在老家鎮(zhèn)上吃到的炒米糖损肛，還真是小時候的味道
難得回趟老家厢破，早晨起來后荣瑟，突然很想吃鎮(zhèn)上老街那家的餛飩治拿，就喊了外甥陪我去。
小時候的印象中笆焰，鎮(zhèn)子上有條老街劫谅，相當(dāng)于集市中心。
晨曦中嚷掠，青磚鋪成的街道在水漬的沁潤里捏检，泛著銀色的光。
街道兩旁不皆，青磚小瓦粉黛墻的房子鱗次櫛比贯城，一家挨著一家的商戶，早早就打開門霹娄，順著屋檐口擺開五顏六色各種貨物能犯。有些還算不上是商品鲫骗，手工制作的很多，有些還很粗糙踩晶，但那時候物資匱乏执泰，能有錢買到的，就都是寶貝了渡蜻。
每天清晨大約五點鐘的光景术吝，街面上就行人不斷，挑擔(dān)賣菜的茸苇，敲鑼賣糖的往來不息排苍，偶爾有拉糞車經(jīng)過，總聽得連聲喊：“借光借光学密，讓讓啊”纪岁，這邊喊聲才下去，那邊打燒餅煎油條的喊聲又起了：“撒芝麻的燒餅则果，剛出爐幔翰、熱乎乎，甜的咸的都有啊”西壮，“新菜油炸的老油條遗增，入口香脆吶……
只要是吃的，就一定有人喜歡款青，比如下面這個做修，是在制作春卷皮；別看這不過是“斗室”一樣的空間抡草，卻是一種智慧：路邊的灰塵不會沾染到食物上饰及；還有那熟食，更是圍購者爭先恐后——
此起彼伏的叫賣聲中康震，還夾雜著小孩子剛起床時的哭叫聲挨罵聲：“教你個小東西尿床燎含，晚上不給你喝湯了……”啪啪啪，打屁股的聲音傳出來腿短，給老街更增添幾分生活的情趣——誰的小時候還沒挨打過屁股呢屏箍！
如今，老街還在橘忱，樣子有些變了赴魁。
匆匆而過的，除了原住民钝诚，還有一些看客颖御，比如我，沒有為老街的發(fā)展貢獻過力氣凝颇，其實是沒資格對老街說三道四潘拱，只是過來吃一碗餛飩而已秉继。
老街上，干的稀的泽铛，總之好吃的食物有很多尚辑，記得小時候吃到最好吃的不是金剛提子，那個太干盔腔，吃一口沒水喝杠茬，很容易噎著；肉包子才是可口的食物弛随，既能捧在手上邊走邊吃瓢喉，還不會口干。
記得有一次父親帶我到鎮(zhèn)上去舀透，那天他賣了一擔(dān)小麥栓票，手頭有點錢了，看我從人家包子鋪跟前經(jīng)過時愕够，總是腿發(fā)軟走贪，在走過三家包子鋪之后，他好像是發(fā)了狠惑芭，一下子買了四只大肉包子坠狡，全部給我吃；我呢遂跟，當(dāng)時也不知道和父親客氣謙讓一下逃沿，就直接將四只大肉包子全部吞進肚子里。
這事至今想起來是有些臉紅的幻锁，那時我已經(jīng)九歲凯亮，按理說應(yīng)該懂事，應(yīng)該給父親分一半的哄尔，可是我沒有假消，人在饑餓的時候，是不懂得禮義廉恥的究飞，那以后我就知道自己是個自私的家伙了置谦。
吃完包子，走過鎮(zhèn)上當(dāng)年屬于“城郊分野”的樓東山大橋亿傅，有一家吃稀的：下面條的鋪子，父親帶著我走了進去瘟栖，開始父親只買了一碗葵擎，是魚湯面；后來看我眼巴巴的半哟，就有多買了一碗酬滤。
順便說一句签餐，我的老家在“魚米之鄉(xiāng)”興化戴窯鎮(zhèn)。水鄉(xiāng)魚多盯串，拿來熬湯下面條不稀奇氯檐，那時候鎮(zhèn)子上下面條的一律是魚湯打底下面條，不像現(xiàn)在体捏，一聽說哪里有個專下魚湯面的冠摄，那倒成了大賣點。
許是先前狼吞虎咽下肚四只大肉包子的緣故几缭，接著吃魚湯面河泳，滋味感就不是那么強烈，這也是我到了老家鎮(zhèn)子上年栓，基本不提吃魚湯面拆挥，專挑清湯餛飩吃的原因吧。
外甥陪著我走了不遠某抓，就在老街上吃到了據(jù)說是老字號的餛飩纸兔。實話實說，一碗餛飩足以填飽現(xiàn)在的肚子否副，但是那味道感覺有些平淡食拜。于是就讓外甥回去忙自己的事，我一個人到鎮(zhèn)子上再去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)副编。
如果你細看這張照片片负甸，或許還能理解我所說的“餛飩味道淡外之意”——這哪里還有一點青磚小瓦粉黛墻的樣貌啊痹届！
漫無目的地瞎逛呻待，走了不少路依然不覺著累。眼前不遠處就是樓東山大橋队腐，正要上去走走蚕捉，猛聽得“轟，噗嗤……”柴淘，心中有點小激動迫淹，哪怕腦袋被門擠過一回也能判斷出，那分明是炸炒米的聲音为严。
在樓東山大橋西側(cè)敛熬，集鎮(zhèn)新街面的南邊上，一位滿臉黑炭的老人正在收拾剛“嘭”出來的炒米第股。接下來就好玩了应民，他不是將炒米收起遞給購買人，而是倒入一只鐵皮桶里攪和。
桶口冒著熱氣诲锹，桶內(nèi)炒米由白轉(zhuǎn)黃繁仁，哎呀，這是在制作炒米糖……這是老倆口的營生归园。
由于經(jīng)濟社會發(fā)展帶來的客觀變化黄虱，在如今的農(nóng)村，老人們其實也不是愁吃不飽庸诱、穿不暖捻浦，他們只是囿于文化水平偏低，隨著勞動能力下降偶翅，身體健康大不如前默勾，走出家門的機會有限，當(dāng)他們從家庭主力變成了和兒童一樣的“留守者”聚谁，不是兒女的牽掛就是“心靈的負累”母剥，生活孤獨也就成了一種普遍存在的現(xiàn)象。
像我眼前看到這對老夫妻形导，還能走出來做炒米糖环疼，實在是一種幸運。正如他們自己所說朵耕，“待在家里沒事做也難過炫隶，出來弄著玩玩”，一邊掙點小錢阎曹，一邊當(dāng)做運動伪阶，這樣的生活狀態(tài)或許最適合他們，什么提高生活質(zhì)量水平之類溢美之詞处嫌，對他們而言其實還不如一塊炒米糖的制作過程來得快樂栅贴、滿足。
當(dāng)時購買老人炒米糖的大姐看望一邊拍照一邊感嘆熏迹，可能是受到了感染檐薯，于是把帶著熱氣的炒米糖分給現(xiàn)場幾個圍觀者吃。
我吃到一塊炒米糖注暗，那香氣坛缕、甜味……吃完了我才騰出嘴來說：正好吃，很像小時候吃到炒米糖的那個味道捆昏。
只不過赚楚，當(dāng)我回城再想起，那炒米糖的味道已是可遇不可求了屡立。
