今天做的這個(gè)菜驮俗，是貨貨根據(jù)幾年前在外地出差時(shí)吃到過(guò)的一個(gè)菜懂缕，再經(jīng)過(guò)他自己琢磨改良而成，也是我們朋友聚餐時(shí)王凑，常做的一個(gè)菜提佣，菜名也是自己取的叫——花菇蛋荸薺！
這個(gè)菜的主要原料是花茹荤崇，鵪鶉蛋拌屏。其中花茹屬于真菌界的食物，具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)术荤，具有提高人體免疫力倚喂，防癌，抗癌的作用，由于含有豐富的氨基酸端圈，還具有抗氧化焦读，抗衰老，美容養(yǎng)顏的攻效舱权。鵪鶉蛋富含豐富的蛋白質(zhì)矗晃，而且極易被人體吸收，它比雞蛋更滋補(bǔ)宴倍，也具有抗衰老张症，美容養(yǎng)顏的攻效。
今天我們要把這兩大極具營(yíng)養(yǎng)鸵贬，還能美容養(yǎng)顏的食材做成一份既漂亮俗他，又可口的美食，請(qǐng)各位愛(ài)美的姐妹們阔逼，拭目以待哦兆衅！
一，準(zhǔn)備食材:花茹六個(gè)嗜浮，鵪鶉蛋六個(gè)羡亩，精豬肉少許，姜兩片危融。
二夕春，先把花菇洗凈，把花菇傘下面的莖去掉专挪。
三及志，把豬肉剁成肉泥，加鹽寨腔，生抽速侈，料酒，拌勻迫卢，肉泥可以比平時(shí)調(diào)得稍微咸一點(diǎn)倚搬，因?yàn)檎麄€(gè)菜的味道就在這里。然后把花菇底朝上乾蛤，把肉泥填入花茹中每界，肉泥中間挖個(gè)小洞。
四家卖，把六個(gè)鵪鶉蛋依次打入裝滿肉泥的花菇中眨层。
五，開(kāi)火把裝著已成型的食材的盤子上荡，放入籠屜里蒸五分鐘趴樱，待鵪鶉蛋凝固了，再在每個(gè)蛋上，豎直插上一粒枸杞叁征，然后繼續(xù)蒸十五分鐘纳账！
六，把蒸好的食物出鍋裝盤捺疼，看看疏虫，像不像荸薺？
花菇的肉質(zhì)醇厚啤呼，肉糜咸香卧秘，鵪鶉蛋粉嫩，整個(gè)菜又是蒸制的媳友，少了熱油的烹制斯议，所以這個(gè)菜非常的鮮嫩可口产捞，營(yíng)養(yǎng)健康醇锚！
沒(méi)有荸薺的——花菇蛋荸薺，你學(xué)會(huì)了嗎坯临？
