重點來了
推套餐，“悄無聲息”把價漲缩多！
推套餐可不只是增加銷量的方法呆奕，這不，漲價也能用的到衬吆。
一盒水果鮮切從15漲到18元，第二盒立減3元绳泉，原本總計30元價格逊抡，優(yōu)惠下來兩盒成了33元，實際上單盒價格已經(jīng)漲到16.5元零酪，而消費者心里也更容易接受冒嫡。
在水果套餐組合下比如，一個蘋果加一個橙子加一個甜瓜18元四苇，很多消費者甚至可能完全不會關(guān)注單品本來的價格孝凌。
而在很多水果店中，老板應(yīng)該明白月腋，店里所有水果呈現(xiàn)出一個網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)蟀架，任何兩種水果之間都有可能建立連接：顧客下單是某幾種水果的排列組合瓣赂，這好似在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)上畫出了一條條線，這一條條線正是店鋪需要為顧客備貨的產(chǎn)品線片拍。
每種水果都不是孤立的點煌集，顧客下單是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中的一條線。
水果組合如同兵器庫捌省，每種水果是一個個功能不同的兵器苫纤，有的負責引客、有的負責利潤纲缓、有的負責配搭卷拘，因此水果的定價不應(yīng)孤立地考慮單品的價格，而應(yīng)考慮一條條組合產(chǎn)品線的價格祝高。
另外栗弟，充值卡也是個不錯的方式。一個簡單的道理褂策，對于花“看不見的錢”横腿，總是不那么容易肉疼嘛。
不單純漲價斤寂，要綁定營銷耿焊！
更重要的是，價格上漲后如果效果不錯遍搞，是不是應(yīng)該考慮回饋消費者罗侯？
一定要記得回饋消費者。
大舍大得溪猿，小舍小得钩杰，不舍不得。
這時候就考驗經(jīng)營者的眼光與格局了诊县。
這個過程一般而言要半年時間讲弄，甚至有節(jié)奏地形成常態(tài)，舍得把自己的利潤掏出來回饋市場回饋消費者依痊，才是一種想要做長久生意的態(tài)度體現(xiàn)避除。
此外，由于水果季節(jié)性很強胸嘁。定價應(yīng)對未來的市場行情有一定的預(yù)期瓶摆，給未來可能的漲價留足一定的空間余量，尤其是反季節(jié)水果性宏。
漲價群井，是一場“兵馬未動糧草先行”的策略戰(zhàn)，然而使用這些“術(shù)”的前提毫胜，是要先在“道”——產(chǎn)品價值上進行提升书斜。
否則對消費者來說诬辈，就是耍流氓。
消費者付出更多了菩佑，還要讓他們繼續(xù)愛你自晰，難道不需要給他們一個情真意切的理由嗎？
