準(zhǔn)備蔥姜蒜,干辣椒停忿,蠔油驾讲,醬油,料酒席赂,鹽吮铭,雞精,糖颅停,肉谓晌,番茄,還有就是自己喜歡吃的蔬菜癞揉。
1.把姜蒜切沫纸肉,蔥切段,干辣椒切段喊熟。
2.再把番茄切塊柏肪,肉切片。
3.蔬菜就按照自己喜歡的樣子來(lái)處理就好芥牌。
簡(jiǎn)易版過(guò)程:
熱鍋倒油烦味,放姜蒜還有干辣椒炒香,放水壁拉,放番茄煮開谬俄,放肉片。(這鍋?zhàn)钪匾木褪沁@個(gè)用番茄做的湯)在這過(guò)程中就放準(zhǔn)備好的調(diào)料 料酒弃理,鹽溃论,糖,雞精案铺,蠔油蔬芥,醬油調(diào)味即可梆靖。蔬菜的順序沒(méi)什么講究的控汉,什么不容易熟先放什么笔诵,想吃什么放什么。最后放上準(zhǔn)備好的蔥段就完成啦姑子。
這個(gè)蔬菜大雜燴湯每次做我都會(huì)吃到撐不行乎婿,是真的好吃!