糖尿病人的控糖要領(lǐng)主要是控制飲食,尤其是飲食中糖分的攝入叙量,水果作為含糖豐富的食物产镐,被糖尿病患者及其家屬認(rèn)為是需要忌口不能吃的,一見(jiàn)到如臨大敵踢步。但有研究表明癣亚,水果于糖尿病患者而言并不是這么可怕、完全不能吃的食物获印,水果中有大量維生素述雾、纖維素、微量元素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有益于提高糖尿病患者的抵抗力玻孟、改善胰島素活性唆缴,還有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、視網(wǎng)膜病變等問(wèn)題黍翎。因此糖友們只需要了解各種水果的特點(diǎn)面徽,知道哪些水果能吃、哪些水果需要忌口匣掸,在吃水果的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)便可趟紊。
哪些水果糖尿病患者不宜食用?
糖尿病患者不能吃哪些水果不能一概而論碰酝,要根據(jù)水果中糖分的升糖指數(shù)和食用量來(lái)看霎匈,下面列出幾種升糖指數(shù)較高的水果:
美國(guó)提子。提子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富送爸,于健康人而言是非常有益的水果铛嘱,但是對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)就不是太友好,這種提子含糖量非常高袭厂,10個(gè)提子的能量相當(dāng)于二兩米飯墨吓,吃了之后能夠迅速使血糖升高,不利于血糖的控制嵌器。
菠蘿肛真、芒果。菠蘿和芒果都是常見(jiàn)的熱帶水果爽航,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蚓让,但是由于含糖量高、又容易引發(fā)過(guò)敏讥珍,因此不適合糖尿病患者食用历极。
釋迦果。釋迦果雖然吃起來(lái)不算太甜衷佃,但是其中的含糖量達(dá)到每100克含有15%-18%的糖分趟卸,也是屬于對(duì)糖尿病患者不友好的水果。
椰子氏义。椰子中含糖量高锄列、不僅血糖生成指數(shù)高、血糖生成負(fù)荷(食物對(duì)血糖的影響程度)同樣不低惯悠,是屬于糖尿病患者需要忌口的水果邻邮。
西瓜。西瓜是屬于高升糖指數(shù)的水果克婶,糖尿病患者一次吃過(guò)多西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高筒严,但是偶爾少量食用還是可以的丹泉。
下面再介紹幾種糖尿病患者適宜食用的幾種水果:
柚子。柚子中含有胰島素成分鸭蛙,對(duì)于糖尿病患者的血糖控制有一定的輔助治療作用摹恨,建議糖友們將其作為常用水果。
香蕉娶视。香蕉中含有去甲腎上腺素二羥基苯乙胺等物質(zhì)晒哄,對(duì)血糖的控制有幫助,同時(shí)香蕉中含有加多的淀粉歇万,建議可以作為加餐水果揩晴。
蘋(píng)果。蘋(píng)果中含有大量維生素贪磺、礦物質(zhì)硫兰,其含有的果糖較多,在機(jī)體中分解吸收時(shí)間較長(zhǎng)寒锚,不容易引起血糖的迅速升高劫映,反而有降低血糖的作用。
獼猴桃刹前。從中醫(yī)角度看泳赋,獼猴桃能生精潤(rùn)燥,對(duì)于肥胖的糖尿病患者的血糖控制有作用喇喉。
李乃新中醫(yī)門診提醒:糖尿病患者在食用水果時(shí)需注意什么祖今?
第一、要適量拣技。即使是適宜千诬、推薦使用的水果,一定也要注意適量的問(wèn)題膏斤,不能夠一次同時(shí)攝入太多徐绑,這樣不僅不能起到水果對(duì)機(jī)體保健的作用,反而還會(huì)使血糖失控莫辨。
第二傲茄、少喝果汁。糖尿病患者建議吃水果要吃完整沮榜、不能只喝果汁盘榨,果肉中含有大量膳食纖維,這是糖尿病患者降低血糖的重要物質(zhì)蟆融。
第三草巡、吃新鮮水果。水果要挑新鮮振愿,放久的水果糖分會(huì)升高捷犹、升糖指數(shù)也會(huì)升高。