240 發(fā)簡信
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    飲茶有哪些功效?

    茶有健身、治疾之藥物療效滚局,又富欣賞情趣,可陶冶情操蛔琅。 品茶仪糖、待客是中國人高雅的娛樂和社交活動鹤竭,坐茶館挂脑、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動藕漱。 茶葉...

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    中國茶文化的形成與發(fā)展(上)

    中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)中國茶樹崭闲、利用中國茶葉和栽培中國茶樹的國家肋联,中國也是世界茶道的宗主國,任何國家受中國茶文化的影響都不能否認(rèn)中國是...

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    中國茶文化

    中國是茶的故鄉(xiāng)刁俭,中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶橄仍,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了牍戚。 直到現(xiàn)在侮繁,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古...

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    了解中國茶葉如孝,從紀(jì)錄片開始

    第一部:《茶宪哩,一片樹葉的故事》 由舌尖上的中國原班人馬打造,從種類暑竟、歷史、傳播育勺、制作工藝四大維度但荤,重新解讀茶對于中國茶的意義,有知識涧至、有深度腹躁、有...

  • 泡茶需要多高的水溫

    沖泡不同類型的茶需要不同的水溫: 1.低溫(70℃~80℃):用以沖泡龍井、碧螺春南蓬、煎茶等帶嫩芽的綠茶類與霍山黃芽纺非、君山銀針等黃茶類哑了。 2.中溫...

  • 春茶,明前茶區(qū)別

    所謂明前茶烧颖,歷史以來泛指江南茶區(qū)出產(chǎn)茶的時間節(jié)點(diǎn)弱左,就是指清明前后采摘制作的茶。因?yàn)榻蠚v來人文鼎盛炕淮、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)拆火,千百年來經(jīng)過很多茶學(xué)專家以及文人墨...

  • 紅茶三曬兩揉

    猿抱子公司根據(jù)1940出版的《中國熱帶作物》第一編的記載,于2012年首家完整恢復(fù)民國傳統(tǒng)日曬紅茶工藝"三曬兩揉": 1.鮮葉先曬二三個小時涂圆,輕...

  • 烏龍茶品質(zhì)特征

    烏龍茶的品質(zhì)特征是外形粗壯紫實(shí)们镜,色澤青褐油潤,天然花果香派郁润歉,滋味酵厚甘爽模狭,葉底綠葉紅鑲邊。烏龍茶獨(dú)特的品質(zhì)特征是特定生態(tài)環(huán)站踩衩、茶樹品種和采制技...

  • 烏龍茶原理

    烏龍茶萎調(diào)包括曬青和涼青兩個過程嚼鹉。曬青對烏龍茶品質(zhì)的形成具有重要作用,首先可使鮮葉快速輕度散失水分九妈,擴(kuò)大葉片與荃梗之間含水量的差異反砌,提高葉片細(xì)胞...

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