水槽歼培、臺(tái)面
按照清潔流程設(shè)計(jì)廚房：臺(tái)面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機(jī)）→臺(tái)面(瀝水空間)→碗柜鍋柜(儲(chǔ)存空間)
其中需要注意的有以下幾點(diǎn)：
1茸塞、窗戶附近留水槽躲庄，很多人解釋理由是洗漱過(guò)程能夠放松眼睛，更實(shí)用的理由是為了保持風(fēng)干和日照殺菌钾虐。
2读跷、槽下安裝垃圾粉碎處理機(jī)，能將濕垃圾骨頭禾唁、菜渣效览、果皮打碎沖入下水道无切。
3、洗碗機(jī)和即熱式電水龍頭丐枉，不要把臟碗盤留到明天哆键，電器就是為了給生活帶來(lái)便“潔”的。
4瘦锹、垃圾桶的位置要接近操作臺(tái)和水槽籍嘹，也可以放在櫥柜內(nèi)部，拉開門丟垃圾弯院。內(nèi)藏辱士。不過(guò)很多人不習(xí)慣。
也可以不做門听绳，在臺(tái)面下空置一個(gè)儲(chǔ)物格颂碘，直接放個(gè)垃圾桶。
5椅挣、水槽附近及下方头岔，請(qǐng)預(yù)留空間及插座。有些東西雖然不一定現(xiàn)在裝鼠证，但是未來(lái)說(shuō)不定你就想通了峡竣，隨著你家庭成員變化就有腦子有新變化太正常。凈水器量九，有小孩后可能需要适掰，洗碗機(jī)，為家務(wù)吵架后可能需要荠列，小廚寶/熱水龍頭攻谁，家里長(zhǎng)輩同住的時(shí)可能需要，垃圾處理器等等弯予，誰(shuí)知道未來(lái)還會(huì)有啥？如果在裝修時(shí)不空出插座和空間个曙，回頭想裝不能裝就太麻煩了锈嫩。
6、暫時(shí)不用的空間垦搬，空出來(lái)可以作為洗潔精呼寸、新抹布等物品的儲(chǔ)存空間。
墻地面猴贰、天花：
廚房雖然較衛(wèi)生間來(lái)說(shuō)明水越來(lái)越少濺在地上对雪，但不代表廚房的墻地磚就能小視，天花的處理也非只是好看就行米绕。
如果可能瑟捣，墻地磚均選用瓷質(zhì)瓷磚馋艺，在吸水率、耐磨度迈套、耐 UV捐祠、抗油污等方面原大于陶質(zhì)磚或普通釉面磚。地磚需要有防滑處理桑李，可以是通體凹凸處理或釉面防滑處理踱蛀，勾縫盡量使用防霉耐水勾縫劑，避免滲入油污和污漬導(dǎo)致發(fā)霉變黑贵白；
墻磚的物理性能要求沒(méi)有地磚高率拒，臺(tái)面以下區(qū)域可以使用鋪貼磚鋪貼，臺(tái)面以上使用瓷質(zhì)磚禁荒。為了方面清潔猬膨，避免使用「崩邊」處理的墻面磚；
天花處理現(xiàn)在多使用鋁扣板天花（條形或方形）圈浇、PVC 扣板以及耐水石膏板天花寥掐，廚房天花的作用更多是遮擋上方非同層排水管道。如果煙機(jī)排風(fēng)量足夠磷蜀，外加天花排風(fēng)扇油煙問(wèn)題真的不大召耘，但也與個(gè)人烹飪手法有關(guān)。我在設(shè)計(jì)時(shí)多延廚房四周用耐水石膏板+耐水乳膠漆處理褐隆，中央部分高于石膏板 50mm 使用整塊（如 X 軸 3 整塊）鋁天花污它。這樣的好處時(shí)中央的鋁天花整塊拼接，更美觀庶弃，石膏板方便打孔安裝燈具和煙機(jī)管道衫贬，鋁天花高于石膏板形成一個(gè)緩沖區(qū)再利用換氣扇排走殘留油煙。此方法經(jīng)測(cè)試（已入住 3 年客戶）歇攻，可大大降低油煙殘留和污染天花固惯。
