點(diǎn)星的蠶豆花坏瞄，帶櫻絲的玉米花，白色的蘿卜花甩卓，淡紫的茄子花鸠匀，小喇叭似的紅薯花，黃燦燦的南瓜花逾柿，成串聯(lián)的芭蕉花等等缀棍，每一種瓜果蔬菜，都有自己的百般嬌艷机错，萬種柔情睦柴。除了嬌美，更可貴可敬的是這些花都是實(shí)用的花毡熏，是莊稼地里必須開的花坦敌。它們或細(xì)小或瑣碎或是隱藏在葉片下，不顧忌開放時(shí)的姿態(tài)是不是美麗痢法，盛開了就有它盛開的目的狱窘。它是低調(diào)實(shí)在的，它的沉默成就了果實(shí)的豐盈财搁。
當(dāng)我們吃完了豌豆尖蘸炸，就盼著吃青豌豆了。每年的五月份左右尖奔，青豌豆就開始結(jié)子了搭儒，那嫩綠的豆莢裝著三五顆豌豆，放在嘴里咀嚼提茁，清甜醉人淹禾，解渴。我和兒時(shí)伙伴茴扁，常常相邀今天摘你家的明天摘我家的共享铃岔，那時(shí)我們的包里，總會(huì)揣得滿滿的峭火，嘴饞的我們毁习，不像姐姐們剝開豆子吃了，再把豆皮一折把豆筋拿掉再吃卖丸。而是整個(gè)放到嘴里嚼吃纺且，吃下了那甜甜的漿水，再吐了皮去稍浆。當(dāng)然更多的時(shí)候载碌，都是摘來煮了吃猜嘱，有時(shí)也把蠶豆同煮。因?yàn)橹笫炝丝致兀闷饋砩晕闻幌缕ぞ偷袅耍旁谧炖镆灰婷娴奶鹛鸬南阆愕纳哑停看纬缘枚亲语柫硕加X得意猶未盡。
吃飽了青豌豆孤钦，余下的豆子在到季時(shí)也熟透時(shí)歧斟，是飽滿的黃色，連枝葉都黃了偏形，仿佛用盡了最后的力氣静袖，枯萎了。等豆子收回曬開后俊扭，我們又常能吃到炒熟或燒熟的豆子队橙。家里也常用它磨面，攪拌在水里燒開萨惑，就做成營養(yǎng)豐富的涼粉了捐康。有時(shí)則用它來做成豆芽菜吃。
在兒時(shí)記憶里庸蔼，豌豆和田間地頭的桃子解总、梨子、杏子姐仅、桑果一樣花枫，都是我們最好的零食了。
今天掏膏，想到豌豆花開劳翰，不由上網(wǎng)查了一下，驚嘆的看到了許多豌豆花嬌美雅致的圖片馒疹，也學(xué)到了一點(diǎn)常識(shí)磕道。才明白時(shí)時(shí)見的花兒也能登大雅之堂，而這時(shí)時(shí)吃的菜中原來有這么多的營養(yǎng)行冰，一時(shí)感悟不小溺蕉。豌豆莢含有較為豐富的纖維素，有清腸作用悼做，可以防治便秘疯特。豌豆花種子即豌豆，含淀粉肛走、油脂漓雅，藥用有強(qiáng)壯、利尿、止瀉的功效邻吞；莖葉能清涼解暑组题，并作綠肥和飼料。與一般蔬菜有所不同抱冷，所含的止杈酸崔列、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎旺遮，增強(qiáng)新陳代謝的功能赵讯。還可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防癌治癌耿眉，通利大腸边翼。而從花中提煉出的“香甜豌豆花精華”不僅能幫助肌膚防御紫外光及干燥造成的刺激，而且還能活化細(xì)胞DNA鸣剪，起到延緩老化的修護(hù)效果组底，這當(dāng)是愛美女人之愛了。甚至豌豆花也有愛情花語：即表示愛情中有苦惱筐骇、懷念斤寇。如此說來，用“全身上下從小到老都是寶”形容豌豆亦不為過了拥褂。
此時(shí)娘锁，我在想又是豌豆花開時(shí)節(jié)，我家鄉(xiāng)的自家地里又是田間地頭的花開一片了饺鹃。
