于老師總是找各種機(jī)會(huì)讓我們遍嘗冰島的所有品種瓮恭。以下是品嘗2014年金剛活鹰。前面文章中曾經(jīng)提到鈞翔號(hào)金剛和尚黃的定義漏策。這里就不重復(fù)了派哲。
鈞翔號(hào)茶樣包裝袋
投茶量7g
干茶香氣同樣也是很內(nèi)斂干凈。
14金剛干茶外觀
茶湯品質(zhì)和天香沒有差別，或者就我而言看不出差別拾积。
第一泡茶湯
第一泡茶湯
玻璃杯中茶湯
第一泡葉底
掛杯
瓷杯中茶湯
總體感覺類似天香去件，在澀味上略強(qiáng)，在香味上很接近天香褂乍，另外就我個(gè)人而言，這個(gè)茶湯的咖啡堿即硼，茶多酚沒有天香那么強(qiáng)勁逃片，因?yàn)槲冶旧砟c胃偏寒，對(duì)于這兩個(gè)生茶中濃度較高的物質(zhì)比較敏感只酥。
第十泡葉底
葉底細(xì)節(jié)
所以總體而言金剛接近天香的味道褥实，在享受到生茶的特性的同時(shí)，也更適合我這種對(duì)生茶不太適應(yīng)的腸胃裂允，而且用于老師的話說损离，金剛尚黃也屬于天香，但是它們的性價(jià)比要高很多绝编，確實(shí)有道理僻澎。
2019.3.30
