在很多人的印象中,武漢是一座英雄的城市暂吉,這點不假胖秒。但對于雄鷹而言,除了“英雄”這個標簽以外慕的,我覺得武漢的“美食”元素也是非常值得體驗的阎肝。而在武漢眾多的美食選項中,我最喜歡的莫過于武漢黃陂當?shù)氐囊恍┨厣朗嘲菇郑酉聛砭陀晌襾硐虼蠹医榻B一番吧风题。
一路奔波終于來到了念念不忘的黃陂,在入住木蘭水鎮(zhèn)大飯店的當晚嫉父,要做的第一件事就是自然是要品嘗一番當?shù)氐拿朗臣央攘擞谑桥婀瑁坏赖郎阄毒闳拿朗潮慵娂姵尸F(xiàn)在雄鷹與朋友們的餐桌上。
齒頰生香绕辖,欲罷不能是我對黃陂美食的最深印象摇肌。其中,黃陂三鮮是我最喜歡的一道美食仪际。記得在黃陂當?shù)赜羞@樣一句話形容這道菜:“魚肥美菜薹香围小,黃陂三合圖吉慶昵骤。”足以看出來肯适,在黃陂當?shù)夭惋嬋ψ永锉淝兀S陂三鮮的地位舉足輕重。
說到這里框舔,各位看客肯定會有所好奇伴栓,這個黃陂三鮮究竟是用什么食材制作出來的呢?其實黃陂三鮮的用料很簡單雨饺,三鮮分別是指魚丸、肉丸和肉糕惑淳。雖然食材比較簡單额港,但是制作工藝確定非常的繁雜。
當這三種食材雜燴合在一起歧焦,肉有魚香移斩,魚有肉味,口感自然妙不可言绢馍,所以在黃陂當?shù)鼐陀小皼]有三合不成席”的說法向瓷,逢年過節(jié)以及結婚等重大宴會廳上,黃陂三鮮都是最后一道出場的壓軸大菜舰涌。
根據(jù)黃陂當?shù)氐呐笥迅嬖V我猖任,在黃陂三鮮的背后還有著一個非常有意思的小故事,據(jù)說明朝末期的崇禎年間瓷耙,義軍領袖李自成曾經(jīng)率領大軍四處進攻朱躺,曾經(jīng)也攻占過黃陂,在攻占以后搁痛,還捉拿了當?shù)氐目h官长搀。
被拯救了的百姓們,感念于大軍秋毫無犯鸡典,非常高興源请,拿出了過節(jié)時候才會吃的美食,諸如魚丸肉丸肉糕等等來招待李自成的大軍彻况。因為軍隊人多谁尸,食材準備好的不夠,最后只能將美食大雜燴疗垛,一菜三鮮症汹,味道還真的很不錯。
當然了除了黃陂三鮮以外贷腕,在黃陂當?shù)剡€有很多值得大書特書的美食背镇。不信的話咬展,瞧,餐桌上的每一道美食背后或許都有一段精彩的故事哩瞒斩。
【作者簡介】 真主雄鷹破婆,獨立撰稿人、職業(yè)旅行者胸囱、微博簽約自媒體祷舀。原基層大學生村官,因為詩和遠方的召喚烹笔,而辭職旅行中……本文圖片和文字所有權歸作者所有裳扯,轉(zhuǎn)載請署名,未經(jīng)許可請勿用于商業(yè)用途谤职。如有其它需求請與作者聯(lián)系饰豺。