今天還是沒能早起，完成了既定的打坐與扇貝單詞之后就到中午了。
我應(yīng)該在7點半起床之前完成這兩件事挚瘟。一來越早單詞記得越牢固，二來既然將打坐定位為每日必須完成的事項饲梭，就勢必需要考慮到它對日常生活工作的影響—把時間安排到7點半之前乘盖，無論將來從事什么工作，都不至于受到打坐的影響憔涉。
中午為自己以及A先生Y小姐做了一頓飯订框。由于沒有事先準(zhǔn)備的緣故，略顯倉促——上網(wǎng)找了土豆燉雞塊的菜譜兜叨，拿出冷凍室里的雞肉穿扳、牛肉，用熱水快速解凍的同時国旷，準(zhǔn)備好輔助性的配料矛物。
總算趕在她們的最晚吃飯時間前將飯菜準(zhǔn)備就緒。
土豆燉雞塊跪但，我按照菜譜的說法履羞，中火煮雞塊15分鐘后加入土豆塊，再煮15分鐘屡久。但最后呈現(xiàn)出來的效果與網(wǎng)上菜譜的有些不同——我沒能收汁忆首，滿滿一鍋的土豆雞湯。
與食客們一同反思被环，找到以下兩點原因：
首先這里不是中國糙及，灶臺的火力不同，食譜上說的15分鐘蛤售，在這里需要30分鐘也未可知丁鹉。
二來就是我是蓋著鍋蓋煮的妒潭，水分的蒸發(fā)就難免受到抑制。
但好在味道并不差—作為香料的干辣椒揣钦、花椒粒雳灾、蒜茸、洋蔥冯凹，搭配上料酒與老抽谎亩，讓這道菜的味道濃郁得像是青春期前夜男孩那紅彤彤的臉蛋，很是夠味宇姚。只可惜土豆燉得不夠綿軟匈庭，是火候拿捏的水平不夠所導(dǎo)致的。
至于另一道芹菜炒牛肉丁浑劳，由于昨天已經(jīng)獨自試驗過一回阱持，今天再炒一遍就顯得輕車熟路了。
取雞蛋兩枚魔熏，舍去蛋黃后將蛋清淋入解凍后的牛肉丁衷咽，同時加入適量淀粉、老抽蒜绽，充分?jǐn)嚢柘馄谝慌造o置30分鐘。
芹菜躲雅，掐頭去尾鼎姊，取入嘴最爽脆的部分備用。鍋中放一勺油相赁，大火爆香四條干辣椒與蒜蓉后相寇，急火快炒切好的芹菜。聞到芹菜獨特的香味后換中火噪生，倒入已完成釀制的牛肉粒裆赵，牛肉快熟东囚，再翻炒一分鐘左右即可跺嗽。
最后滴上提鮮用的生抽，出鍋页藻，大功告成桨嫁。
下午，我看著難得的好天氣份帐，高興地出門跑步璃吧。從家里出發(fā)，跑到附近的大學(xué)废境，在校園里漫無目的地慢跑畜挨，空氣很好筒繁，天也很藍(lán)，偶爾也會有叫人提神的女生路過巴元。跑完五公里后毡咏，坐公交車回家，洗澡沖涼逮刨，把中午剩下的芹菜牛肉炒熱后加入熱水與蝦子面煮熟——就這么把晚餐對付了過去呕缭。
晚上在廚房看了一個小時的學(xué)業(yè)上的內(nèi)容，覺得應(yīng)該在十點之前入睡修己，于是提前回屋上床恢总，睡前寫下了今天的經(jīng)過。
禪定瞬間：
