用料 肚絲 香菜 蒜 蔥 調(diào)料 醋 糖 白胡椒 高湯/雞精 淀粉 步驟 肚絲切絲,焯水 香菜洗凈晤愧,切段 起鍋大莫,倒油,蒜片 入肚絲官份,料酒 高湯只厘,白胡椒,醋舅巷,糖 勾芡羔味,蒜末 放入香菜,炒勻钠右。