小伙伴們很好奇寥粹，菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌，老歌埃元、新歌涝涤、經(jīng)典的、流行的岛杀、國外的都有阔拳，做菜就做菜，寫文章就寫文章唄类嗤，干嘛還聽起歌來了衫生。不過也得到一些小伙伴的認(rèn)可，不經(jīng)意間勾起了美好回憶土浸。無論怎樣，大家開心就好彭羹。
其實(shí)黄伊，我很喜歡一個(gè)人靜靜的聽歌，那些歌詞像跳動(dòng)的精靈派殷，美得讓人心醉还最，讓人陶醉墓阀，當(dāng)旋律在耳邊輕輕響起，看似簡(jiǎn)單的歌詞拓轻、語言瞬間幻化成美麗的音符斯撮，悠悠蕩蕩飄進(jìn)我心。都說音樂能治愈受傷的心靈扶叉，大抵不過作曲家把人世間那些情勿锅、愛、意用文字和音符表達(dá)出來枣氧，然后不經(jīng)意撞進(jìn)了聽者的心里溢十，激起一層層漣漪，引起情感的共鳴达吞。
我覺得音樂和菜有相通之處张弛，總能在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候治愈需要治愈的人，無論是喜怒哀樂酪劫，還是悲歡離合吞鸭，總有適合他的菜。
我喜歡在家里種很多植物覆糟，我覺得植物也是有生命的刻剥，只是他們的維度不同，植物也有情緒搪桂，也有屬于自己的語言啊透敌。我之所以喜歡種植物是因?yàn)樗麄兛偸墙o我家里帶來星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色，而綠色總是賦予希望之意踢械。其實(shí)更重要的原因是我種的植物都是能吃的（吃貨的原則）酗电，百里香、迷迭香内列、九層塔撵术、小麥、薄荷话瞧、秋葵等等嫩与。一邊裝飾著我可愛的小窩，一邊還可以成為我盤中餐交排，一舉兩得划滋，何樂而不為呢。
今天的這道菜完全是薄荷引發(fā)的一場(chǎng)美食之戀埃篓。以前我對(duì)薄荷只停留在泡茶的概念中处坪，現(xiàn)在薄荷完全成為我烹飪美食的好助手，當(dāng)然一定要恰到好處的運(yùn)用。今天這道薄荷白肉就是完美搭配同窘，薄荷的清涼配上白肉的葷香黃瓜的清脆玄帕，加上鮮美的醬汁，瞬間讓人的口腔清爽想邦，感覺陣陣清風(fēng)迎面而來裤纹。滿嘴回味著薄荷的清香，讓人心情愉悅似乎飄飄然丧没。
炎熱的夏天鹰椒，你和清涼只差一盤薄荷白肉的距離，來吧骂铁，小伙伴們吹零，一盤既有顏值，又有味道擔(dān)當(dāng)?shù)谋『砂兹庠炱饋戆伞?/p>
薄荷白肉卷
【食材】
五花肉300g拉庵、黃瓜1根灿椅、薄荷、蔥钞支、大蒜茫蛹、老姜、小米辣烁挟、紅油婴洼、料酒、蠔油撼嗓、醬油柬采、白糖、鹽
【做法】
提前將原料準(zhǔn)備好
2.薄荷摘取新鮮的葉尖洗凈待用且警；黃瓜切成絲粉捻；小米辣切成圈；大蒜切成末
3.將五花肉切成薄片斑芜，放入放有老姜肩刃、蔥、料酒的鍋里煮熟（切片可以節(jié)省時(shí)間）
4.在煮五花肉的同時(shí)準(zhǔn)備蘸料杏头，將適量蒜米盈包、蠔油、醬油醇王、鹽呢燥、白糖、紅油倒入碗內(nèi)攪拌均勻
5.將煮熟的五花肉片撈出瀝干水分寓娩，將黃瓜絲疮茄、薄荷包入其中滥朱，用煮過的蔥捆綁好即可蘸料食用
廚房小貼士
1.為了節(jié)省煮肉時(shí)間，可以將五花肉切成肉片再煮
2.薄荷一定要用新鮮的葉子力试，這樣味道更好
3.最后捆綁的時(shí)候要用熱水煮過的蔥，這樣就可以捆綁住肉和薄荷了
