餃子劫瞳,北方人的yyds倘潜,立冬吃餃子,冬至吃餃子志于,小年吃餃子涮因,除夕吃餃子,初一吃餃子伺绽,初五吃餃子养泡,初十吃餃子……
別說(shuō)逢年過(guò)節(jié),北方人就是得諾貝爾獎(jiǎng)都要吃餃子!
誰(shuí)說(shuō)的奈应?
看莫言獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)之后接受采訪澜掩,人家問(wèn)他準(zhǔn)備怎么慶祝?
他說(shuō)應(yīng)該就是回家和家人包一頓餃子吧杖挣。
離家外出吃餃子肩榕,所謂上車餃子下車面。
朋友來(lái)了還吃餃子惩妇。
所謂餃子就酒株汉,越吃越有。
可為什么北方人這么愛(ài)吃餃子呢歌殃?
這說(shuō)法可就多了乔妈,冬至吃餃子,據(jù)說(shuō)是因?yàn)獒t(yī)圣張仲景發(fā)明了一種食療氓皱。
把生熱發(fā)汗的食材用面包著做成耳朵形狀來(lái)給人治療耳朵凍傷路召。
除夕要吃餃子是因?yàn)椤敖辉谧訒r(shí)”的“交子”諧音勃刨。
初五吃餃子是因?yàn)轱溩訒?huì)破,所以叫“破五”股淡,意思是破除過(guò)年期間的禁忌……
總之餃子的來(lái)歷眾說(shuō)紛紜身隐,不一而足。
既然餃子這么有文化傳承揣非,那為什么南方不吃餃子而吃團(tuán)子呢抡医?
如此看來(lái)躲因,餃子雖然有文化傳承在早敬,但是上層建筑還是脫離不了物質(zhì)基礎(chǔ)吧。
餃子也好大脉,團(tuán)子也好搞监,他們有什么共同特點(diǎn)呢?
共同特點(diǎn)就是镰矿,他們都集主食琐驴、副食、肉秤标、蛋绝淡、菜、以及湯于一身苍姜,一鍋餃子或者團(tuán)子出鍋一桌子的菜就算齊了牢酵。
所以我們看,只要是人多團(tuán)圓的時(shí)候大家就格外偏愛(ài)餃子或者團(tuán)子衙猪。
逢年過(guò)節(jié)馍乙、朋友來(lái)訪、迎來(lái)送往垫释,這些都是大家想一起坐下來(lái)團(tuán)圓敘舊的場(chǎng)合丝格,少了誰(shuí)都不合適不是?
你說(shuō)你去炒幾個(gè)菜棵譬,人家要不要等你炒完一塊兒吃显蝌?
等著吧,菜早涼了订咸,大冬天吃涼菜誰(shuí)受得了曼尊?
受不了,所以就不如煮一鍋餃子算谈,端上桌飯菜湯就都齊了涩禀。
熱氣騰騰的,大家就可以把酒言歡了然眼,所以說(shuō)“餃子就酒艾船,越吃越有”。
你看團(tuán)子是不是也是一個(gè)道理?
唯一不同的是屿岂,古時(shí)候北方多小麥践宴,南方多糯米,所以餃子在南方就成了糯米團(tuán)子了爷怀。
諸位的老家對(duì)于餃子有什么特別的說(shuō)法嗎阻肩,來(lái)評(píng)論區(qū)聊聊,墨子連山在此恭候大駕运授。
收藏你也不看烤惊,不如點(diǎn)個(gè)贊,順便進(jìn)來(lái)聊兩句……