愛一個東西泳梆，有時不需要理由鳖悠。就像我也不清楚我為什么這么鐘愛紅豆。
正文
讀書的時候鸭丛，每次來不及吃飯竞穷，我就去小賣部買個紅豆面包墊墊肚子唐责，因為紅豆面包價格最低鳞溉，分量卻最足。沉浸在松軟的甜蜜中鼠哥，或許從那時起熟菲，我就得了紅豆癮這種病吧。
拜托朴恳，我不是詩歌里的那顆紅豆
說到紅豆抄罕，你的第一反應或許是王維的深情吟誦，又或許是王菲的低吟淺唱于颖。那可能讓你失望了呆贿。他們說的是海紅豆，俗稱相思子森渐。而我要說的做入，是菜市場隨處可覓的紅豆，學名赤小豆同衣。
相比海紅豆的情深意重竟块，赤小豆則平凡得多，呈赤紅色耐齐，堅硬飽滿浪秘，對土壤要求不高蒋情，適應能力極強，即耐旱耸携，又耐澇棵癣，作為經(jīng)濟作物在我國普遍栽培。赤小豆沒有那么多深層次含義夺衍，它融入我們的日常生活浙巫，無論是做湯飯，還是餡料刷后，甚至是入藥的畴，赤小豆都帶給了我們最平凡也最真實的美味。
赤小豆不是勸君多采擷尝胆，也不用相伴看細水長流丧裁。你若還要把它跟相思豆弄混，就太對不起它了含衔。
沒有哪家的紅豆粗糧卷比它甜
樓下新開了一家包子鋪煎娇，最關(guān)心的是有沒有紅豆餡的包子，卻意外得知他家有賣一種叫做紅豆粗糧卷的東西贪染。
粗糧卷約長十厘米缓呛，整體為淡黃色，我猜大概是因為用玉米面粉制作而成的吧杭隙。紅豆并沒有完全包裹在粗糧中哟绊，而是均勻的分布在粗糧卷的內(nèi)外。經(jīng)過蒸制的紅豆顯得鼓脹痰憎，淡黃的面皮也遮不住它的殷虹票髓。
雙手掰開粗糧卷，真材實料的紅豆餡露出來铣耘，還能看見赤紅的豆子皮和豆沙洽沟。放在嘴里品味，那沙沙的口感蜗细，是紅豆專屬的甜蜜裆操。
我習慣在下班后去買一個紅豆粗糧卷吃。一次炉媒，我下班比平時早些踪区，照舊去買粗糧卷。老板娘一邊幫我裝袋一邊問：“今天怎么這么早就下班了橱野？”我感到有些驚訝朽缴，她居然記得我！我很感性水援，能被陌生人記住讓我有一絲感動密强。
后來茅郎，我買粗糧卷時總會和老板娘攀談幾句，老板娘也時不時往我袋子里多塞一兩個粗糧卷或渤。我知道這或許只是她的經(jīng)營策略系冗，但我心里還是覺得暖暖的，也總是覺得這家的紅豆粗糧卷是最好吃最香甜的薪鹦。
紅豆湯掌敬，我只服媽媽的紅豆燉排骨
在媽媽的菜譜里，紅豆的地位舉足輕重池磁。早上要用紅豆打一杯豆?jié){喝奔害，中午在米飯中放些紅豆就成了一碗紅豆粥。閑暇時地熄，用紅豆和薏米一起熬水华临，說是可以祛濕氣。
關(guān)于紅豆的各種料理端考，記憶最深的雅潭，還是紅豆排骨湯。不用過多的調(diào)味却特，就只是紅豆扶供、小排、開水裂明、鹽這幾樣椿浓，熬制出來的湯格外鮮美。湯被紅豆染成赤紅色漾岳，排骨的油脂浮在湯面上轰绵。舀一勺湯，和著紅豆一起吞下尼荆。紅豆大都燉爛了，紅皮脫落唧垦，露出粉爛的肉質(zhì)捅儒，豆沙滿口鉆，口感沙沙的振亮、咸咸的巧还。
湯格外鮮美，紅豆的豆香和排骨的油分讓湯的咸鮮層次分明坊秸，回味無窮麸祷。紅豆除了甜味，其實和咸味也十分契合褒搔。時光流轉(zhuǎn)阶牍，怎么也忘不了媽媽咸香的紅豆排骨湯喷面。
櫥窗里的紅豆面包啊，請全跟我回家吧
趴在蛋糕店的玻璃上走孽，看著櫥窗里一個個金黃敦實的紅豆面包惧辈。我知道，用手撕開勁道松軟的面包皮磕瓷，伴隨散發(fā)著的淡淡的麥香和紅豆的甜膩盒齿，一定會看到里面一顆顆可愛的紅豆餡兒。
那一刻困食，我只想做個精神的巨人边翁，行動的矮子。因為在我的想象里硕盹，我已經(jīng)把所有紅豆面包都打包帶回家了倒彰。
幻想結(jié)束，進店掏錢買一個紅豆面包莱睁，畢竟握在手里的紅豆待讳，才是最甜蜜最幸福的。
我想仰剿，或許等到風景都看透创淡，我也會想用整個宇宙，交換一口沙沙的紅豆南吮。
