炎炎夏季來臨弹灭,西瓜無疑是防暑、降溫揪垄、解渴的第一選擇穷吮!只可惜,現(xiàn)在再也不能經(jīng)常吃到小時候經(jīng)常吃到的黑籽起沙的真甜西瓜了福侈!
現(xiàn)在無論去大超市酒来,還是去路邊攤,你經(jīng)撤玖荩看到商家把一個西瓜劈成兩半堰汉,用保鮮膜覆蓋辽社,這樣做的原因有兩個:一個是讓你知道這西瓜是紅瓤的(大部分人認為熟的標志是紅瓤);另外一個是解決了一個西瓜嫌大就愿買一半的需求翘鸭。
但滴铅,真正自然熟的西瓜是黑籽的,如果你看到的西瓜是白籽很多就乓,偶爾一個黑籽汉匙,即使是紅瓤,也不要購買生蚁,因為這紅瓤是人工催熟的噩翠,不是自然成熟。這種西瓜沒有真正西瓜味不說邦投,吃了還傷身體伤锚,目前用各種眼花繚亂的制劑來達到售賣的目的的商家充斥著市場。為何市場上自然成熟的瓜這么少呢志衣?甚至幾乎絕技了呢屯援?
追其答案,我想大概有這么三點:
一念脯、經(jīng)濟利益驅(qū)動下狞洋,很多商家或種植戶為了及早趕個好價格,同時為了提高運輸儲藏時間绿店,提高瓜的重量吉懊,從育種開始,就想辦辦法提高瓜的重量惯吕,如果真正自然成熟惕它,所需時間會長、管理成本會高废登,價格也不會很高淹魄。為了多賣錢,不管消費者的身體健康堡距,匆匆忙忙上市銷售甲锡。
二、政府監(jiān)管不力羽戒!我們聽到過城管趕跑瓜農(nóng)的事件缤沦,很少聽說工商或其它監(jiān)管部門對于銷售不成熟的西瓜進行處罰的新聞,相關(guān)監(jiān)管缺位易稠,導致不熟的西瓜充斥大街小巷和大超市缸废,無羞恥的進入百姓家。
三、按照市場經(jīng)濟規(guī)律企量,有需求便有供應(yīng)测萎。試想,如果人人拒絕不熟的西瓜届巩,那還有市場嗎硅瞧?商家會不知好歹的售賣嗎?不會恕汇!但就因為一些人不懂的什么東西是好東西腕唧,什么瓜是好瓜,認為是紅瓤的瓜就好瘾英,甜即是好瓜(忘記用針劑打糖精水)的標準枣接,讓商家有空可鉆。
其實方咆,夏季吃不到熟西瓜的尷尬如同嬰兒吃不到放心奶粉月腋,食客吃不到放心油,旅行者被導游坑騙一個道理瓣赂!
溫家寶總理(已卸任)對曾經(jīng)的“三鹿奶粉事件”說過,企業(yè)家應(yīng)該流淌著道德的血液片拍!可他們依然留著“野蠻”的心腸煌集,無了信仰的民族是多么的可怕!這叫昧著良心賺錢捌省。
盼望著苫纤,盼望著,夏季來了纲缓,吃西瓜的季節(jié)到了卷拘。但別忘記,吃西瓜祝高,請認準:黑籽紅瓤起沙的栗弟。