米原萬里是一個做俄語翻譯的日本作家,所以她寫了好多和俄羅斯有關(guān)的食物,并且用帶有日本特有感覺的文字描述出來拜银,就覺得清清淡淡意味綿長。書的封面上的句子讓我一下子就愛上了這本書遭垛,“吃好吃的東西要死尼桶,不吃也要死,無論如何都要死的話锯仪,不吃就太浪費了”泵督,這真是吃貨的共鳴吧。
我對那篇講土耳其蜜糖的文章格外在意庶喜,甚至從看完那篇文章開始就對其中描述的哈爾瓦念念不忘小腊,但是看著作者也對那味道遍尋不到,就更加想要嘗試久窟,即使是某些店里那些劣質(zhì)的模仿品也想要嘗嘗秩冈,等我回家以后,我真的要照著書中列舉出來的食物做法進(jìn)行嘗試斥扛,去接近那我念念不忘不知道要多久的好吃的入问,啊,作者真討厭啊稀颁,這種又求不得的東西簡直戳的心窩好生難受芬失。話說,這篇文章開頭的描述里匾灶,作者是從一本書里聽說了“土耳其蜜糖”這個食物棱烂,然后就一心想去嘗試,才發(fā)現(xiàn)了后來更好吃的“哈爾瓦”阶女。我原來也有這樣的經(jīng)歷颊糜,初中時候看青春小說吧哩治,女主每周回家路上都會吃一份楊枝甘露。哎呦當(dāng)時看著這個名字口水就要下來了衬鱼,怎么會有這么好聽的食物名字呢锚扎,既然名字這么好聽,那么它也一定很好吃吧馁启。于是我?guī)е宜忻篮玫幕孟肱鼙榱宋以诔鞘械拿總€小店(甜品店驾孔、奶茶店)都一無所獲,我?guī)е@份念想一直到了大學(xué)惯疙,才在滿記里找到了記掛了這么多年的楊枝甘露翠勉。但是,因為期待太過強(qiáng)盛霉颠,所以我覺得在嘗過以前一點點的搜索都是褻瀆对碌,所以我在吃以前根本不知道它的主料竟然是我毫不喜歡的芒果,于是經(jīng)受多年的念想就這樣戛然而止蒿偎。
在看這本書以前朽们,我從來沒想過要對好吃的東西去追本溯源,看看它在哪里產(chǎn)生诉位,它都發(fā)生了什么樣的故事骑脱,我一直都覺得好吃的東西只要吃到嘴里咽進(jìn)肚里就好了。關(guān)于食物的緣由苍糠,我也只知道那些流傳度很高的故事叁丧,比如第一個吃番茄的勇士,比如哥倫布帶來了土豆岳瞭。但是即使這些廣為流傳的故事背后也有有意思的事情拥娄,比如《直到馬鈴薯生根》這篇文章中,彼得大帝強(qiáng)迫農(nóng)民們吃土豆瞳筏,然后發(fā)現(xiàn)農(nóng)民們的情緒改變稚瘾,然后“滿足地摸了摸小胡子”,這樣的描述真是妙趣橫生姚炕。
還有那個山羊奶的故事摊欠,發(fā)生在我身上的例子簡直不勝枚舉,比如云片糕钻心、豌豆粉凄硼、葉兒粑铅协、楊桃捷沸、釋迦等一系列的食物在吃到嘴里以前真是充滿了無盡美好的幻想,但是等真正嘗到了以后真是幻想破滅的災(zāi)難狐史。但即使這種“災(zāi)難”發(fā)生的次數(shù)不少痒给,但也依然沒有阻止我接著嘗試那些足以給我幻想的食物说墨。
最后我想說說我對封面上這段作者說的話的想法。
很多人按血型將人分類苍柏,而我把人分成“為活著而吃飯”和“為吃飯而活著”尼斧。前者多為喜歡空想的悲觀主義哲學(xué)家,后者多為樂天謳歌人生的現(xiàn)實主義者试吁。
其實要論我是悲觀主義哲學(xué)家還是現(xiàn)實主義者棺棵,最大的取決點在于我的心情。當(dāng)我心情不好的時候熄捍,吃飯只是為了填飽肚子烛恤。但是當(dāng)我心情好的時候,出去尋找好吃的余耽,就會覺得“好吃的簡直就是人生的真諦”缚柏。我真希望我是一個永恒的樂天謳歌人生的現(xiàn)實主義者。