種一盆回憶
朋友到我家做客,總會(huì)對(duì)花盆里種的植物感到奇怪客情≈慕玻“這么漂亮的花盆衅谷,竟然種的是野草,太浪費(fèi)了似将』袂”她們嘴里的野草是小薄荷、折耳根和麻子草(鄉(xiāng)下的土名)玩郊。
它們的模樣肢执,和這些名字一樣飽蘸泥土芬芳。每每此時(shí)译红,我總是回:“我種的不是草预茄,而是回憶≌旌瘢”
這三種鄉(xiāng)下常見(jiàn)的植物耻陕,陪伴我度過(guò)了童年的快樂(lè)時(shí)光。所以刨沦,我特意從老家搬來(lái)诗宣,種在家里。讓我一瞧見(jiàn)它們想诅,就有無(wú)數(shù)的回憶召庞,跟著它們的香氣,撲面而來(lái)来破。
在老家篮灼,每戶人房前屋后都會(huì)種小薄荷。它極其好養(yǎng)徘禁,只要有一株在那兒诅诱,慢慢地,周?chē)紩?huì)成群結(jié)隊(duì)地布滿送朱。它和薄荷相似的濃烈味道娘荡,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以嗅出它的存在。
炎熱的夏季驶沼,我們把它的葉片摘下洗凈炮沐,放在一個(gè)偌大的盆里。燒好新鮮滾燙的開(kāi)水回怜,倒入其中大年。如果時(shí)間緊,就直接挑小薄荷的尖,像掐豌豆尖那樣鲜戒,把頂端嫩嫩的掐下。
小薄荷在滾水里浸泡一會(huì)兒抹凳,就往水里注入了自己的香遏餐。它的身體也迅速地衰敗下去。浸泡的時(shí)間越久赢底,味道越濃失都。偶爾也會(huì)有倔強(qiáng)抬頭不屈服的部分葉片,在盆里新鮮翠綠著幸冻。不過(guò)再頑固的枝葉粹庞,離開(kāi)養(yǎng)育它的泥土一久,都會(huì)耷拉著腦袋洽损,乖乖屈服于它的命運(yùn)庞溜。所幸,它們仿佛很喜歡自己這樣的命運(yùn)碑定,心甘情愿把自己的芬芳全部注入水中流码。
我們最?lèi)?ài)在夏天的午后,調(diào)兌它來(lái)喝延刘,既可以解暑熱漫试,又可以提神。當(dāng)我從熱氣騰騰的屋外跨進(jìn)家門(mén)碘赖,就迫不及待地拿起碗驾荣,伸進(jìn)盆里滿滿地盛一碗,接著仰起脖子普泡,把它們咕咚咕咚全部送進(jìn)胃里播掷。剛才還在熱浪中翻滾的胃,在它清涼的撫摸中安靜下來(lái)劫哼。
折耳根又叫魚(yú)腥草叮趴,記得小時(shí)候,我們常常在田壁用竹片去掏权烧。太陽(yáng)下山后眯亦,我們拿起提籃,帶上鐮刀般码,快步奔到有它身影的地方妻率。那些葉片肥大,長(zhǎng)得粗壯的板祝,總是第一個(gè)下刀的對(duì)象宫静。
順著它的生長(zhǎng)痕跡,不斷地刨去它身上遮擋的泥土,直到最后被連根拔起孤里。也許有的知曉了人們的心思伏伯,故意把根扎進(jìn)更深的土里,遇到這種頑固分子捌袜,就果斷扯斷说搅,去尋找下一株。一會(huì)兒虏等,提簍里就裝滿了弄唧,提著滿滿的一大筐,走在田埂上霍衫,腳步也輕快起來(lái)候引。
擇、洗敦跌、放鹽澄干,碼好。然后加入辣椒等作料柠傍,就是一盤(pán)美味的菜肴了傻寂。剩下的洗凈,然后燒一壺開(kāi)水携兵,沖泡當(dāng)飲料喝疾掰。整個(gè)屋子,都彌漫著折耳根獨(dú)特的清香徐紧。忍不住大口大口地呼吸静檬,然后滿足地喝一碗,直到那香氣進(jìn)入胃里并级、生命里拂檩。
麻子草,也有一股濃郁的味道嘲碧。它粗糙布滿皺紋的葉片稻励,像花朵一樣用力朝四周撐開(kāi),努力貼近著地面愈涩。田里望抽、土里都常見(jiàn)它矮小的身影。每次摘取一小把嫩葉履婉,拿回家洗凈煤篙、切碎,均勻地?cái)嚢璧降耙豪锘偻取4i油下鍋燒熱后辑奈,倒入鍋中細(xì)細(xì)翻炒苛茂。等蛋煎成金黃色,就起鍋裝盤(pán)鸠窗。麻子草妓羊,就綠綠地和蛋融在一起。在鄉(xiāng)下稍计,常用這個(gè)土辦法治療感冒咳嗽侍瑟。小時(shí)候非常喜歡吃,于是丙猬,經(jīng)常以感冒的借口向媽媽提要求。媽媽也不會(huì)追究费韭,就滿足我們這些小饞貓的愿望茧球。
帶女兒回老家玩,發(fā)現(xiàn)了這些熟悉的面孔星持。忍不住把它們搬回家抢埋,這些親切、熟悉的味道督暂,在身邊停留揪垄。
它們?cè)诨ㄅ枥镱B強(qiáng)地生長(zhǎng)著,用濃郁逻翁、獨(dú)特的味道饥努,提醒我它們的存在“嘶兀看書(shū)倦了酷愧,湊近深深地吸一口氣。循著熟悉的香味缠诅,我回到老家的屋前溶浴。泥土和野草的芳香,混合著管引,像碧綠的波浪士败,層層疊疊涌來(lái)。
齊帆齊寫(xiě)作自媒體課
爬滿喜悅的山坡