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? ? ? 這款湯甘甜清潤(rùn)娩怎、能養(yǎng)肺益肝搔课、滋潤(rùn)肌膚,防癌抗癌截亦,特別適合干燥的季節(jié)爬泥。老少皆宜哦!
? ? ? 當(dāng)然崩瓤,生酮飲食的酮學(xué)們也是很適合噠袍啡。生酮的斷糖很重要,而我們又有吃水果的習(xí)慣却桶,所以境输,水果骨頭湯也是一種不同的體驗(yàn)。
蘋(píng)果和脾利水颖系,潤(rùn)肺養(yǎng)心嗅剖;
雪梨能潤(rùn)肺生津、清熱化痰嘁扼、滋陰降火窗悯;
竹蓀益氣補(bǔ)腦、抗癌防癌偷拔、還有降血壓降血脂的功效蒋院。
豬脊骨可以補(bǔ)髓益陰、健骨強(qiáng)筋莲绰。
酮學(xué)們趕緊今天試試吧欺旧!
營(yíng)養(yǎng)成分
蘋(píng)果/100g
熱量? 53千卡
蛋白質(zhì) 0.4克
脂肪? 0.2克
碳水化物 13.7克
雪梨/100g
熱量? 79千卡
蛋白質(zhì) 0.9克
脂肪? 0.1克
碳水化物 20.2克
豬脊骨/100克
熱量? 278千卡
蛋白質(zhì) 16.7克
脂肪? 23.1克
碳水化物 0.7克
竹蓀/100g
熱量? 248千卡
蛋白質(zhì) 17.8克
脂肪? 3.1克
碳水化合物 60.3克
食材
?主料:豬脊骨500-700克斬件(焯水)、蘋(píng)果一個(gè)蛤签、雪梨一個(gè)辞友、竹蓀(泡發(fā))4根
?輔料:枸杞子10克、生姜8片
?調(diào)味料:喜馬拉雅粉鹽
烹制方法
1震肮、將材料和配料一同放入湯鍋中大火煮沸后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1-1.5小時(shí)即可称龙。
注:焯水,又稱(chēng)出水戳晌、飛水鲫尊。就是將初步加工的原料放到開(kāi)水鍋中加熱至半熟或全熟,取出后以備進(jìn)一步烹飪沦偎,對(duì)于肉類(lèi)可以很好的去處膻氣疫向。