春茶系馆、明前茶的正確區(qū)分

所謂明前茶,歷史以來(lái)泛指江南茶區(qū)出產(chǎn)茶的時(shí)間節(jié)點(diǎn)顽照,就是指清明前后采摘制作的茶由蘑。因?yàn)榻蠚v來(lái)人文鼎盛、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)代兵,千百年來(lái)經(jīng)過(guò)很多茶學(xué)專家以及文人墨客的描述與定義下形成的一種不成文標(biāo)準(zhǔn)尼酿。

而現(xiàn)在只要是茶葉經(jīng)過(guò)冬季休眠后的第一次采摘都以頭采春茶自居也是不對(duì)的。比如半個(gè)月前的貴州新義州(黔西南地區(qū))的晴隆植影、普安縣說(shuō)春茶開(kāi)始采摘裳擎,而半個(gè)月前還是二十四節(jié)氣中的小寒,還屬于冬天思币,按時(shí)令算還是深冬鹿响,所以不能稱之為春茶羡微,嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)屬于冬茶。差不多時(shí)間采摘的還有海南惶我,按二十四節(jié)氣來(lái)算的話海南當(dāng)下采摘制作的茶也不能稱之為春茶妈倔。

四川川南地區(qū)的瀘州納溪區(qū)和宜賓地區(qū)的筠連等特早茶產(chǎn)區(qū)每年一般在元宵節(jié)前后開(kāi)采,也就是雨水后驚蟄前就開(kāi)始采摘制作绸贡,這些地方的茶可以稱為春茶盯蝴,但稱明前茶明顯不是很科學(xué)不是很名副其實(shí),因?yàn)殡x清明還有個(gè)把月時(shí)間恃轩。

廣西六堡茶產(chǎn)區(qū)有個(gè)社前茶结洼,當(dāng)?shù)貙⒘⒋褐螅谖鍌€(gè)戊日稱為社日叉跛,祭祀土神。社日一般在立春后的41-50天之間蒸殿,約春分時(shí)節(jié)筷厘,比清明節(jié)早半個(gè)月左右。所以六堡產(chǎn)區(qū)的叫法比較科學(xué)宏所。

由于我國(guó)地域遼闊酥艳,四季的概念差異性較大,就采茶季節(jié)來(lái)說(shuō)難免會(huì)有一些不十分科學(xué)的界定爬骤。但按照傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)還是以江南茶區(qū)為準(zhǔn)充石。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市霞玄,隨后出現(xiàn)的幾起案子骤铃,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖坷剧,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,122評(píng)論 6 505
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件惰爬,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異,居然都是意外死亡惫企,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī)撕瞧,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,070評(píng)論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)狞尔,“玉大人丛版,你說(shuō)我怎么就攤上這事∑颍” “怎么了页畦?”我有些...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 164,491評(píng)論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長(zhǎng)禽车。 經(jīng)常有香客問(wèn)我寇漫,道長(zhǎng)刊殉,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 58,636評(píng)論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任州胳,我火速辦了婚禮记焊,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘栓撞。我一直安慰自己遍膜,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,676評(píng)論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開(kāi)白布瓤湘。 她就那樣靜靜地躺著瓢颅,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪弛说。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上挽懦,一...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 51,541評(píng)論 1 305
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音木人,去河邊找鬼信柿。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛醒第,可吹牛的內(nèi)容都是我干的渔嚷。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,292評(píng)論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開(kāi)眼稠曼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼形病!你這毒婦竟也來(lái)了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起霞幅,我...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 39,211評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤漠吻,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒(méi)想到半個(gè)月后蝗岖,有當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)林里發(fā)現(xiàn)了一具尸體侥猩,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,655評(píng)論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,846評(píng)論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年抵赢,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了欺劳。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,965評(píng)論 1 348
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡铅鲤,死狀恐怖划提,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情邢享,我是刑警寧澤鹏往,帶...
    沈念sama閱讀 35,684評(píng)論 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站骇塘,受9級(jí)特大地震影響伊履,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏韩容。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,295評(píng)論 3 329
  • 文/蒙蒙 一唐瀑、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望群凶。 院中可真熱鬧,春花似錦哄辣、人聲如沸请梢。這莊子的主人今日做“春日...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 31,894評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)毅弧。三九已至,卻和暖如春当窗,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間够坐,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 33,012評(píng)論 1 269
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工超全, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留咆霜,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,126評(píng)論 3 370
  • 正文 我出身青樓嘶朱,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親光酣。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子疏遏,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,914評(píng)論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容