民以食為天，每一種節(jié)氣總對應著一種食物缝裤。提醒四月里第一個清明節(jié)氣來臨的件缸，定是那滿街碧綠如玉的糯米團子铜靶。
青團實在是一個很有意境的名字。云在青天的“青”字也呼應了清明的“清”他炊。如若直硬從顏色稱呼“綠團子”争剿，怎么也是粗陋感十足。
清明時節(jié)吃青團的風俗習慣源自江南痊末。上海蚕苇、寧波叫青團，蘇州叫青團子凿叠，杭州叫青團子或清明團子涩笤，南京稱清明團或春團，溫州叫清明餅兒盒件，金華叫清明果兒蹬碧。朗朗上口的名兒，仿佛撲面而來一陣春風挾帶著幾分艾草汁的清香炒刁，又綠了江南岸恩沽。
傳統(tǒng)的兩種，喜甜的是碧綠外皮包裹著深褐色豆沙翔始，甜糯香粘一只敦厚實在的圓胖子罗心。嗜咸的有馬蘭頭豆腐干內(nèi)心，春天獨有的味道城瞎。新式青團的內(nèi)在花心許多渤闷，肉松咸蛋黃餡算是從粽子界跨界而來的新貴，現(xiàn)今成為一代網(wǎng)紅獨領著風騷全谤。
其實并不太喜歡糯米食品肤晓，可是當看到上海老字號杏花樓王家沙前買青團的蜿蜒長隊，也不由被濃烈氣氛所感染，決定要一親芳澤為快补憾。
小時候根本不懂節(jié)氣季節(jié)更替漫萄，就靠著家里臺面上不同食物的更替，才似懂非懂般覺得所謂四季變換盈匾。我記得外婆愛吃豆沙青團腾务。
“小囡，勿好多吃糯米削饵，不好消化岩瘦。”外婆總是給我嘗里面的豆沙芯子窿撬。長大后不喜歡吃甜食的我启昧，對豆沙卻一直情有獨鐘。
“清明節(jié)吃青團劈伴，還要祭祖宗密末。”外婆說跛璧。
“祖宗吃青團严里？”
寧波人家里清明祭祖鄭重其事，外婆要準備單數(shù)九或11道菜追城，青團也在其列刹碾。一大早小孩子看著家里燒煮一派忙忙碌碌情景，心里按捺不住的小興奮和饞蟲座柱。
“囡迷帜，乖一點。祭祖宗的時候辆布，小人千萬不好碰椅子桌子瞬矩，祖宗要坐的。等祭好祖宗锋玲，就好吃了景用。”外婆認真叮囑著惭蹂。
中午擺開八仙桌伞插，四邊圍著八只四角方凳。菜滿滿登登一臺面盾碗，蠟燭香爐奉上媚污，青煙裊裊，燭火搖曳廷雅。外公帶領著子孫敬香磕頭耗美。外公外婆慈愛地說：“外孫女也是孫女京髓，祖宗保佑∩碳埽”
“祖宗保佑堰怨。”小不點的我也像模像樣磕頭蛇摸，心里想著磕完頭就可以上桌吃好菜了备图。
斯人已逝，如今清明赶袄，去外公外婆幕前祭掃揽涮，單數(shù)小菜，香燭兩列饿肺。長大成人的小輩們肅立墓前磕頭上香蒋困。我們一切都好，親愛的外公外婆你們好嗎敬辣？
所謂傳統(tǒng)就是這樣一代一代潛移默化身教言傳下來家破。到現(xiàn)代雖然簡略了許多，可是有些東西是永遠不會隨歲月遷移而有任何改變购岗，比如親情，孝道和愛门粪。
吃青團應景著清明喊积，清明到了預示著春天已臨幸人間。春天你好玄妈，清明萬安乾吻。
何以澄然心動 ? ? ? ? ?來生 在世界的盡頭愛你
