小兒很喜歡吃燒麥讨永，早上出去吃早餐的話懒熙，油條油餅或者包子西轩，他都吃的很少载迄，但如果有燒麥，他就能吃個(gè)兩三個(gè)悲靴，再喝點(diǎn)稀飯臭胜，吃飽一些再去上學(xué)總是好的，中午也不會(huì)老早就開始餓了癞尚。
其實(shí)燒麥這個(gè)東東耸三，我以前都沒有聽說過，后來看到鄰居開的“狗不理包子”店里浇揩，每天都賣的有燒麥仪壮。才知道燒麥?zhǔn)窃趺醋龅模瓉硎怯谜羰斓呐疵赘旎眨由先怵W等餡料攪伴均勻积锅，然后用餃子皮包起來，捏成小葫蘆的形狀养盗，再上鍋蒸熟就可以了缚陷。
抖音上面的美食小視頻拍的很好，想做什么打開抖音一搜就出來了爪瓜，昨天看了抖音上做燒麥的教程蹬跃，我決定做一次試試匙瘪。于是在早上送完小兒后铆铆，就買了一些肉餡和餃子皮回來，到家后蒸上糯米丹喻，再準(zhǔn)備點(diǎn)香菇丁和胡蘿卜丁薄货，還有玉米粒，等到糯米蒸好倒出來晾一下碍论，就可以炒餡料了谅猾；先放肉餡和配菜丁，再把糯米倒進(jìn)鍋里，然后加食鹽税娜、生抽坐搔、老抽等調(diào)料，在炒鍋里拌勻敬矩，盛出來放涼概行。
然后就可以包了，把餃子皮捏出花邊弧岳，這樣餃子皮會(huì)變大一圈凳忙，團(tuán)起一團(tuán)餡料捏成圓球形，包進(jìn)餃子皮里禽炬，再捏出葫蘆的形狀涧卵，一個(gè)燒麥就做好了。跟包餃子似的腹尖，準(zhǔn)備工作做好后柳恐，只剩下包就快多了，不一會(huì)兒就蒸上了一格热幔，然后接著做胎撤，又蒸了一格，夠中午吃了断凶。
余下的餡料又做了一些伤提，今天沒吃完就放冰箱了，早上拿出來可以蒸幾個(gè)給小兒吃认烁，簡(jiǎn)單方便肿男。看來做燒麥也不難却嗡，以后多做幾次舶沛，誰(shuí)讓孩子愛吃呢！
上鍋蒸熟前的燒麥
自制燒麥
出鍋裝盤了
