?? 我一直沒有習(xí)慣去拍攝我做的中餐便當(dāng)崇裁，可能是因為家常菜做的樣子太難看而拿不出手吧献烦。我的中餐有時是早上起來后和早餐一起做。有時是晚上做碍庵。我做的第一頓中餐是4.25號。那時候做了兩個菜悟狱，不過樣子很難看静浴。做的是類似于宮保雞丁的菜和一個豆芽炒肉。搭配米飯和蔬果汁挤渐。我也做了好多款蔬果汁苹享，有時間也可以出一篇蔬果汁搭配。
????最近我一直處于在吃清淡的食物浴麻，我減少了去健身房的次數(shù)得问，飲食上也越來越偏清淡，畢竟冬天來了软免，工作上也忙起來了宫纬，一個人也就不想再做那么復(fù)雜的東西。更多的是想讓自己的痘痘趕快消失膏萧。這周中餐便當(dāng)我只做了三天漓骚，因為周一在外地，到京的時間很晚榛泛，超市的食材也不好认境，周二就吃了外賣。不過我看了下以前的庫存挟鸠，以前做中餐便當(dāng)?shù)臅r候留下的照片，這次就補救了亩冬。
四季豆切成小塊艘希，熏干切小塊。鍋內(nèi)熱鍋冷油硅急，放入干紅辣椒爆出香味覆享，放入四季豆炒至七分熟，放入熏干营袜，煸炒1分鐘撒顿，放入醬油，蠔油荚板，辣椒油凤壁，老干媽吩屹，翻炒均勻，炒熟放入鹽拧抖。即可煤搜。
把芥藍(lán)的葉和梗分離，梗用刀切成小細(xì)條唧席。蒜蓉切碎擦盾，一半用來煸炒，一半在快熟的時候放入淌哟。熱鍋冷油迹卢，放入蒜蓉爆出香味，放入芥藍(lán)梗徒仓，炒至軟腐碱，放入芥藍(lán)葉，翻炒熟之后蓬衡，放入蒜蓉和鹽翻炒喻杈。即可。
這道菜他們說是絕配狰晚。
豆皮切成寬5cm的長條筒饰，尖椒切片。豆皮用熱水焯一分鐘壁晒，撈出瓷们，這樣會更軟一些。熱鍋冷油秒咐，放入蒜爆出香味谬晕，放入豆皮，煸炒携取，放入醬油攒钳，充分翻炒，放入尖椒雷滋，炒出辣味不撑，放入鹽，即可晤斩。有的人喜歡炒好的尖椒搭配醋吃焕檬，你喜歡什么樣的吃法。
荷蘭豆去掉梗澳泵，過熱水焯一分鐘实愚，變翠綠，撈出放入冷水中。熱鍋入油腊敲，放入蒜煸炒出香味击喂，放入荷蘭豆炒熟，倒入鹽即可兔仰。
肉切丁茫负，黃瓜切丁，花生煸炒乎赴，蔥切丁忍法。
雞胸肉放入鹽，料酒榕吼，適量淀粉腌制半小時左右饿序。碗內(nèi)放入生抽，料酒羹蚣，糖原探，醋一起拌勻待用。
熱鍋入油顽素，放入雞胸肉煸炒變色咽弦，盛出。
鍋內(nèi)入油胁出，放入蔥花型型，蒜爆出香味，放入豆瓣醬煸炒出紅油全蝶，放入黃瓜闹蒜，雞胸肉煸炒，倒入調(diào)好的汁抑淫，翻炒均勻放入花生米绷落。即可。
?宮保雞丁這道菜應(yīng)該是我這輩子最不想做的菜了始苇。因為他們說這樣做不正宗砌烁，那樣做不正宗，告訴我怎樣做正宗催式，然后我就被正宗的做法搞暈了頭函喉，做了四次都感覺越做越差，那時候的想法就是蓄氧，誰以后再給我提正宗兩個字，你給我做一道正宗的槐脏，讓我看看呀喉童。做美食每個人正宗的含義都不同，遵循自己的意見，不要被一味的正宗的概念搞糊涂了堂氯。做出好吃又好看的美食才是最開心的蔑担，你的才是最正宗的。
