愿你吃著笑著，走在幸福的路上
說孤獨(dú)疲迂，因?yàn)槔鲜且粋€(gè)人去吃才顿，不好點(diǎn)菜，而且吃飯總是人多更香尤蒿。
即使是冬天郑气，這座南方海濱小城依然陽光燦爛，天空湛藍(lán)腰池，高大的棕櫚樹在微風(fēng)里搖擺尾组，機(jī)場載客的私家車后視鏡玻璃反射著陽光。這很接近我從前讀書的城市示弓，很接近夏天讳侨。
湛江的生蠔有名，這一趟也是沖著生蠔來的奏属，當(dāng)?shù)氐陌蹭侂u也有名跨跨，是廣東三大名雞。清遠(yuǎn)雞囱皿，我是跟盆友特意去吃過勇婴，白切雞做得嫩滑爽口，皮色嫩黃嘱腥，雞肉幼嫩帶點(diǎn)汁水耕渴，燙到骨中微微帶血，切開了蘸醬吃齿兔。所以我想安鋪雞應(yīng)該是不差橱脸。
去安鋪鎮(zhèn)要坐公交础米，想想還是大眾點(diǎn)評上找了幾家吃雞的店，一路找過去慰技，看路邊云吞店里人多椭盏，忍不住點(diǎn)了一份，遇到劇組拍戲吻商，三四個(gè)人演警察掏颊，看到邊上有人看守著一個(gè)大大的泡沫箱，想來里面裝得是劇組盒飯艾帐。
一路過來乌叶，只有巫記雞飯還開著。點(diǎn)了半份鹽焗手撕雞柒爸、炒牛梅皮准浴、金牌蝦餅。
鹽焗手撕雞捎稚，雞肉緊實(shí)乐横，微微帶咸，吃起來很香今野。私以為雞皮是精華葡公，充滿了“鹽焗”的煙香，富有彈性而不肥膩条霜，如果蘸一點(diǎn)點(diǎn)原湯催什，表皮油亮，吃起來更具咸香宰睡。小半周前蒲凶，才吃了云南路那家小紹興的白切雞，相比之下拆内，雞皮薄旋圆，雞肉口感也更霉，還是廣東的雞肉吃起來有味矛纹。
蔥姜牛梅皮臂聋，實(shí)在是一道驚喜的菜。不知道牛梅皮究竟是牛的什么部位或南，吃起來帶筋，有嚼頭但是不硬艾君，賣相不佳采够，一看就是大火快炒，下飯是一流的冰垄。
招牌蝦餅蹬癌，原本已經(jīng)賣完了，后來老板又額外做了一份。我在福建吃的蝦餅是蝦仁加上芋頭絲逝薪、蘿卜絲隅要、蔥蒜等一起油炸，口感是酥脆的董济，而這家的蝦餅是把蝦肉搗成泥步清，加上淀粉炸成的，吃起來很柔軟虏肾，肉眼可見蝦肉廓啊，蘸點(diǎn)梅子醬，酸甜可口封豪。但是稍稍油膩些谴轮，至多吃兩個(gè)。
吃飽了在四處逛逛吹埠，走到一個(gè)小公園第步，老人在樹影里打牌，孩子們圍著樹木嬉鬧缘琅，有人掛著吊床午睡粘都。坐在花壇上想，下午去什么地方逛蕩胯杭。
后來想想驯杜，還是去了海濱長廊。一片沙灘做个，天空是晴朗澄澈的藍(lán)鸽心，海水是深沉靜謐的藍(lán)，兩種藍(lán)色之間的遠(yuǎn)處是延綿的長橋和高聳的建筑居暖，孩子們有在海水里玩的顽频，有的在挖沙子，天空飛滿了彩色的風(fēng)箏太闺，海邊的躺椅上睡著人糯景。
我找了一張?zhí)梢嗡氯ィ柟馀赵谏砩鲜÷睿铱粗侨和谏车男『⒆芋盎矗氲叫r(shí)候的課文里說去海邊拾貝殼，我還以為只要去海灘上就可以見到圓滾滾的或者長著長刺的各種螺钞澳〉』蹋可我第一次去海浴場，費(fèi)盡力氣只找到一個(gè)像蝸牛那么大小的轧粟、淡黃色的小貝殼策治，我至今還保存著脓魏。貝殼里的生命早早就消失了，可是它的殘骸還保存了后來很久的時(shí)間通惫。
小時(shí)候以為生活里是充滿了氣球茂翔、風(fēng)箏和蓬松的棉花糖，可最后也許只得到了一顆掉在地上的糖履腋、一粒磨腳的沙珊燎。
躺著曬太陽，卻聽說了不好的事情府树，盡管心里早有預(yù)感俐末。
陽光最好的時(shí)候，也會(huì)下凍雨的奄侠。
