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法國(guó)有一種咸蛋糕叫“隱藏的西葫蘆（Courgette Invisible)“, 做法簡(jiǎn)單（準(zhǔn)備20分鐘故黑，烘培50分鐘），味道很好褪贵，可以當(dāng)正餐食用匣摘。
今天我就把我剛剛完成的這款咸蛋糕和你分享。
我的蛋糕追求低鹽低熱量岭埠，因此去掉了黃油盏混，降低了面粉和鹽量，增加了蔬菜的量惜论。
原材料：
西葫蘆：700克许赃；
面粉：40克；
牛奶：100克馆类；
鹽：1勺混聊；
雞蛋：2個(gè)；
碎奶酪：30-40克乾巧；
發(fā)酵粉：1小包
步驟：
1. 將面粉句喜，發(fā)酵粉和鹽在一個(gè)蛋糕模子里混合预愤；
2. 將兩顆雞蛋在一個(gè)碗里攪拌并加入牛奶，然后將攪拌好的雞蛋和牛奶倒入步驟1的模子里藤滥，與其混合：
步驟3
4. 切西葫蘆：將西葫蘆切成非常薄的片鳖粟，最好有切片器。沒(méi)有的話注意不要切到手拙绊，然后將切好的西葫蘆和步驟2混合向图，保證每一篇西葫蘆片上都浸滿：
步驟4
5. 攪拌后將碎奶酪撒在上面，作為喜歡辣椒的國(guó)人标沪，我在一側(cè)悄悄地放了一層湖南綠辣椒（??）：
步驟5
6. 放進(jìn)已經(jīng)加熱的烤箱榄攀，200度，50分鐘金句。為了防止上面一層黑掉檩赢，我在外面蒙了一層錫紙：
步驟7
出鍋啦：
自制隱藏的西葫蘆
自制隱藏的西葫蘆
