2021.1.11海底撈服務(wù)員的第二天
我們一早去,最重要的事就是頭發(fā)鄙麦,因為碎發(fā)多典唇,實在沒有辦法,噴了許多發(fā)膠在頭發(fā)上胯府,現(xiàn)在一整個頭都和鋼絲球似的介衔。
今天感覺工作稍微有點上手了,只是我學習的速度還是有點點慢骂因。早上經(jīng)理把我分給一個小哥炎咖。結(jié)果我笨手笨腳,打開消毒柜補給餐具的時候沒有戴手套寒波,并且消毒柜沒有及時關(guān)閉乘盼,被經(jīng)理看到,帶我的小師傅挨了罵俄烁。
那小師傅一時沒忍住绸栅,回了我句:“真不知道你們來干嘛?”
我還好這兩天臉皮已經(jīng)一點厚了猴娩。
我抱歉的笑了笑,等他給我分其他的工作。其實吧卷中,我覺得我們這些臨時工矛双,如果用得好,還是可以幫助他們減輕不少工作壓力的蟆豫。
首先议忽,我們是按天計工資的,所以不存在工作業(yè)績的壓力十减。其次栈幸,正因為我們是臨時的,他們隨便使喚我們也沒有關(guān)系帮辟。
雖然小師傅挺嫌棄我速址,我還是很賣力地把他分我的活干完。干完以后由驹,就乖乖站在旁邊芍锚,和他說一句:哥,我這個擦完了蔓榄,你看看還有什么活給我并炮?
這些話,以前覺得開口就很難甥郑。
現(xiàn)在逃魄,其實也覺得開口有些羞恥,總覺得是違背自己本性的澜搅。但是工作就是工作伍俘,如果做不好,就會失去工作店展。
所以我养篓,現(xiàn)在越來越能腆著大臉,然后說出那些以前讓我覺得非常不好意思的話赂蕴。
下午和晚上分配的師傅柳弄,我是真的挺喜歡。她教我好多東西概说,怎么接待顧客碧注,餐中如何服務(wù),送客是什么樣的糖赔。這些都是非常細節(jié)的東西萍丐,但是做好了就會給人很貼心的感覺。
其次就是放典,工作的時候逝变,一定要動起來基茵,顧客有需求,跑起來壳影!小跑會讓顧客覺得你重視他拱层。和顧客講話要微微傾身,眼睛也要看著對方宴咧。
我不太確定現(xiàn)在自己能不能完善最好這些根灯。不過我覺得這些真的是肌肉記憶。比如掺栅,經(jīng)過兩天的訓練烙肺,我現(xiàn)在看到顧客的空杯子就想去添滿。