玻璃瓶怠晴,在很多人心中都是"童年的符號(hào)"浴捆。不知是因?yàn)槟茄籽紫娜?毛錢就能得到的痛快,還是一根吸管插進(jìn)去又浮上來的"簡(jiǎn)單樂趣"选泻,亦或是捏在手里的厚重感,總之就是覺得玻璃瓶里的飲料比鋁罐或者是塑料瓶里的好喝梯捕。
近年來窝撵,因?yàn)榉N種原因,玻璃瓶的身影在逐漸的淡出碌奉。但是有一款誕生于140年前的日本玻璃瓶汽水,卻又重新流行了起來嫉拐。
如果你有留意過一些日本的餐廳或者進(jìn)口超市魁兼,一定會(huì)對(duì)這個(gè)玻璃瓶有印象。
它的名字叫波子汽水盖呼,也叫彈珠汽水化撕。不同于一般的可樂瓶,它的外形凹凸有致侯谁,有點(diǎn)像葫蘆章钾。乍一看似乎除了外形奇怪了一點(diǎn),也沒有太多不同惨撇。
但是相信我府寒,從開瓶的那一刻起报腔,你會(huì)對(duì)這種奇特的飲料有深深的執(zhí)念……
1
這個(gè)玻璃瓶剖淀,到底有什么不一樣?
第一次開波子汽水翻诉,通常都會(huì)對(duì)它束手無策捌刮。
汽水瓶上有一個(gè)塑料的凸起,就是用它把波子壓入瓶中芦圾。
但稍有不慎俄认,就會(huì)噴涌而出。按下波子的那一刻稍算,我是熱淚盈眶的役拴。
于是彈珠就掉下去啦。
但因?yàn)槠款i的地方是往里凹的科平,所以玻璃珠落下時(shí)只會(huì)在上半部滾動(dòng)而不會(huì)掉下去姜性。
你以為開完了就可以開始痛飲了?No弃酌!往瓶口滾的彈珠很容易堵住飲料口儡炼,讓你很難喝到。
波子汽水瓶有兩個(gè)凹槽乌询,這個(gè)設(shè)計(jì)的用途就是用來卡彈珠的,讓彈珠卡在凹槽內(nèi)妹田,它就不會(huì)堵住瓶口啦鹃共。
再放大了看一下這個(gè)奇妙的設(shè)計(jì)驶拱。
2
這么ZUO的設(shè)計(jì),只是為了好玩嗎驻龟?
并不是。
十九世紀(jì)初类溢,當(dāng)時(shí)汽水在英國(guó)盛行洽损。為了能不喝的時(shí)候盡可能地保存碳酸飲料里的二氧化碳纲缓,人們做了無數(shù)的嘗試。
從成本巨大的軟木封口框喳,到橡膠坎弯、鋁片、錫箔抠忘、甚至金屬和磁鐵的組合……但絞盡腦汁也沒找到兩全其美的辦法。
但幸虧對(duì)碳酸汽水的熱愛讓當(dāng)時(shí)的人們沒有停止探索拧咳。終于在1872年囚灼,英國(guó)人Hiram Codd發(fā)明了用玻璃珠來封口的科德瓶。
它的原理是在瓶口向上的情況下阅签,先將碳酸水注入赃春,然后在汽水充滿的瞬間把瓶子倒置劫乱,此時(shí)受到氣體壓力作用的玻璃珠就會(huì)掉到瓶口锥涕,并且封住狭吼。
蘇格蘭移民Alexander Cameron Sim把彈珠汽水帶到了日本。1884年破花,他向神戶推出了檸檬味汽水疲吸。
那時(shí)人們總是把霍亂與不干凈的飲用水聯(lián)系起來,所以在東京報(bào)紙標(biāo)榜彈珠汽水可以預(yù)防霍亂后摘悴,稱為“蘇打馬布”的彈珠汽水很快就在當(dāng)?shù)氐娜毡救酥辛餍虚_來。
而在這時(shí)葱椭,「大阪德永玻璃制造所」的老板德永玉吉被科德瓶深深震撼口四,在國(guó)內(nèi)此時(shí)估計(jì)就是立馬山寨一個(gè)一模一樣的了,但他用了五年時(shí)間研究出日本特色的科德瓶蔓彩。
本以為能借此大舉流行起來赤嚼,但市場(chǎng)的快速變化讓他始料不及。
此時(shí)美國(guó)的William Painter已經(jīng)發(fā)明了比科德瓶更經(jīng)濟(jì)實(shí)用的皇冠蓋探膊,而剛好日本那時(shí)正處于明治維新時(shí)期,所以你懂的流济,日本主流的碳酸飲料瓶也都紛紛效仿腌闯。
于是不知道應(yīng)該高興還是難過,用玻璃珠封口的方式就成了"波子汽水"專用糖声。波子汽水清涼爽口,在炎熱天氣銷量異痴盒海火爆。 二戰(zhàn)期間并扇,甚至在軍艦上都有生產(chǎn)彈珠汽水的設(shè)備抡诞。
3
為什么在今天又重新成為了一種流行?
然而昼汗,伴隨著層出不窮的新飲,彈珠汽水漸漸式微扮超。
直到一股被重新刮起的懷舊風(fēng)潮蹋肮,它才重出江湖。于此同時(shí)坯辩,玻璃瓶也做了適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),成了又輕便又不容易摔碎的寶特瓶(PET)坷檩。
沒想到重新出現(xiàn)后改抡,便大受歡迎,隨著各種有趣的口味和包裝設(shè)計(jì)的出現(xiàn)阿纤,人氣更是水漲船高。
其他很多不同種類的小吃都特制了彈珠汽水味道的特殊口味胰锌。
比如:彈珠汽水味的糖藐窄,這是一個(gè)復(fù)制彈珠汽水做出的糖果。瓶體與彈珠汽水的曲線瓶身一模一樣格带,里面的糖片也是完全復(fù)制葡萄味彈珠汽水的味道。
Puccho糖果是一種黏黏的又耐嚼的屈呕,有時(shí)甚至有氣泡美味的酸奶糖果尔觉。Puccho的這種特殊的味道是它最受歡迎的口味之一芥吟,也是完全復(fù)制彈珠汽水的味道。糖果包裝上還能看到藍(lán)色的泡泡钟鸵。
沒有冰淇淋的夏天是不完整的,彈珠汽水和冰淇淋的結(jié)合絕對(duì)是夏日最完美的冷飲贡未。白色的冰淇淋纏繞上藍(lán)色的彈珠汽水蒙袍,光看著就能讓炎熱躁動(dòng)的心平靜下來。
最后是一個(gè)限量版的特殊彈珠汽水口味的奇巧巧克力消恍。表面用白巧克力混合了一點(diǎn)藍(lán)色的彈珠汽水以现。混合彈珠汽水的巧克力看起來就很亮眼邑遏,特殊的味道也很不錯(cuò)。
如果汽水界也有"有文化的逗比"的話憎蛤,那一定就是它啦纪吮。再遇到波子汽水,我們可以微笑著面對(duì)彬碱。