我心里突然感覺有點(diǎn)孤獨(dú)卓箫，林語堂先生對于孤獨(dú)的描述：其實(shí)孤獨(dú)兩個(gè)字拆開，有孩童垄潮，有瓜果烹卒，有小犬，有蚊蠅弯洗，足以撐起一個(gè)盛夏傍晚的巷子口旅急，人情味十足。稚兒擎瓜柳棚下牡整，細(xì)犬逐蝶深巷中藐吮。人間繁華多笑語，唯我空余兩鬢風(fēng)逃贝。孩童水果貓狗飛蠅當(dāng)然熱鬧谣辞，可都與你無關(guān)，這就叫孤獨(dú)沐扳。
那么陽光燦爛的海邊泥从，孤獨(dú)和潮水一樣無邊無際的。
回到酒店睡了一覺沪摄，甚至看了一部電影躯嫉，醒來繼續(xù)覓食。我住在躍進(jìn)路附近杨拐，沿街都是好吃的祈餐，下樓不到幾百米就是喜盈門保健甜品，名字有點(diǎn)滑稽哄陶。我白天幾次路過昼弟，永遠(yuǎn)站滿了排隊(duì)的騎手小哥。點(diǎn)了一份芋頭椰汁西米露奕筐，濃稠豐富的一碗舱痘，芋頭燜的恰到好處，軟爛又不會(huì)散离赫，散發(fā)著濃濃的香氣芭逝，西米煮的晶瑩彈牙，椰汁爽滑渊胸，吃完了許久唇齒還留著椰汁的香甜旬盯。
湛江的涼茶、糖水店很多翎猛，白天還吃了一碗龜苓膏胖翰，桌上放著一小盒碎陳皮，我扮在龜苓膏里頭吃切厘，能增添一些滋味萨咳。
晚上正是吃生蠔的時(shí)候，可心境不佳疫稿，左近尋了一家燒烤店培他。去廣東的這些小城，我倒覺得不必非打卡大眾點(diǎn)評的必吃榜遗座，往往你隨意走進(jìn)一家人氣不錯(cuò)的小館子舀凛，都不會(huì)錯(cuò)。
一人點(diǎn)了半打蒜蓉生蠔途蒋，從前吃生蠔總是要盡著吃猛遍，不多吃就虧了似的，現(xiàn)在倒是更知道節(jié)制号坡。再好的東西懊烤，一口氣貪多，也是要破壞它在心里的印象的筋帖。
湛江的生蠔個(gè)頭很大奸晴，一粒有快手掌大，當(dāng)然也有小的日麸，一塊錢一粒寄啼。烤生蠔代箭，我常常覺得墩划，食材占七分，手藝占三分嗡综，如果食材好乙帮，做出來通常不差。等了一會(huì)兒极景，端上來察净，熱氣騰騰驾茴，蒜香四溢，汁水還在殼里沸著氢卡，發(fā)出滋滋響聲锈至，嗦了一口，滾燙的译秦、帶著蒜香和海鮮的清甜峡捡，這家生蠔烤的比家里的偏生一點(diǎn)，恰好烤熟筑悴，耗肉也不會(huì)因?yàn)榭镜奶每s水了们拙，因此吃起來更柔軟和肥美，從海鮮里吃出一種凝脂的感覺阁吝。
夜里睡的不踏實(shí)砚婆，心情不好時(shí)，旁人有愉快的事情求摇，倒讓自己更顯得寂寥射沟。
一個(gè)盆友說，新相識了一個(gè)女孩与境，從未有過的靈魂契合验夯，不能見時(shí)，又覺得隱隱作痛摔刁。一個(gè)人但凡用了這樣的表達(dá)挥转，多少有點(diǎn)唄愛情沖昏了頭腦，突然還有點(diǎn)羨慕這樣的人共屈，從南到北的绑谣，無所畏懼。
我還挺不忍心說些掃興的話拗引，世上沒有一個(gè)人是按照另一個(gè)人的模子準(zhǔn)備的借宵，不會(huì)完全的靈魂契合，終有一天也會(huì)發(fā)現(xiàn)那看似很華美的衣服里藏著一根針矾削、一些沒有剪掉的線頭壤玫。可我怎么好打擊別人哼凯，總不能因?yàn)槲易约翰惶吲d欲间，給別人潑冷水吧。
醒得早断部，到小巷子里吃早飯猎贴，沒有招牌的小店，老街坊倒是很多，阿姨用本地話招呼我她渴，我能聽懂卻只能用普通話回答达址，點(diǎn)了3元的小份腸粉。不帶餡的豬油腸粉惹骂，有蔥油和芝麻香氣苏携。老街坊吃完了會(huì)把碗中剩下的自行倒如垃圾桶里，一邊吃腸粉一邊聽人家長里短的对粪，很有鄰里的親近。阿姨很好聽的叫我小妹妹装蓬，我突然覺得人這一生平平淡淡著拭，學(xué)一門手藝，做一樣吃食牍帚，服務(wù)街坊鄰里儡遮，也是很有滋味的事。
