細(xì)雨生寒未有霜箫攀,庭前木葉半青黃肠牲。小春此去無多日,何處梅花一綻香靴跛。
——宋·仇遠(yuǎn)《立冬即事二首》
奇峰浩蕩散茶煙缀雳,小雨霏微濕座氈∩揖Γ肯信今年寒信早肥印,老夫布褐未裝棉。
——宋·仇遠(yuǎn)《立冬即事二首》
落水荷塘滿眼枯绝葡,西風(fēng)漸作北風(fēng)呼深碱。黃楊倔強(qiáng)尤一色,白樺優(yōu)柔以半疏藏畅。門盡冷霜能醒骨敷硅,窗臨殘照好讀書。擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐绞蹦。 ——紫金霜《立冬》
立冬猶十日力奋,衣亦未裝綿。半夜風(fēng)翻屋幽七,侵晨雪滿船景殷。非時(shí)良可怪,吾老最堪憐澡屡。通袖藏酸指猿挚,憑欄聳凍肩∈火模枯腸忽蕭索亭饵,殘菊尚鮮妍。貧苦無衾者梁厉,應(yīng)多疾病纏辜羊。
——宋·方回《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時(shí)亦無》
秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過词顾。一點(diǎn)禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多八秃。
立冬之后的習(xí)俗:
立冬
霜降后十五天,斗柄指西北為立冬肉盹。此時(shí)太陽運(yùn)行到黃經(jīng)二百二十五度昔驱。冬,就是終上忍,立冬的時(shí)候骤肛,萬物終結(jié),故而得名窍蓝。
暖爐會(huì)
霜降后寒氣已重腋颠,因此各地開爐日期,一般常在農(nóng)歷十月初吓笙∈缑担《荊楚歲時(shí)記》載:“廬山白鹿洞,游士輻湊面睛,每冬寒醵金市烏薪為御寒之備絮蒿,號(hào)黑金社。十月旦日叁鉴,命酒為暖爐會(huì)土涝。”北平一般在十月初一燒暖炕幌墓,設(shè)圍爐但壮,稱之為開爐節(jié)狗准,到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑茵肃,該物比礬石更白,輕暖堅(jiān)固袭祟,后來則用薄鐵做暖爐验残。《歲時(shí)雜記》稱京人十月初一喝酒巾乳,就在爐中烤大塊的肉您没,圍著火爐,邊飲邊吃胆绊,稱之為“暖爐”氨鹏。《禮記·月令》記述十月有暖爐會(huì)压状。江蘇昆山仆抵、安徽太平、湖北鐘祥等地种冬,也在月初開始用火御寒镣丑,期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì)的。
煎香草
香草為芳草中的一種娱两,用衣袖在草上揮動(dòng).便會(huì)芳香襲人莺匠,可縫制成香囊佩戴。焚燒香草可辟瘟疫十兢、’祛風(fēng)瘴以及驅(qū)除房屋中的穢氣;佩戴香囊則可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風(fēng)寒;搽在發(fā)間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部趣竣,能夠祛黑斑,滋養(yǎng)容顏旱物。蘭慧一類的植物也屬于香草遥缕,都是味辛之物,具發(fā)散上達(dá)之氣宵呛,足以辟除穢惡通砍,潤(rùn)肌肉,散滯結(jié)烤蜕。
戰(zhàn)國時(shí)封孙,楚地民間常用香草》碛《楚辭》中辛夷虎忌、蘭慈、杜衡橱鹏、揭車膜蠢、薛荔堪藐、江離、胡繩挑围、芳芷等礁竞,都指香草,不但可縫制佩戴或煎湯沐浴杉辙,也可用以供奉神靈并熬制藥膏模捂。用金銀花煮湯沐浴,具有清熱解毒的功效蜘矢,能去除一切風(fēng)濕狂男、惡瘡。菊花則能祛風(fēng)解熱品腹,去濕痹岖食,清頭目∥杩裕《熙朝樂事》載:“立冬日以各色香草及菊花泡垃、金銀花煎湯沐浴,謂之掃疥羡鸥⊥帽校”
采桑葉
桑葉性苦,甘寒兄春,能祛風(fēng)清熱澎剥,涼血明目,以老而經(jīng)箱的為佳赶舆,取其氣足力厚的特點(diǎn)哑姚。此時(shí)已人寒冬,得秋季肅殺之氣芜茵,桑葉更能泄降肝膽郁熱叙量。《廣濟(jì)方》稱立冬日采桑葉一百二十片九串,如遇閏年绞佩,則多采十片,每次用十片猪钮。遇到需洗眼睛的日子品山,用桑葉煎湯洗眼,能治療各種眼病烤低。其他如(普濟(jì)方)(集簡(jiǎn)方)都記載有用桑葉治療青盲眼肘交、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。
吃羊肉
羊肉性甘扑馁,大熱涯呻,屬火凉驻,能補(bǔ)元助陽,治療體虛瘦弱复罐,可御寒益氣涝登,安心止驚,有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)作用效诅。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美胀滚。我國除了塞外邊睡,如內(nèi)蒙古填帽、西藏等地,一般都在深秋開始吃羊肉咙好,到立春為止篡腌。如浙江的長(zhǎng)興等地,農(nóng)歷八月就已經(jīng)設(shè)店勾效,宰羊出售嘹悼。有民諺道:,月初一羊開刀层宫⊙罨铮”一直到過了除夕才停止售賣。沿太湖流域萌腿,盛產(chǎn)綿羊限匣。冬令時(shí)節(jié),羊肉也是時(shí)令之物毁菱∶姿溃《帝京景物略》稱,明朝時(shí)贮庞,北平在農(nóng)歷十月峦筒,羊開始上市。
羊肉氣味都屬溫性窗慎,善于補(bǔ)虛物喷。《本草綱目》曾經(jīng)把羊肉與人參并列而稱遮斥,張仲景用當(dāng)歸羊肉湯治療虛勞之癥峦失。天氣越冷,食用羊肉便越為佳妙术吗。一般有醬羊肉宠进、白羊肉、羊鍵子藐翎、羊餃頭材蹬、羊肚湯实幕、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青堤器,尤其膾炙人口昆庇。如果到了春天,夭氣已暖闸溃,羊容易啃食毒草整吆,就不宜食用了。