一吠昭、可行性分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展客扎,生活質(zhì)量越來越高英上,生活節(jié)奏越來越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的地方來放松身心炭序,在現(xiàn)在的都市生活中,喝咖啡的人越來越多善延,隨之而來的咖啡文化充斥著人們的每一個時刻少态。無論在家里,辦公室或是各種社交場所都會喝著咖啡易遣。它逐漸與人們的生活聯(lián)系在一起彼妻,成為時尚的潮流與新的發(fā)展《姑#咖啡館成為人們的商務(wù)侨歉、休閑甚至談戀愛的好地方。逐漸的咖啡成為人們生活不可或缺的飲料揩魂。
中國改革開放之后幽邓,西方文化的滲透,中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快火脉,咖啡休閑這種高雅牵舵,時尚,浪漫的休閑方式受到越來越多的人的親睞倦挂。所以選擇在此時開一家有格調(diào)畸颅,環(huán)境優(yōu)雅的咖啡屋是最好的選擇。
二方援、市場定位
悠閑没炒,自由,浪漫犯戏∷突穑咖啡語茶拳话。經(jīng)營咖啡同時加上以茶為特色的飲品,以人們對咖啡种吸,茶的定位可以定位出自己經(jīng)營煩人特點“浪漫弃衍,悠閑”」歉澹咖啡語茶將提供很長的經(jīng)營時間(8:00——22:00)適合各類人群的時間還有優(yōu)質(zhì)的消費環(huán)境和高質(zhì)量的服務(wù)來讓消費者充分享受浪漫與悠閑的過程笨鸡,因此又產(chǎn)生一個新的特點:自由。
三坦冠、市場目標(biāo)
主要目標(biāo)群體:有固定工作和收入來源形耗,有個人品味和情調(diào)并且有一定的自由時間的中青年人群;咖啡愛好者和茶的愛好者辙浑;需要商務(wù)交流激涤,洽談的商務(wù)與工作人士;情侶和學(xué)生判呕;有情調(diào)倦踢,生活品質(zhì)較高的人群;等
四侠草、裝修設(shè)計
這些風(fēng)格是我們的首選辱挥,但是為了能達(dá)到宣傳手段,我將采用網(wǎng)上征集裝修的風(fēng)格边涕,在網(wǎng)上進行選拔晤碘,收集有創(chuàng)意,有藝術(shù)氣息的作品功蜓,并且被采納的作品將會有豐厚的獎金园爷。
五、產(chǎn)品及定價
咖啡的品種有很多式撼,一般價格都在50元——150元童社,根據(jù)自己的口味,心情可以給咖啡師講著隆,就像雞尾酒一樣調(diào)制屬于自己的咖啡扰楼,咖啡可續(xù)杯,還可以來點水果或是糕點美浦。茶類的價格一般在30元——80元之間弦赖,最低消費是30元。
六抵代、財務(wù)規(guī)劃
選裝修作品——3萬(包括宣傳腾节,推選忘嫉,獎金)
裝修費——15萬
租金——1萬一月
其他——10萬
七荤牍、總結(jié):綜上所述案腺,方案具有可行性雖然咖啡屋有不少,但是我相信只要我的咖啡屋能落地康吵,生意會很好劈榨,會在總多的咖啡屋中脫穎而出,在未來的經(jīng)營道路上晦嵌,可能會遇到很多難題同辣,只要堅持信念,我們就會成功惭载!