福建糧倉——閩北浦城拴签、建甌行

本周出差去了趟福建南平蚓哩,雖然只有短短三天杖剪,卻也增長不少見識。在公務(wù)時間之余洛巢,閑逛了幾處有意思地方稿茉、品嘗了當?shù)靥厣朗场⒘私饬艘恍┊數(shù)仫L(fēng)俗恃慧,甚是舒心痢士。

南平市是福建省的地級市茂装,地處福建最北端少态,與浙江、江西兩省交界嫌佑,俗稱“閩北”歧强。革命戰(zhàn)爭年代为肮,福建省委曾經(jīng)幾度駐在閩北颊艳,具有中國南方典型的“八山一水一分田”特征棋枕,形成以丘陵妒峦、山地為主的地貌肯骇,素有“福建糧倉”、“南方林貉”胚鸯、“中國竹鄉(xiāng)”之稱。大家耳熟能詳?shù)氖澜缱匀慌c文化遺產(chǎn)地——武夷山就位于南平市形耗。此次出行主要經(jīng)過浦城縣激涤、建甌市(縣級市)例衍,因此簡要介紹這兩個縣佛玄。

1.浦城縣

浦城縣位于福建省最北端梦抢,為閩、浙哼蛆、贛三省七縣結(jié)合部∠己眨縣城距省會福州市218公里(直線距離)腮介,從福州乘坐高鐵約63分鐘到達武夷山東站,再驅(qū)車70分鐘抵達浦城縣城端衰。從福州出發(fā)叠洗,只有直達客車(約4-5小時),無直達火車旅东,交通上還是不夠便利灭抑。

這里四季分明,雨量充沛抵代,日照充足,年平均氣溫17.4℃荤牍。平均年有雪日7.4天案腺,連續(xù)降雪最長達7天,積雪最深曾達28厘米康吵。對于南方人來說救湖,能見到雪的機會可不多,一場雪帶來的欣喜程度或許是北方人難以理解的涎才。

入住貴都大酒店鞋既,雖然沒有評星級力九,但300多元的標間價格幾乎配備了四星級酒店的標準,推薦邑闺。

酒店附近有一座夢筆山跌前,只有不到30米高。相傳此山原名孤山陡舅,南朝蕭子開〈建安記〉載:“孤山在環(huán)障之中抵乓,其地平坦,悉是溝膛肝陌靶衍,此山挺然孤立灾炭,因名÷簦”孤山蜈出,因南朝文豪江淹的一個故事與它有關(guān),而改為夢筆山涛酗。元徽二年(474)铡原,江淹被貶為浦城(當時稱吳興)縣令,他常在縣內(nèi)山川留連商叹,而對孤山特別鐘愛燕刻。相傳,一夕宿山中剖笙,夢中得到一管五彩花筆卵洗,日后文思如涌,詩文多佳句弥咪,遂傳為“夢筆生花”的美談过蹂。山以人顯,孤山后亦改名夢筆山酪夷。山雖有名,可惜當?shù)卣疀]有好好利用這個素材做文章孽惰,山下成了貨車的停車場晚岭,山頂一座簡易寺廟,平時上山的人也不多勋功。

閑逛縣城竟無意中看到“三山會館”坦报,作為福州人,倍感親切狂鞋。因福州別稱“三山”而名片择,可以理解為當年的福州市政府駐浦城辦事處。


不僅如此骚揍,還見到傳說中的“浮橋”字管,又對這個老縣城增添幾許好感啰挪。


桂花,俗稱木樨嘲叔。在浦城亡呵,四處可見桂樹。尤其位于浦城縣臨江鎮(zhèn)楊柳尖村硫戈,有一株被當?shù)厝朔Q為“九龍桂”的木樨王(“桂樹”)锰什。據(jù)專家測定它的樹齡在1100年以上,被譽為“福建桂花王”丁逝,因為樹冠有9個分支汁胆,被稱為“九龍桂”∷祝可惜來的時機不對嫩码,再過一兩月,方能一睹桂花盛開的奇景辛掠。


當?shù)厝擞霉鸹ㄖ谱鞴鸹ㄋ釛椄庑磺⒛鹃夭鑲鹘y(tǒng)地方食品,最吸引我的莫過于早餐來一碗甜甜的薏米桂花粥萝衩,嘖嘖……可惜忘了拍照回挽。

2.建甌市

建甌,曾名“建州”猩谊∏“福建”之名即來自福州、建州(今建甌市)各取首字而來牌捷,是福建省陸地面積最大墙牌、閩北人口最多的縣級市,有文字記載的歷史3000多年暗甥,是一座1800多年建縣史的省級歷史文化名城喜滨。更牛的是,這里曾出過1154名進士撤防、6名狀元虽风、10名宰輔大臣,是十大進士縣之一寄月。

