肉豆蔻、草豆蔻拆内、蓽撥旋圆、草果、香葉麸恍，這些食材都特別溫和灵巧，可以幫助消化。
我們吃的任何飲食都是陰性的抹沪，都需要我們的消化系統(tǒng)刻肄、六腑（是陽）去進(jìn)行消化。
蔥是一種藥融欧，它能通督脈敏弃、通鼻竅，具有醒神噪馏、通竅的作用麦到，而且它是溫性的。蔥花是治表的欠肾，通鼻子的隅要。
姜：暖胃、止嘔董济、止吐的良藥
生姜是具有降逆步清、止嘔、止吐的作用的虏肾，姜進(jìn)入到我們的胃里之后能溫胃廓啊、散寒。生姜皮是利尿的封豪。
生姜經(jīng)過炮制加工處理后谴轮，再烘干就變成了干姜。干姜的性是熱的吹埠，所以用干姜來治療寒性胃痛或者腹瀉第步，效果最好疮装。
比干姜還熱的叫炮姜，把砂和干姜放到一起炒粘都，直到干姜被炒干了廓推，呈現(xiàn)出一種黑色，就變成了炮姜翩隧，中醫(yī)稱之為炮姜炭樊展。炮姜炭常用于治療急性出血、出血不止等癥狀堆生。
姜有驅(qū)寒的作用专缠，能夠?yàn)a我們胃里面的寒痰、寒飲和寒食淑仆。
蒜：特別對(duì)心里有陰暗涝婉、惡毒念頭的人有好處。蒜是可以助化的食材
酸的東西可以幫助胃酸消蔗怠，也就是說墩弯，能幫助胃酸破壞食物的纖維結(jié)構(gòu)。
燉羊肉想襯托出羊肉的香氣的話蟀淮，放兩種料就可以了。一種是孜然（又叫小茴香）钞澳，另外一種就是花椒怠惶。
燉羊肉最忌諱放大料，因?yàn)檠蛉獾臒嵝允峭细〉脑冢罅系膭艃菏峭鲁两档牟咧巍４罅蠈?duì)于燉豬肉和燉魚是很好的選擇。
現(xiàn)在的人要么吃得特別辣兰吟，要么吃得特別寒通惫，而肉豆蔻、草豆蔻混蔼、蓽撥履腋、草果、香葉惭嚣，這些食材都特別溫和遵湖，吃了之后不會(huì)上火，更不會(huì)導(dǎo)致痔瘡出血晚吞，而且還能起到幫助消化的效果延旧。
不同的香料分別對(duì)人有什么好處
（1）蜀椒：能排導(dǎo)致肚子絞痛的寒
（2）白胡椒能散寒，黑胡椒化陰濁
（3）吳茱萸（越椒）：芳香槽地、避穢迁沫、除惡
（4）芥末：專消脂肪瘤芦瘾、纖維瘤等陰寒的痰核
（5）紫蘇葉：吃生魚片兒的時(shí)候，一定要多吃紫蘇葉