直到白天才有心情看看這座南方的海濱小城暗赶，說電視劇《隱秘的角落》在此地取景鄙币，那些破落的建筑，屋頂蹂随、柱頭和磚縫上都長了植物十嘿，街巷都很窄小，從一條街到另一條街最好的法子是穿過兩排房屋的窄巷岳锁，可能轉(zhuǎn)過街角是一個(gè)豬肉攤绩衷、一家早餐店，或者是一個(gè)窄窄的寺廟激率。
一路從潮汕來咳燕，這里的人民真的有著淳樸討生活的法子，門頭可以擺攤乒躺，一扇窗子推開也能算作一個(gè)小鋪招盲，往往藏在這里頭的反而是民間寶藏。
走到南華市場嘉冒，很有生活景象曹货，各種生猛海鮮，看小攤小販擺開大魚在攤子上健爬，像一扇豬肋條那么大控乾，章魚在水箱里舒緩蠕動(dòng)，皮皮蝦在水里一張一翕的舒展晶瑩的身體娜遵，本港海蝦鮮活蜕衡，猛地一下從盆里跳到市場的地上，跳跳魚趴在紅盆里不像灘涂上那樣靈敏狡猾，更奇怪還有賣烏龜?shù)目拢淮蟠谝黄鹁酶蚁氩皇悄脕沓缘模蛟S是賣給好心人放生用的镰吆，何苦讓烏龜遭這一趟罪帘撰。
老街上還有一些舊別墅，樹木枝繁葉茂万皿，伸到墻外來摧找，很多是民國時(shí)期經(jīng)商的人，可是玻璃牢硅、門把手蹬耘、貼花瓷磚還是透著那個(gè)年代的繁復(fù)嚴(yán)謹(jǐn)，讓人覺得莊嚴(yán)厚重减余，如今已經(jīng)變成社區(qū)活動(dòng)中心综苔，可是也沒有人來活動(dòng)，顯得十分寂寥位岔。路上還遇到一個(gè)頭發(fā)半花的阿婆跟我問路如筛，她很鄭重的用本地話稱呼我為“小姐”，可惜我能聽懂卻不會(huì)說抒抬，她又很失望的走到一邊杨刨。可是我卻覺得瞧剖，人與人之間拭嫁，禮貌稱呼對方”先生“、”小姐“抓于，竟然有一種民國的優(yōu)雅做粤。
隨意走，竟然遇到了張廖餅家捉撮，這家的芝士卷很是出名怕品，一份四塊15元。想掰一小塊吃巾遭，芝士卷的觸感幼嫩肉康，我都舍不得用力，入口綿密得像一團(tuán)泡沫灼舍，竟會(huì)聽見氣泡在空氣里消融那種微弱的“嘶嘶”聲吼和，也并不太甜，比起家里98塊一卷的骑素，不知道好吃幾倍炫乓，想來這家做芝士卷，打蛋清的時(shí)候別有秘方，放得牛奶比例高且是恰到好處的末捣，此地燕塘牛奶也很有名侠姑。
從前在紹興吃過一種小吃，叫作“奶油小攀”箩做，3塊錢一個(gè)莽红，吃起來和蛋撻差不多，但是用雞蛋邦邦、蜂蜜和蛋白做的安吁，模擬出了奶油的口感，但是吃起來太甜了圃酵，吃一個(gè)也甜齁了柳畔。
路上還買了幾串牛雜，此地的牛雜做得像缽缽雞那樣郭赐，用竹簽子穿好，鹵到入味确沸。吃食上捌锭，甜的反面是咸，咸能克甜罗捎，吃了甜蜜的观谦，往往又想吃咸香的，總之我是這樣桨菜。
臨返程豁状，又經(jīng)過喜盈門保健甜品，又進(jìn)去點(diǎn)了一份龜苓膏倒得，下午店里倒是等外賣的騎手比食客還多泻红，我可以好好坐下從容不迫的享受一份點(diǎn)心。然后想想我那莫名其妙的孤獨(dú)感霞掺，我覺得店里忙忙碌碌的人不孤獨(dú)谊路，早上賣腸粉的阿姨也不孤獨(dú)，因?yàn)樗麄兪掷锒加惺驴擅钇斜颍€有大把的事情要去對付缠劝，等他們閑下來，等一個(gè)電話骗灶，等子女歸來的時(shí)候惨恭，或許會(huì)覺得有一點(diǎn)點(diǎn)孤獨(dú)。
吃也吃了耙旦，矯情也矯情過了脱羡，孤獨(dú)像饑餓一樣的本能，凡是人都會(huì)有的，也會(huì)自我開解的轻黑，像吃飽了便不餓了糊肤。孤獨(dú)過一小陣子，人生可能多了一種滋味氓鄙。
