■? 1. 南瓜:其所含的豐富果膠上沐,可保護(hù)胃部免受刺激皮服,減少潰瘍〔瘟可用南瓜煮粥或湯龄广,滋養(yǎng)腸胃“豪眨【但南瓜必須煮爛蜀细,否則不利于消化!】
■? 2. 山藥:健脾益胃戈盈、助消化奠衔。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)塘娶,有利于脾胃消化吸收功能归斤,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。
■? 3. 甘藍(lán):其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維生素U刁岸、維生素K1脏里,不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜虹曙,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛迫横,降低病變的幾率番舆。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人矾踱,可每天用甘藍(lán)榨汁飲用恨狈,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用呛讲。
■? 4. 包心菜:又名卷心菜禾怠、洋白菜,為甘藍(lán)的變種贝搁,能夠有效的達(dá)到健脾養(yǎng)胃吗氏、消腫利尿、清熱解毒的作用雷逆,是很好的養(yǎng)胃食物弦讽。這主要是包心菜中含有大量的維生素C,對(duì)于止痛以及促進(jìn)潰瘍愈合有著很好的作用关面。包心菜和薏米坦袍、陳皮以及蜂蜜一起熬粥之后,能夠有效的治療胃脹等太、胃痛以及潰瘍。
注意:甘藍(lán)蛮放、包心菜都是十字花科植物缩抡,本身可以使腸道產(chǎn)氣過多引起腹脹,因此對(duì)腸道氣體過多引起的腹脹包颁、屁多者不宜多吃瞻想。
■? 5. 生花生:花生中含大量的蛋白質(zhì)和脂肪,適量的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸娩嚼,而適量的脂肪則能夠刺激小腸黏膜分泌腸抑胃液素蘑险,從而抑制胃酸分泌。此外岳悟,花生中還富含磷脂成分佃迄,對(duì)胃黏膜可以起到保護(hù)效果。胃不好的人贵少,隨身帶一把生花生米呵俏。在餐前空腹吃,一天2~3次滔灶,一次三五粒即可普碎,要嚼碎了吃。其它含維生素E豐富的食物录平,如杏仁麻车、榛子等缀皱,也可適當(dāng)多進(jìn)食一些。
不過要注意动猬,吃生花生啤斗、杏仁、榛子等一定要充分咀嚼枣察,以減輕胃的消化負(fù)擔(dān)争占;也不要多吃,否則不消化序目、并會(huì)增加產(chǎn)氣臂痕!
■? 6. 大蒜:能抑制胃內(nèi)硝酸鹽還原菌和霉菌的生長(zhǎng),對(duì)胃有保護(hù)作用猿涨。
但大蒜本身刺激性較強(qiáng)握童,胃炎癥明顯、糜爛叛赚、潰瘍時(shí)澡绩,大蒜對(duì)胃有刺激作用,不宜食用俺附,應(yīng)在胃病好了以后作為保養(yǎng)使用肥卡。
■? 7. 小米粥:吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食事镣、防止反胃步鉴、嘔吐的功效。
老年人璃哟,牙口不好氛琢,胃黏膜萎縮,胃酸分泌不足随闪,蠕動(dòng)緩慢阳似,喝粥能促進(jìn)胃酸分泌,又不需要咀嚼和胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸铐伴,分解為葡萄糖并被人體吸收利用撮奏,這就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。因此適當(dāng)喝粥的確有利于消化盛杰,煮粥時(shí)加些輔料挽荡,比如豆類、花生即供、高纖維的芹菜定拟、肉末、魚末等等,可增加咀嚼的機(jī)會(huì)青自,又增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值株依。
年輕人在消化不好時(shí)也可適當(dāng)進(jìn)食小米粥,但要同時(shí)吃干的食物延窜,如淡包恋腕,干浠結(jié)合,千萬當(dāng)成主食天天喝逆瑞,不然反而更傷胃荠藤,尤其有胃食管反流的病人,更不能過多喝粥获高,否則會(huì)加重胃食管反流哈肖。
■? 8.牛奶:起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對(duì)身體有很多好處念秧,同時(shí)對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助淤井,但是也一定不要多喝,以免不好消化摊趾。除了牛奶之外币狠,多喝熱水對(duì)胃也很有好處。
■? 9.山楂:山楂具有健胃消食的功效砾层,很多健胃藥也以山楂為主要原料漩绵,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片肛炮、糖葫蘆渐行、飲料,也可用于泡水熬粥的主材铸董。
■? 10.紅薯:紅薯富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉肴沫、纖維素等粟害,具有暖胃功效,可提高消化器官功能颤芬,但不宜多吃悲幅,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化站蝠。紅薯可煮著吃汰具、烤著吃,也可用于作為熬粥的材料菱魔,可與紅棗留荔、山楂、山藥等澜倦,搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥聚蝶。
■? 11. 熱天飲食以清補(bǔ)杰妓、健脾、祛暑化濕為原則碘勉,應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品巷挥,比如鴨肉、鯽魚验靡、蝦倍宾、瘦肉、食用蕈類(香菇胜嗓、蘑菇高职、平菇、銀耳等)兼蕊、薏米等初厚。也可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥孙技、荷葉粥产禾、薄荷粥等“解暑藥粥”,這些均有一定的驅(qū)暑生津功效牵啦、開胃功效亚情。