老夏和云珊，終于升級(jí)成爺爺奶奶了鬼悠。有了吃吃和喝喝這一對(duì)兒孫娃兒删性，簡(jiǎn)直羨煞了老山的街坊們。

俗話說焕窝，“三冬三夏蹬挺，成個(gè)娃娃”。老夏和云珊這三年它掂，可謂勞苦功高巴帮。不僅一手帶出了倆娃，還養(yǎng)得人家人愛，花見花開榕茧。一對(duì)兒白白嫩嫩的小兄妹垃沦，從小就有條件遠(yuǎn)離時(shí)尚的垃圾食品，不得不說是冬冬和石蘭的福分用押。

但若說完完全全一帆風(fēng)順肢簿，那可也夸張了。平凡溫暖的生活里蜻拨，還是有些小麻煩的译仗。

由于北京的霧霾等城市污染問題，導(dǎo)致吃吃和喝喝官觅，也不可避免地遇到了先天體質(zhì)問題纵菌。很多孩子表現(xiàn)出過敏反應(yīng)，特別是過敏性鼻炎休涤，過敏性皮炎等咱圆。結(jié)果，哥哥遭遇過敏性鼻炎功氨，妹妹遭遇過敏性皮炎序苏。冬冬和石蘭為孩子們，可沒少跑兒研所和兒童醫(yī)院捷凄。最后總算查出了兄妹倆的過敏源忱详，竟然是動(dòng)物蛋白質(zhì)，以及空氣中的花粉和其他粉塵跺涤。因此他們?cè)谌龤q之內(nèi)匈睁，只得食用全水解蛋白質(zhì)的奶粉。好在醫(yī)生說桶错，過敏體質(zhì)大部分會(huì)隨著自身免疫力的增強(qiáng)而好轉(zhuǎn)航唆，過了三歲，會(huì)明顯好轉(zhuǎn)院刁。但終歸給老夏帶來了考驗(yàn)糯钙，他一方面感嘆，現(xiàn)在生活好了退腥，病也奇了任岸；一方面又心疼孫子孫女兒，沒有了牛奶的營養(yǎng)狡刘，該怎么補(bǔ)充補(bǔ)充享潜，才不耽誤長身體呢？

于是乎颓帝，老夏就開始研究植物蛋白的供給食材米碰，想著方兒地給娃娃們改善窝革。在這件事兒上，老夏可是比對(duì)冬冬云珊還上心吕座。

這不虐译，吃吃和喝喝的五歲生日就要到了，今年小兄妹的生日恰值感恩節(jié)吴趴。老夏又打算著給他們準(zhǔn)備寶寶宴了漆诽。老夏在幾年里，給孩子們做各種豆腐料理锣枝，南豆腐厢拭，北豆腐，豆腐皮兒撇叁，豆腐干供鸠，做了個(gè)遍，才精心選定了最受家人歡迎的兩種做法陨闹。

他只要一想起那次楞捂，小家伙們?yōu)槟姆N做法好吃而爭(zhēng)吵的場(chǎng)景，就樂個(gè)不停趋厉。那天寨闹，他做了新鮮的鍋塌豆腐娃娃菜，結(jié)果還剩下一小塊兒君账，老夏干脆做成了一小份雞刨豆腐繁堡。他指著兩盤豆腐，問吃吃喝喝：

“爺爺問你們乡数，是這么做好吃椭蹄，還是這么做好吃啊瞳脓？”

“爺爺爺爺塑娇，是鍋塌好吃！”

“不對(duì)不對(duì)劫侧，爺爺爺爺，是雞刨兒好吃烧栋！”

“鍋塌好吃！”

“雞刨好吃拳球！”

“鍋塌——”

“雞刨——”

“鍋塌鍋塌鍋塌”

“雞刨雞刨雞刨”

兩個(gè)小家伙吵得好不熱鬧审姓，樂得大人們前仰后合祝峻。還是當(dāng)爸的有辦法，

“好了好了嗜桌，你們都不能再吵了骨宠。我覺得呢层亿，兩種做法各有各的好匿又，你們倆可以表達(dá)自己的喜歡，但同時(shí)建蹄，也要尊重別人的意見琳省。每個(gè)人都有說話的權(quán)利，但不是誰的聲音越高躲撰，就越對(duì)针贬。懂嗎？”

從此爺爺就知道拢蛋，哥哥愛吃滑嫩的桦他，妹妹愛吃焦香的。

其實(shí)這兩種做法谆棱，都源自魯菜快压，石蘭自打成了夏家媳婦兒，老夏就開始格外關(guān)注魯菜了垃瞧。他發(fā)現(xiàn)山東人特別愛鍋塌蔫劣，什么鍋塌魚，鍋塌里脊个从，甚至蔬菜也能鍋塌脉幢。再有就是雞刨料理，這種源自底層勞動(dòng)人民智慧的特色。老夏猜想，估計(jì)兩個(gè)孩子身上缤骨，畢竟流淌著一半山東的血液裆甩，故而甚愛魯系，這就是傳說中的神奇的血脈基因吧。