以往對建甌的了解辜膝,僅限于建甌板鴨、建甌光餅漾肮。這一趟厂抖,我才知曉建甌居然是個這么有文化底蘊的縣城。連馬可波羅都曾經(jīng)到訪克懊。公元1292年(元代至元二十九年)忱辅,意大利著名旅行家馬可波羅在中國逗留17年之后七蜘,從福建泉州啟航歸國。這一年耕蝉,他由浙江杭州崔梗、江西信州(今上饒市),翻越武夷山垒在,進入閩北蒜魄,在崇山峻嶺中騎行6天,終于來到了閩北的建寧府(今建甌市)场躯。當時谈为,建寧是閩北最大的城市。雄偉的城墻踢关,壯觀的橋梁伞鲫,繁華的市街,豐饒的物產(chǎn)签舞,特別是美麗標致的女子秕脓,都給他留下美好而又深刻的印象。當?shù)剡€專門立了一尊馬可波羅像儒搭,設(shè)立馬可波羅公園吠架。


《馬可波羅游記》中便有一段精彩描述:

“該城范圍相當大,有三座很美的橋搂鲫,長100步以上傍药,寬8步。這地方的女人美麗標致魂仍,過著安逸奢華的生活拐辽。這里盛產(chǎn)生絲,并且制成不同種類的綢緞擦酌。棉布是由五顏六色的棉紗織成的俱诸,行銷蠻子省各個地方。居民經(jīng)營廣泛的商業(yè)赊舶,并向外地輸出大量的生姜和高良姜睁搭。人們曾告訴我說,這地方有一種家雞锯岖,它們沒有羽介袜,渾身披著黑毛甫何,很像貓皮出吹,不過我沒有親眼看見過。如果能夠一飽眼福辙喂,必然是一種奇觀捶牢。它們像其他雞一樣生蛋鸠珠,肉也很可口。這里老虎很多秋麸,出沒無常渐排,給這地區(qū)的游客造成很大的威脅,人們除非結(jié)伴同行灸蟆,否則非常危險驯耻。”

(錄自陳開俊等人的譯本炒考,福建科學(xué)技術(shù)出版社1981年版)

公園后面可缚,便是建甌現(xiàn)存的四座古代城門之一——通仙門。城墻高8.5米斋枢,拱形門孔高4米帘靡,進深23.85米。正面門洞上方石匾額上陰刻楷書“通仙門”字樣瓤帚,為清乾隆壬子年(1792)重修時所題描姚。


建甌還是閩北廊橋最集中最豐富的區(qū)域之一,境內(nèi)現(xiàn)有各種廊橋32座戈次,且大部分為木拱廊橋轩勘,至今還彰顯著它交通樞紐的作用。

清朝周亮工在《閩小記》中這樣描寫過木拱廊橋:“閩中橋梁朝扼,最為巨麗赃阀,橋上建屋,翼翼楚楚擎颖,無處不堪圖畫”榛斯。

最重要的是,建甌有豐富的美食小吃搂捧。除了傳統(tǒng)特色產(chǎn)品建甌板鴨和光餅驮俗,這次體驗了一碗豆?jié){粉。本地人喜歡將豆?jié){粉作為營養(yǎng)早餐允跑,別忘了加上建甌特有的紅酒做調(diào)料王凑,更添香濃。


此外聋丝,還有當?shù)芈劽跔柕臐蔀a索烹、蓮籽、水蕹(各地通稱水空心菜)弱睦、仙人草等四大特產(chǎn)制成的“吉陽四寶”百姓。據(jù)說國慶期間很多客人專程遠道而來,品嘗一套標價138元的吉陽四寶况木。這兒的水空心菜管比較粗垒拢,吃起來口感脆些旬迹。最有特色的,莫過于那道蓮子求类。新鮮蓮子去心后奔垦,整齊碼放碗里,澆上冰糖水尸疆,蒸熟后整碗倒蓋在盤子上椿猎。甜、軟寿弱、爛鸵贬,一口下去,化在嘴里脖捻,值得品嘗阔逼。

建甌的交通還是便利的,乘坐高鐵地沮,不到1小時就到福州了嗜浮。這里還是三條高速公路的交匯處。要致富先修路摩疑,建甌是有發(fā)展?jié)摿Φ奈H凇B犝f福州閩侯上街的根雕城正逐步往建甌搬遷,這里還是中國根雕之都雷袋。

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