? ? ? 茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)膏潮,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式祟同。它通過沏茶、賞茶理疙、聞茶耐亏、飲茶增進(jìn)友誼,美心修德沪斟,學(xué)習(xí)禮法广辰,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式主之。茶道流程茶道流程有很多種择吊,此處僅以13道茶道舉例:
【 第一道 】凈手、賞具也就是洗手槽奕,喝茶衛(wèi)生很重要几睛,先引茶人荷,請(qǐng)來賓賞茶粤攒,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶所森,景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備夯接。
【 第二道 】燙杯焕济、溫壺就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔盔几,同時(shí)給茶具預(yù)熱晴弃,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯上鞠、聞香杯际邻、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫芍阎。
【 第三道 】馬龍入宮把茶葉放到茶壺里世曾,稱為馬龍入宮。名字叫的好聽谴咸,程序簡單轮听,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻寿冕。
【 第四道 】洗茶將沸水倒入壺中蕊程,讓水和茶葉適當(dāng)接觸椒袍,然后又迅速倒出驼唱。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉驹暑。
【 第五道 】沖泡把沸水再次倒入壺中玫恳,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,別一次把壺倒?jié)M优俘,茶道的程序其實(shí)也只是好看而已京办,只有這步才是平時(shí)大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”帆焕,向客人示敬惭婿。
【 第六道 】春風(fēng)拂面完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口叶雹,用壺蓋拂去茶末兒财饥,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中折晦。
【 第七道 】封壺蓋上壺蓋钥星,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的满着。
【 第八道 】分杯準(zhǔn)備喝茶開始的步驟谦炒,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組风喇,放在茶托上宁改,方便加茶。
【 第九道 】玉液回壺輕輕將壺中茶水倒入公道杯魂莫,使每個(gè)人都能品到色透且、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激秽誊,簡單點(diǎn)說就是給客人每人一杯茶鲸沮。
【 第十道 】分壺然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿锅论,表示對(duì)客人的尊敬讼溺。
【 第十一道 】奉茶把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本最易。
【 第十二道 】聞香這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟怒坯,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香藻懒,最好能有陶醉狀剔猿,表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。
【 第十三道 】品茗現(xiàn)在終于可以喝茶了嬉荆,客人用三指取品茗杯归敬,分三口輕啜慢飲,然后放下鄙早,可以在談話交流期間繼續(xù)如此汪茧,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
作者:曹玲_3ad8
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