本草綱目記載：豆有五色，各養(yǎng)五臟。其中黃豆健脾益氣贾陷、增進(jìn)消化缘眶。所以老夏是自己用黃豆做豆腐的。這日髓废，老夏提著他前一天就做好的一塊鹵水豆腐和一塊內(nèi)酯豆腐巷懈，早早跟云珊來到兒子家，這是離老山社區(qū)不遠(yuǎn)的一個(gè)新樓盤瓦哎。老夏總嫌新小區(qū)的設(shè)施不齊整砸喻，其實(shí)主要是因?yàn)闆]有早市。

老兩口一進(jìn)門蒋譬，吃吃和喝喝就撲出來割岛，往老夏身上爬，爺爺爺爺?shù)胤钢袀€(gè)不停癣漆。

老夏被他們叫得，早就心花兒開綻剂买。爺孫仨膩估了一陣子惠爽，老夏就推開廚房的門，邁入他親切熟悉的戰(zhàn)場(chǎng)瞬哼。

石蘭在客廳布置著“HAPPY BIRTHDAY”的氣球婚肆，用她新買的藍(lán)牙音箱，播放著《生日快樂》坐慰。兄妹倆則纏著爸爸玩兒疊疊樂的釜底抽薪游戲较性，大人的歡聲和孩童的笑語，從臥室溢滿整個(gè)房間结胀。仿佛家里的一切赞咙，無論活動(dòng)著的，還是靜止著的糟港，都沉浸在祥和快樂的氛圍里攀操。不過，一會(huì)兒后秸抚，玩游戲的三個(gè)人靜了下來速和。

老夏在廚房，又哼起小曲兒耸别。排布好了今天的菜單飯點(diǎn)兒健芭，井井有條地操作著只有老夏自己看得見的流水線。

其他菜備好后秀姐，才將那北豆腐一分做二，一份切成寸半見方一公分厚的片兒若贮，一份留于盤中待用省有。這廂打兩個(gè)雞蛋痒留，捏入一撮玉米淀粉，加少許鹽調(diào)成蛋糊蠢沿。一手放下蛋糊伸头，一手開火起鍋。豆腐厚片放入蛋糊的空檔兒舷蟀，倒油恤磷。待油溫開始驟升，一塊塊將沾滿蛋糊的豆腐擺到平底鍋里野宜，蛋液隨即變成豆腐的黃金鎧甲扫步，冒出香味兒。老夏見一面上色匈子，把剩下的蛋糊往豆腐上一澆河胎，兩把鏟子漂亮地給豆腐翻了個(gè)面兒。豆腐正反都滿意后虎敦，老夏將豆腐一塊塊劃開盛出游岳。調(diào)雞湯準(zhǔn)備稍作二次加工，換炒鍋燒熱其徙，不必倒油胚迫，豆腐入鍋，雞湯澆入唾那，燉制雞蛋鎧甲服貼访锻，大火收汁，即可出鍋了通贞，擺盤閉朗若，在中心撒上嫩綠嫩綠的小香蔥，便可叫來吃吃先嘗上一塊兒了昌罩。

接下來的雞刨豆腐哭懈，相對(duì)簡(jiǎn)單，因?yàn)橛袔缀跬瑯拥氖巢木ビ茫悦看味枷儒佀沧埽箅u刨，前者量大轨功，后者量小旭斥，前者盡量嫩而入味兒，后者盡量焦而香脆古涧。老夏洗了鍋?zhàn)哟谷匦碌褂停[花入鍋羡滑，煸出香味菇爪，另一塊豆腐倒入鍋中算芯，用亂鏟戳碎，真像被雞刨過一樣凳宙，待結(jié)出硬皮兒熙揍，打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)亂鏟氏涩。直到整鍋豆腐都被“禍害”成黃豆大小的碎粒兒届囚，加鹽和白胡椒即可起鍋。

老夏走出廚房是尖，一看表意系，剛剛好12點(diǎn)，客廳除了回蕩著“祝你生日快樂”析砸，大人小孩兒都不見蹤影昔字，唯有云珊看著電視節(jié)目。老夏納悶兒首繁，看著云珊：“人呢作郭？”云珊用頭指了指臥室：“都在里頭呢，不知道憋啥壞呢弦疮〖性埽”老夏沖里屋喊了一嗓子：“吃吃喝喝，要開飯啦胁塞！” 就聽臥室門猛地大開咏尝，吃吃和喝喝一人捧著一幅畫兒，一人端個(gè)大盒子啸罢，小家伙煞有其事地走出來编检，看著老夏和云珊，齊聲誦到：“爺爺奶奶扰才，你們辛苦了允懂。今天是感恩節(jié)，我們要謝謝你們對(duì)吃吃喝喝的照顧衩匣。祝你們身體健康蕾总，永遠(yuǎn)開心！” 老夏居然呆住了琅捏，眼睛一熱生百，差點(diǎn)崩不住，趕緊說了聲“好好好柄延，爺爺也謝謝你們蚀浆。準(zhǔn)備吃飯吧”，就立刻轉(zhuǎn)身回到廚房，聊起圍裙在眼睛上擦起來……他心里跟自己念叨著：“這生活多好蜡坊！這生活多好杠输！這生活多好赎败！……”

（欲知吃吃喝喝送了爺爺奶奶什么禮物秕衙，且聽下回分解）

無戒365極限挑戰(zhàn)日更營 第25天